Домашние конфеты. Рецепты

Домашние конфеты — это лакомство, которое можно предложить не только детям, но и взрослым. Эти сладкие кондитерские изделия создаются разных форм, размеров и из различных продуктов. Из статей данного раздела можно узнать, как сделать домашние конфеты, учитывая вкусовые предпочтения близких. Самостоятельно можно изготовить и трюфели, и мармеладки и карамельки, и даже петушки. В домашних условиях можно приготовить сладости не только вкусными, но и полезными для здоровья.

Шоколадные конфеты. Рецепт

шоколадные конфеты

Лучшие шоколадные конфеты создаются собственными руками. Их можно отлить целиком из молочного шоколада либо начинить мармеладом, нугатом или вишней, вымоченной в коньяке, ликере или в роме. Можно отлить низ шоколадных конфет из черного шоколада, а верх — из белого. Шоколадные конфеты ручной работы могут быть и цветными, если будут отлиты из шоколада разных оттенков. Для приготовления домашних шоколадных конфет понадобятся:
— 200 г молочного шоколада;
— 10 г нугата;
— 8 г мармелада;
— 6 вишенок, замоченных в вине;
— 10 г шоколадного ганаша.