Шоколадный фондан

Французский нежный десерт, называемый шоколадный фондан, буквально тает во рту. Приготовить его совсем просто! Главное – следовать тем шагам, которые перечислены в рецепте на данной странице. Попробуйте испечь это лакомство, и вы будете удивлены тому, что вы можете создавать невероятно вкусные блюда.

фондан шоколадный

Шоколадный фондан. Рецепт включает в себя такие ингредиенты:
две чайные ложки какао-порошка;
тридцать граммов сливочного масла;
две столовые ложки пшеничной муки;
пять граммов разрыхлителя;
пятьдесят граммов сахарной пудры;
щепотку соли;
сто граммов черного шоколада;
два куриных яйца;
одну столовую ложку шоколадно-ореховой пасты.

Приготовить шоколадный фондан несложно. Сначала надо растопить на водяной бане горький шоколад, сливочное масло и орехово-шоколадную пасту. Пока перечисленные в предыдущем предложении ингредиенты тают, следует взбить при помощи миксера куриные яйца и сахарную пудру. Должна получиться пышная масса.
Знающие, как приготовить шоколадный фондан, утверждают, что соль, какао-порошок, разрыхлитель и муку нужно всыпать тонким слоем в яично-сахарную массу и аккуратно перемешать при помощи деревянной лопаточки. Затем следует влить в тесто шоколадно-сливочную смесь и опять хорошо его перемешать.
Чтобы испечь шоколадный фондан, классический рецепт предписывает использовать форму для выпечки маффинов. Можно взять обычную – металлическую или из силикона. Еще проще их выпекать в формочках из кондитерской бумаги. Обычно формы для выпекания смазывают сливочным маслом.
Домохозяйки, знающие, как сделать шоколадный фондан, считают, что каждую формочку необходимо заполнить воздушным тестом примерно на две трети. В духовом шкафу эти невероятно вкусные пирожные поднимаются на пару сантиметров выше краев формы для выпекания.
Шоколадный десерт фондан необходимо выпекать в духовке, разогретой до двухсот двадцати градусов Цельсия, в течение десяти минут. Обычно этого времени хватает для того, чтобы внешние края пироженок пропеклись. Подавать на стол их нужно охлажденными, хотя и теплые они могут показаться довольно вкусными.

Copyright © omirs.com

QR-код Unisender
Современный сервис доставки Viber-сообщений, email и СМС, выделяющийся революционной капельной автоматизацией и гибкими тарифами.
1 Комментарии

    Пробовала это пирожное в ресторане. Оно мне так понравилось, что моему молодому человеку пришлось оплатить три порции. А сегодня и сама смогу себе спечь фондан и насладиться незабываемым вкусом.

1 Комментарии

Если возникло желание выразить материальную благодарность за полученные на этом сайте информацию, ответы, советы, рекомендации, бесплатную консультацию, можно это сделать, проследовав по этой ссылке. Средства идут на развитие сайта.

Ваш email не будет опубликован
Обязательные поля помечены *
Комментарий публикуется после модерации
Добавьте эту страницу в закладки, чтобы позже прочитать ответы на свои комментарии

Мне знакомы правила поведения на сайте. Отправляя комментарий, я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю ознакомление и согласие с политикой конфиденциальности данного сайта. Проставляя галочку в чекбоксе, я подтверждаю, что понимаю содержание данных документов.