Салат из баклажанов

Оказывается, приготовить вкусный и сытный салат из баклажанов не так уж и сложно! Главное – проявить фантазию. Кто-то однажды это сделал, и теперь вы можете воспользоваться интересным рецептом, представленным на данной странице. Прочтите его! Вы удивитесь, насколько он прост и в то же время необычен.

порезанные баклажаны

Чтобы приготовить салат из жареных баклажанов, необходимо подготовить:
один крупный баклажан;
двенадцать вареных перепелиных яиц;
пятьдесят граммов тертого твердого сыра;
два зубчика чеснока;
зелень петрушки;
соль;
перец;
майонез;
измельченные грецкие орехи.

Как приготовить салат из баклажанов? Для этого сиреневый плод очищают от кожицы и нарезают его маленькими кубиками. Затем последние обжаривают в растительном масле до полной готовности. Когда баклажаны будут готовы, их вынимают шумовкой и откидывают на дуршлаг, который рекомендуется разместить в большой чашке.
Пока с баклажановых кубиков стекает лишнее масло, следует почистить чеснок. Ведь этот салат из баклажанов с чесноком! Последний давят при помощи чеснокодавки или натирают на мелкой терке. Чесночную массу сразу же всыпают в баклажаны и перемешивают, чтобы они хорошо пропитались ароматным соком.

баклажановый салатик

Этот салат из баклажанов с сыром! Твердый кусочек сыра натирают на крупной терке. Перепелиные яйца должны быть уже сварены. Их очищают от кожуры и тоже трут на крупной терке. Полученную массу всыпают в баклажаны с чесноком и перемешивают.
Чтобы получился очень вкусный салат из баклажанов, надо измельчить зелень петрушки и всыпать в смесь яиц, сыра и жареных овощей. Туда же следует добавить соль и черный перец. А после этого нужно заправить салатик майонезом. Лучше использовать собственного приготовления или с минимальной жирностью.
Закуска, описанная в этой публикации – это салат из баклажанов с орехами. Но последних необходимо брать совсем немного. Примерно четыре-пять штук. Их нужно измельчить при помощи ножа. А потом этой крошкой посыпать готовый салатик. Лучше это делать уже после того, как закуска будет выложена в красивую чашку.

Copyright © omirs.com

QR-код Unisender
Современный сервис доставки Viber-сообщений, email и СМС, выделяющийся революционной капельной автоматизацией и гибкими тарифами.
1 Комментарии

    Очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю эти баклажаны.

1 Комментарии

Если возникло желание выразить материальную благодарность за полученные на этом сайте информацию, ответы, советы, рекомендации, бесплатную консультацию, можно это сделать, проследовав по этой ссылке. Средства идут на развитие сайта.

Ваш email не будет опубликован
Обязательные поля помечены *
Комментарий публикуется после модерации
Добавьте эту страницу в закладки, чтобы позже прочитать ответы на свои комментарии

Мне знакомы правила поведения на сайте. Отправляя комментарий, я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю ознакомление и согласие с политикой конфиденциальности данного сайта. Проставляя галочку в чекбоксе, я подтверждаю, что понимаю содержание данных документов.