Этот салат со стручковой фасолью понравится вам сразу, как только вы его отведаете. Для многих людей он стал излюбленным блюдом, которое они готовят каждый день. Другие стараются создавать его только к особенным событиям, когда за столом собираются родные, друзья и знакомые.
Вам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы приготовить салат со стручковой фасолью:
— четыреста граммов замороженной стручковой фасоли;
— одну дольку лимона;
— три куриных яйца;
— один зубчик чеснока;
— зеленый лук;
— оливковое масло;
— майонез;
— соль;
— черный перец.
Чтобы приготовить вкусный салат со стручковой фасолью, рецепт предписывает сначала отварить яйца, чтобы они стали вкрутую. Стручковая фасоль варится в течение пяти минут в подсоленной воде, вместе с долькой лимона. После этого фасоль откидывают на дуршлаг, обдают холодной водой и оставляют ее минут на десять, чтобы вода с нее полностью стекла.
Дабы создать теплый салат со стручковой фасолью нужно нагреть оливковое масло и залить им готовую фасоль. Если вам не нравится теплая закуска, то фасоль заливается маслом комнатной температуры. Затем нарезаются вареные яйца, выдавливается чеснок, добавляется мелко порезанный зеленый лук. Салат перчится, солится и заправляется майонезом.
Получается особенно вкусный салат со стручковой фасолью, если используются домашний майонез и свежесмолотый перец. Не рекомендуется брать для салата маринованную стручковую фасоль. Свежую придется отваривать продолжительное время. Поэтому оптимальным вариантом является использование замороженной.
Copyright © omirs.com
Это мой любимый салат. Хотела поделиться с Вами его рецептом, а он уже есть у Вас на сайте. Рекомендую его приготовить. Он очень вкусный и питательный.
Если возникло желание выразить материальную благодарность за полученные на этом сайте информацию, ответы, советы, рекомендации, бесплатную консультацию, можно это сделать, проследовав по этой ссылке. Средства идут на развитие сайта.