Салат «Гнездо» прекрасно украшает праздничный стол. А кроме того, он очень вкусный и питательный. Приготовив его, вы сможете удивить родных и гостей своими кулинарными способностями. Ведь этот салатик получается абсолютно у всех. Его ингредиенты из тех, которые можно приобрести в магазине любого населенного пункта.
Рецепт салата «Перепелиное гнездо» предписывает подготовить:
— двести граммов белого мяса курицы;
— три перепелиных яйца;
— два крупных картофеля;
— одну среднюю луковицу;
— майонез;
— соль;
— черный перец;
— зеленый укроп;
— зелень петрушки.
Салат «Гнездо». Рецепт приготовления: мясо необходимо отварить в подсоленной воде с лавровым листиком. Куриные яйца варят вкрутую, заливают холодной водой и очищают от скорлупы. Затем разрезают на половинки и отделяют белок от желтка. Картофель варят в мундире в соленой воде и, остудив, очищают от кожуры.
Как приготовить салат «Гнездо»? Луковицу, вареный картофель и белок яиц нарезают тонкой соломкой. Затем их смешивают между собой, солят, перчат и заправляют майонезом. Всю массу выкладывают в глубокое блюдо, среднего размера. При этом придают смеси форму птичьего гнездышка, которое выкладывается веточками укропа и петрушки. В серединку укладывают желтки.
Чтобы приготовить «Перепелиное гнездо», салат украшают желтками перепелиных яиц. А одной из его составляющих является белок яиц той же птицы. Но если вам больше нравятся куриные, то можете сделать салат с ними. В принципе, салатик получается в любом случае довольно вкусным.
Салат «Птичье гнездо» может стать диетическим блюдом, если для его приготовления используется майонез, в котором содержится минимальное количество жира. А особенно вкусным получается это блюдо, если заправить его майонезом собственного приготовления.
Copyright © omirs.com
Симпатичный салатик. Надо бы его ко днб своего рождения сделать!
Если возникло желание выразить материальную благодарность за полученные на этом сайте информацию, ответы, советы, рекомендации, бесплатную консультацию, можно это сделать, проследовав по этой ссылке. Средства идут на развитие сайта.