Тыква, фаршированная

Тыква, фаршированная мясом курицы, овощами, кускусом и шафраном – это блюдо, которое восхищает своим приятным вкусом многих, испробовавших его. Фаршированная тыква оправдывает ожидания даже самых требовательных гурманов. Готовится блюдо быстро и из продуктов, которые стоят буквально копейки. Особенно выгодно оно тем, кто выращивает овощи на даче.

Все рецепты фаршированной тыквы предписывают использование одних и тех же продуктов. Ведь именно с ними получается блюдо необыкновенно вкусным. Создается фаршированная тыква из::
— небольшой тыквы;
— трехсот граммов куриного мяса;
— одного цукини;
— пары стеблей сельдерея;
— одного красного болгарского перца;
— кускуса;
— шафрана;
— одного зубчика чеснока;
— соли;
— перца.

Готовится фаршированная тыква, в духовке. Сначала следует запечь плод, из которого предварительно необходимо вынуть всю мякоть. Пока это происходит, следует обжарить куриное филе и затем нарезать его на мелкие кубики. Цукини, красный перец и сельдерей нарезают небольшими кусочками и также обжаривают на сковороде. Не забывайте солить и перчить каждую часть блюда.

Фаршированная, запеченная тыква наполняется качественным кускусом. Его запаривают водой или куриным бульоном. В последнем случае кускус получается намного вкуснее. В него также следует добавить шафран. Затем жареные курицу и овощи смешивают друг с другом и с кускусом. Чеснок давят чеснокодавкой и также добавляют его к начинке.

Затем тыква наполняется теми составляющими, которые были перечислены выше. После этого фаршированная тыква, запеченная в духовке, отправляется в духовой шкаф еще минут на пятнадцать. Когда она будет готова, ее можно подавать к столу. Кускус очень хорошо впитывает в себя аромат овощей и мяса, а потому получается необычайно вкусным.

Тыква, фаршированная мясом курицы, может украсить стол не только к Хеллоуину, но и к любому другому празднику. Люди, которые не увлекаются приготовлением подобных блюд, приходят в гости и восторгаются необычным угощением. Хотите удивить своих родственников, друзей и знакомых? Тогда приготовьте в ближайшее время это необычное блюдо.

Скачать рецепт!