Рецепты котлет

Раньше котлеты готовили из мясного и рыбного филе, но сейчас все популярнее становятся овощные. Их можно готовить из картофеля, капусты, кабачков и из прочих овощей. Они подаются на стол с гарниром, салатом и с разными соусами. По пошаговым рецептам, представленным в этой категории, можно приготовить котлеты в духовке, на пару, на сковороде, в мультиварке или во фритюрнице.