Правильное здоровое питание

В рекламе практически любого продукта питания говорится, что он полезен для здоровья. Но диетологи утверждают, что далеко не все, что попадает на стол, способствует поддержанию внутренней экологии организма, однако, рекомендуют разнообразие. Веганы опровергают необходимость последнего и чаще склоняются к монодиете. Медики, придерживающиеся взглядов, что были популярны в прошлом веке, утверждают, что мясо полезно. Но это опровергают врачи-вегетарианцы, выступающие за ответственную медицину. Поклонники ЗОЖ отказываются от соли и сахара, считая их крайне вредными. А ученые современности обнаружили полезность этих веществ. Кто же прав, и каковы принципы здорового питания?

Чтобы разобраться в том, какой рацион способствует оздоровлению организма, необходимо вникнуть в исследования ученых и изучить принципы взаимодействия пяти энергий мироздания. В последнем поможет нетрадиционная наука, пришедшая с Востока, называемая фэншуй. Ее теория позволяет понять логику энергий, из которых состоят тело и энергетика человека, как и все продукты питания. Понимая, на чем основаны шаблоны, по которым влияют друг на друга энергетические потоки, несложно выявить полезное для тела и то, что наносит здоровью непоправимый вред.

Значение здорового питания не преувеличено. В этом легко убедиться на практике, если перестать употреблять в пищу то, что отравляет и делает организм подверженным любому влиянию. Качество ежедневного меню является основой здоровья тела. Если питаться вредным, иммунная система дает сбои, организм отключает естественные функции, и для поддержания его жизнедеятельности требуются лекарства и биодобавки. А в запущенных случаях — хирургическое вмешательство или несколько операций.

Перестраивая рацион так, чтобы пища приносила здоровье, надо отказаться от внушенной в детстве мысли, что якобы все хорошо и полезно в меру. Эта присказка зависимых людей является самообманом, когда прокручивается в голове, и ложью, если проговаривается вслух либо упоминается в тексте. Вера в нее может стоить не только здоровья, но и многих лет жизни. Ведь даже яды, используемые фармакологами, незаметно наносят вред организму, и особенно печени и почкам.

Курение, наркомания и редкие запои ведут к многолетней зависимости и полной потере здоровья. Очень вредно пить средство для чистки унитазов и ни в коем случае нельзя глотать стекло. И если перечисленное в последнем предложении кажется глупостью, то когда речь заходит о реализуемом в супермаркетах и на рынках, люди отстаивают полезность того, что их постепенно убивает, потому что не замечают реакции своих организмов, считая нормальными систематическое недомогание и хроническую усталость.

Современный сервис доставки Viber-сообщений, email и СМС, выделяющийся революционной капельной автоматизацией и гибкими тарифами.

Существуют продукты, которые помогают поддерживать здоровье тела и те, что отнимают его. Когда изредка употребляются последние, организму требуется больше времени, чтобы заболеть, чем если бы он получал вредную пищу постоянно и в больших количествах. Добавляя в ежедневное меню неполезное и повторяя, что все хорошо в меру, человек постепенно ухудшает состояние своего организма. И однажды ему придется заплатить болями, нервами и деньгами за то, что он считал полезным в меру.

Не только излишества губят людей, но и потребление называемого продуктами питания, на самом деле не являющегося ими. С XX века в магазинах продается то, что здравый смысл отвергает в качестве пищи, но назойливая реклама и лжеисследования заставили многих воспринимать, как еду, то что нарушает все функции тела и его органов, снижая качество существования и уменьшая количество лет жизни.

Что входит в понятие здорового питания в настоящее время?

Всемирной организацией здравоохранения было определено, что рацион, способствующий полноценному развитию и функционированию организма должен включать в себя овощи, фрукты, бобовые, орехи и цельные злаки. Остальные продукты необходимо подбирать опционально. Медики советуют употреблять в ограниченных количествах насыщенные жиры, соль и сахар. Следует обратить внимание, что ВОЗ указывает сейчас основными в перечне составляющих здорового питания овощи и фрукты. Рекомендуемое их количество для ежедневного употребления — не менее 400 граммов.

На чем базируется система здорового питания?

Рацион, способствующий сохранению полноценности организма, обеспечивает рост тела, его развитие и жизнедеятельность. Благодаря выбору полезных продуктов, укрепляется здоровье, и возможна профилактика неинфекционных и инфекционных заболеваний. Здоровое растительное питание помогает избежать возникновения диабета, болезней сердечно-сосудистой системы и рака, ставшими бичами современности, и гарантирует активное долголетие.

Формула здорового питания

Ученые вывели формулу сбалансированного питания, где соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) должно быть равным 1:1:4. То есть, одна часть белка, одна часть жира и четыре части углеводов. Правило тарелки, соответствующей принципам здорового питания: рекомендуемая доля белков в рационе — 10—15 %, жиров — в среднем 15—30 %, углеводов — 55—75 %. Однако практика веганства показывает, что готовый белок, вообще, не нужен здоровому организму. Он необходим телу всеядного человека, потому что у того отключены естественные функции синтеза необходимых для жизнедеятельности веществ. Жиры неблагоприятно влияют на здоровье, особенно животного происхождения. Потребляемые в большом количестве они вызывают проблемы с печенью, поджелудочной железой и сосудами. Жиры, полученные от животных, наносят непоправимый вред здоровью. А углеводы полезнее те, что содержатся в крупах, овощах, фруктах и ягодах.

Как понять, что неправильно питаешься?

Многие люди страдают от различных проблем со здоровьем, но считают это нормальным, потому что в рекламе, телепередачах и медиками недостаток здоровья подается в качестве стандарта. Хотя это стандарт среди нездоровых людей, коих с настоящее время большинство. Ведь мало кто задумывается над тем, что будет, если неправильно питаться. С детства людям внушается мнимая польза крайне вредных продуктов питания, которая позволяет получать стабильную прибыль производителям, медикам и фармакологам, но отнимает здоровье у потребителей.

HostXNow — cверхбыстрый оптимизированный хостинг WordPress. Веб-сервер LiteSpeed + LSCache. Бесплатные SSL (Sectigo или Let’s Encrypt). Новейшие серверы Intel AMD. WordPress Toolkit Deluxe (полная версия). За 3 года — £79.65 (£2.21 в месяц).

Когда человек неправильно питается:

Это неполный список признаков, указывающий на то, что рацион состоит из продуктов питания, которые нарушают правильное функционирование человеческого организма. По сути, любое недомогание указывает на то, что в меню включено что-то вредное. Но так как дети питаются неправильно, вырастая, они страдают от сложных заболеваний, потому что, не научены выбору продуктов, способствующих поддержанию здоровья.

И если в былые века до активного развития технологий у многих была возможность подобрать безвредные продукты питания, то с момента возникновения мясомолочной и рыбных промышленностей, а также яичной индустрии большинство людей регулярно стало потреблять то, что предлагается в магазинах. Это основная причина, почему люди питаются неправильно.

Практически каждый современный человек считает, что незачем обдумывать выбор еды и определять реакцию собственного тела на съеденное, если можно пойти в супермаркет, купить там всего, что захочется, а потом бегать на прием к доктору, чтобы подавить симптомы проблем со здоровьем, вызванных неправильным питанием.

Отсутствие желания мыслить, выбирая главное для правильного функционирования организма — полезную еду, указывает опять-таки на неправильное питание. Когда ум сбит с толку недомоганием, тело выбирает в магазине все, что ему кажется способным избавить его от страданий. Так современный человек попадает в круговерть, ведущую к нездоровью (на круги ада, на которые он сам себя обрек, потому что выбирает вредные продукты питания).

Регистрация доменов в Dynadot выгодна: .com — $10.99 (по той же цене продление), .info — $3.85 (продление — $17.99). Для получения скидки в $5 при регистрации нужно ввести код: 9C7l9AB07f6H9A. $5 будут начислены, если в течение 48 часов с момента регистрации сделать заказ на $10.

Желание купить, как можно больше продуктов питания, указывает на то, что тело и психика не в равновесии. Нездоровье того и другого заставляет человека скупать буквально все, что стоит на полках магазина. При этом потребитель считает, что разнообразие, якобы полезно для него. Но это самообман и способ убедить себя в том, что организм, якобы правильно функционирует. В дальнейшем такое поведение приводит к сложным заболеваниям.

Многие родители, недоумевают, почему подростки неправильно питаются, хотя сами потребляют то, что отнимает здоровье. А молодому организму не хочется нагружать себя лишним, чтобы не терять жизненной энергии. Поэтому подростки чаще всего живут за счет легких перекусов, много двигаются и вопреки общепринятому мнению улучшают здоровье, ведь потребляют минимум вредных веществ. Вдобавок они подвергают свои тела максимальной физической нагрузке, получают много свежего воздуха и пребывают подолгу в холоде легко одетыми. Все это способствует улучшению здоровья.

Именно поэтому в подростковом возрасте многие избавляются от лишних килограммов; забывают о вирусных и бактериальных заболеваниях; успевают учиться и работать, практически не уставая и выдерживая давление окружающих; могут подолгу не спать и веселиться сутками напролет. Конечно же, вечеринки с алкоголем, куревом и наркотиками не в счет. Потому что вредные вещества, содержащиеся во всем этом, отнимают здоровье даже у юного полного энергии организма.

Однако не все подростки возвращают себе здоровье, потому что до переходного возраста получают в качестве пищи много того, что нарушает правильную работу организма. Ведь всеядные люди и некоторые новоиспеченные веганы считают, что детям вредно питаться только растительными продуктами. В злаках, овощах, фруктах, зелени, ягодах, бобовых, семенах и орехах нет вредных отравляющих веществ, которые нарушают все функции организма. А что может быть «полезнее» ядов?

Но в мясе, рыбе, морепродуктах, жире и икре содержатся трупный яд, бактерии, вирусы, паразиты и их яйца. Развивающемуся телу ребенка ведь «крайне необходим» весь этот набор убивающих его составляющих. А так рос бы себе, наслаждаясь здоровьем на веганской диете. Но нет, заботливые родители помогают своему чаду с раннего возраста пережить множество заболеваний, и делают все возможное для развития у него хронических болезней.

Молоко и продукты из него, а также яйца содержат, как и мясо, неусвояемый белок, бактерии, паразитов и вирусы. Молоко способствует накоплению слизи и воспалению миндалин (гланд). Мед является сильным аллергеном, как заявляют медики, поэтому его употребление влечет за собой разные проблемы со здоровьем. Но разве кого-то это интересует? «Зачем ребенку счастливая детская пора?»

Поэтому всеядные родители систематически прикладывают усилия для того, чтобы ребенок болел не менее одного раза в год гриппом или простудой, пичкая его молоком; боролся с бактериями после потребления яиц; страдал от деятельности паразитов в его теле, поев рыбы; а также боролся с аллергией, употребив мед, которая не всегда проявляется в виде сыпи на коже, а чаще в качестве раздражения и покраснения слизистой горла, что родители нередко относят к ангине.

И как будто всего этого мало для затруднения роста и развития детей, их систематически пичкают мясом, в котором содержится набор веществ, называемый трупным ядом. Его состав сложный и до сих пор полностью не изучен. Но родители ведь доверяют рекламе, поэтому делают основой рациона своих детей то, что до сих пор не было изучено. «Веселее» ведь на практике проверять, как мясо отравляет тело ребенка.

Животные клетки отличаются от растительных тем, что имеют жесткую оболочку и довольно простую сосудистую систему. Поэтому, как только прерывается их кровоснабжение, они быстро погибают. Когда люди убивают животное, клеточные белки его тела коагулируют, а разрушительные ферменты сразу же приступают к расщеплению клеток, что ведет к образованию дегенеративной субстанции, называемой трупным ядом.

Учеными было установлено, что трупный яд является источником множества болезней. Но «зачем» уберегать свое чадо от гриппа или коронавируса, составив для него веганское меню? «Нужно же» сделать все возможное для затруднения полноценного развития тела ребенка. Для чего вдаваться в процесс разрушения клеток любого типа мертвой животной плоти, включая птицу и рыбу, если «можно просто бездумно потреблять» и заставлять это делать своего ребенка?

Мясо любого животного организма отравляется продуктами разложения и гниения белков. Кроме того, в процессах разрушения белковых структур участвуют также паразиты. Плоть мертвых животных, вообще, не может быть свежей, вне зависимости от того, что с ней делают. Использование канцерогенных консервантов и замораживание не останавливают процесс разложения. Поэтому розовое мясо, разложенное на прилавках рынка или в супермаркете показывает только наличие в нем красителей и консервантов, скрывая страшное наполнение, буквально отравляющее тела человека и его ребенка.

Процесс гниения, а также рост бактерий начинаются сразу после смерти животного. А через несколько дней кусок мяса представляет собой ядовитую смесь. Она становится все более наполненной отравляющими веществами, находясь в холодильнике, на сковороде, в тарелке, во рту, в пищеварительной системе. А так как мясо является плохо перевариваемым и практически неусвояемым продуктом, оно остается в желудке от 3 до 6 суток и еще дольше в кишечнике, систематично отравляя любителя плоти или его ребенка, вынужденного страдать из-за странных привычек в питании его родителя.

Слабый организм ребенка вынужден все время тратить силы на выживание, рост и развитие. Поэтому младенцы много спят и часто едят. Но разве взрослый человек «способен это осознать»? Поэтому он пичкает свое чадо с полугода мясным пюре, чтобы оно не расслаблялось, а ежесекундно боролось за жизнь, пытаясь вывести трупный яд, бактерии и паразитов. Но когда-то организм ребенка сдается и заболевает вирусным либо бактериальным заболеванием. А чрезмерно ослабленное тело ребенка, которого родители кормят продуктами животного происхождения, заболевает раком.

И кто оказывается виновен в такой ситуации? Конечно же, «плохая экология». «Зачем думать» над тем, что тянешь в рот и чем пичкаешь свое чадо? Главное — придумать миф о том, что мясо, якобы бывает свежим, а трупного яда там содержится, якобы полграмма. И «неважно», что кусок мяса, находясь в пищеварительной системе человека или его ребенка, превращается в густую слизь (гной) с неприятным запахом и ужасным отравляющим составом. «Важна» только ставшая традицией привычка отравлять свое тело.

Всеядный человек потребляет ежедневно большое количество мясных продуктов и кормит ими своих детей, даже на миг не задумываясь над тем, что токсины, накапливаясь в организме, попадают из крови в ткани и отфильтровываются в основном жировой тканью. Но так как токсинов, поступающих из «полезного» мяса очень много, они попадают в суставы, вызывая полиартриты. У детей трупный яд чаще всего попадает в глоточные миндалины и верхние дыхательные пути. Результатом становятся ангина, ОРЗ, бронхит, пневмония.

А тканях организма токсины гниения, получаемые всеядным человеком из мяса, вызывают гибель лейкоцитов, а также других клеток иммунитета, которые стремятся в очаг скопления токсинов, чтобы их разрушить. Неравная борьба практически в каждом случае оканчивается победой ядовитых веществ и гибелью клеток человеческого организма. Результат подобной войны в теле всеядного человека или его ребенка — скопление мертвых клеток, которое подвергается бескислородному распаду, то есть, гниению. Так поклонник мяса загоняет себя и своих детей в круговерть бесконечного отравления, которое ведет к разным заболеваниям и раннему старению организма.

Но разве кого-то интересует, что правильная веганская диета, не способствующая закислению крови, исключает бактериальные, вирусные, паразитарные и другие заболевания? Это ведь «опасно» не травить своих детей трупным ядом, как заявляют приверженцы традиционного питания, настроенные против веганства. Если все люди станут веганами, они же «перенаселят планету». Поэтому каждый всеядный человек настойчиво заботится о том, чтобы организмы его детей были максимально отравлены, а потому нездоровы, бесплодны и чтобы жили предельно короткое время — не более 65 лет. И надо отметить, что он с успехом с этим справляется.

Многие всеядные люди, прочитав о вреде мяса, пишут, что это бред, и сетуют на то, что если они не будут покупать мясные изделия, им не хватит средств на еду. Но любители мяса в этом неправы, потому что неспособны правильно определить возможности, которые дает веганство. Систематическое отравление организма токсинами гниения ведет к покупке лекарств и оплате дорогостоящих медицинских услуг. А так как всеядный человек ежедневно страдает от разных проблем со здоровьем, он вынужден все время безуспешно инвестировать средства в свое угасающее здоровье. И процента с «таких вкладов» он не получает никогда. Поэтому нет смысла устранять симптомы болезни, нужно купировать ее исток — отказаться от продуктов животного происхождения.

На веганстве человек, как правило, не нуждается в лекарствах и услугах докторов. Поэтому у него экономятся средства. А кроме того, вопреки выдуманному всеядными людьми мифу, о дороговизне растительного меню, на самом деле веганский рацион позволяет уменьшить расходы на еду до 80 %. Это очень большие деньги, которые не идут на поддержание ненавидимых всеядными людьми корпораций, построенных на жестоких страданиях и насильственных смертях животных, а также на страданиях людей от бедности и болезней.

Ярые поклонники мяса, уверенные в том, что оно, якобы поставляет в тело что-то полезное, считают, что проблему отправления тела трупным ядом решает повышение кислотности желудка. Якобы в этом случае мясо моментально растворяется и не наносит вреда. Но это миф, придуманный теми, кто продает наборы из порошков кислых ягод и другие препараты для увеличения кислотности желудка. И если в прилагающейся инструкции не указывается, к каким печальным последствиям ведет увеличение кислотности, то такую панацею лучше сразу спустить в унитаз не подвергая адским мучениям свою пищеварительную систему.

Повышение кислотности желудка решает проблему неполноценного переваривания еды у небольшого количества людей, страдающих от такой сложности со здоровьем. Но в основном оно ведет к серьезным заболеваниям. Сначала провоцирует возникновение изжоги, а потом неэрозивный рефлюкс-эзофагит, геморрой и прочее. Поэтому увеличение кислотности для предполагаемого быстрого переваривания мяса в желудке не просто нецелесообразно, а опасно для здоровья.

Однако поклонник мясной диеты не желает работать с фактами, ему нравятся выдумки. Например, о том, что северные и другие народы питаются столетиями только мясом, и якобы живут припеваючи. Но на самом деле эти люди страдают от сложных заболеваний. Смертность среди детей у них очень высокая. А стариками там считаются 35-летние. Достигая этой планки, потребители большого количества мяса умирают чаще всего от сердечно-сосудистых заболеваний. Но любителю мяса не хочется думать о плохом, ведь для него главное не здоровье его самого и его детей, а защита его вредной привычки, отнимающей у него и его отпрысков здоровье, молодость, деньги и годы жизни.

Основы здорового питания

Правильное и здоровое питание основывается на гигиене

Чтобы разобраться в том, что способствует сохранению здоровья, достаточно проанализировать собственный опыт. Каждый человек знает, что гигиена питания и здоровый образ жизни неразделимы. Если не мыть руки, готовить в грязной кастрюле, крошить составляющие блюд на запыленном столе и подавать порции в немытой посуде, то проблемы с пищеварением не заставят себя ждать. Точно так, как это было в детстве, когда не хотелось мыть руки и фрукты, а потом докучали боли в животе.

Но если дома у большинства на кухне царит порядок, то в ресторане или небольшой забегаловке такой гигиены не обнаружить. Как правило, во всех подобных заведениях многоразовая посуда моется в грязной раковине в жирной воде, которая не сливается до конца смены. Ополаскиваются тарелки, чашки и вилки в менее загрязненной воде. Но она тоже подолгу не сливается. Цель всего этого — сэкономить на воде и электричестве (газе и прочем). Но подобная экономия стоит посетителям ресторанов здоровья. Ведь даже протертая полотенцем после такой помывки посуда остается, по сути, грязной.

Oksana Stier: «Я бывала в разных ресторанах и забегаловках. И каждый раз отмечала, что после застолья в очередном заведении у меня возникали проблемы с пищеварением и воспалялись гланды, а позже я обращалась к зубному врачу, чтобы он удалил пораженные кариесом участки зуба и затем восстановил форму при помощи пломбировочного материала. Сначала мне казалось, что я ошибаюсь насчет заведений общественного питания, но со временем стала четко прослеживаться взаимосвязь. Теперь я крайне редко посещаю рестораны и забегаловки, и у меня нет проблем со здоровьем, в том числе и кариеса».

Существует множество бактерий и вирусов, которые способны передаваться от одного человека другому через посуду или слюну. Последнее можно найти в своей тарелке, красиво оформленной поваром, пытающимся экономить на клиентах. Его не остановит даже тот факт, что цены на его блюда довольно высоки и не каждому по карману. Можно обедать каждый день в ресторане, где работает такой скряга, но он не оценит финансовой выгоды, получаемой им за счет постоянства клиента.

Oksana Stier: «Много лет назад в попытке обустроиться в новой стране с нуля, я пошла мыть посуду в популярный ресторан, где цена на каждое блюдо была очень высокой. Сначала мне показали, как в грязной жирной воде надо очищать тарелки от прилипших кусков пищи, а затем в менее грязной ополаскивать их. Я не смогла так делать и мыла посуду под струей чистой воды, что вызывало у владельца ресторана сильное недовольство. Спустя время, я стала свидетелем того, как повар взял тарелку с недоеденным салатом, положил сверху зелень и подал это постоянным клиентам в качестве свежей закуски. Вероятно, у меня округлились глаза от недоумения, поэтому нечистоплотный мужчина сделал попытку оправдать себя и сказал, что ему необходимо экономить. Но он даже не помыл листья салата, хотя понимал, что там осталась слюна предыдущего клиента».

Подобная экономия чревата для посетителя ресторана. В 1 миллилитре слюны человека в среднем содержится 750 миллионов бактерий. Попав в рот следующего потребителя ресторанного блюда, эти микроорганизмы могут прижиться, и если условия для их развития окажутся оптимальными, они станут размножаться, вызывая у своего носителя проблемы со здоровьем. При этом человек не будет догадываться, где он мог подцепить вредные микробы. Но ему придется обратиться к доктору, и лечение может оказаться дорогим. Осознавая это, многие поклонники быстрого перекуса за пределами дома, выбирают популярные во всем мире забегаловки. Однако и там с гигиеной не все в порядке, хотя одноразовая посуда минимизирует риски.

Oksana Stier: «Как-то мы были в одной из подобных закусочных. Много лет назад она была создана в США, а сейчас ее торговые точки стоят почти во всех странах мира. Мы, как обычно, заказали понравившиеся меню и ждали за грязным столиком на липких диванчиках, пока нам разогреют еду и упакуют ее грязными руками люди, не знающие, что такое гигиена. Во время ожидания мы были вынуждены наблюдать, как главная в смене залезла на лестницу, затолкала палец в вентиляционное отверстие, чтобы проверить, крутятся ли лопасти вентилятора. К ее счастью он не работал. Тогда она открыла отверстия под всеми вентиляторами, взяла в руки грязную метлу для пола и стала сметать с потолка вниз черную пыль.

Темные хлопья пыли кружились и падали на стол, где упаковывалась еда, на пол перед стойкой, где люди зазывали блюда и расплачивались за припорошенную пылью еду. На стойке стоял поднос, куда нападало много пыли. Мужчина, которому на этом подносе хотели подать заказ, тихо попросил, чтобы все упаковали в пакет. Он взял купленное и пошел к выходу, а его раскрасневшееся от негодования лицо буквально «кричало» о том, как он ненавидит кассиршу и главную в смене. Поднос остался стоять на стойке, дальше наполняясь черной пылью. Когда подошла наша очередь, картошка фри была упакована в короткий конвертик и отправлена на тот же поднос. Частично высыпавшись, в секунды она обросла черной пылью. Туда же последовали остальные составляющие меню.

В воздухе летали черные пылинки, а не представляющие, чем является гигиена женщины наливали нам кофе и накладывали мороженное. Сложно понять, почему люди, работающие в общепите, не знают, что у кого-то может быть аллергия на пыль. В результате у человека наблюдается затруднение дыхания и даже удушье. Человек с аллергической реакцией на пыль способен умереть. И совсем невозможно понять, почему работники общепита не знают, что такое гигиена. Как можно накладывать еду туда, где все покрыто пылью? Пытаясь успеть, пока на подносе не оказался весь наш заказ, я шагала, с трудом отрывая подошву обуви от поверхности липкого пола. На кассе мне пришлось требовать, чтобы мне приготовили все по новой. При этом глупые повар, кассирша и главная смены считали, что я хочу получить больше, чем заказала. Пещерное мышление этих людей отвратило меня от посещения забегаловок».

Понимая, что питание и гигиена неразрывны, следует осознавать, что перекусы вне дома ведут к проблемам со здоровьем, потому что другим людям неважно, что будет с теми, кто питается приготовленными ими блюдами. Целью владельцев ресторанов и забегаловок является заработок денег. На нем они заостряют внимание. Все остальное делается так, как получается. Никто не станет перенапрягаться, вымучиваясь на жаркой кухне, чтобы сделать чище, лучше и вкусней. Люди устают, рутина затягивает, глаз замыливается, и поэтому то, что раньше могло раздражать и считалось отсутствием гигиены, со временем просто никак не воспринимается. Из-за чего кухня превращается в свинарник, где противно находиться даже самому повару.

Oksana Stier: «Когда-то я мыла посуду и в другом ресторане, куда каждый день приходили одни и те же богатые люди. И меня там шокировало то, как сильно кухня отличалась от зала, где принимали гостей. Она была буквально завалена грязной посудой, старыми коробками и упаковкой. А на столах застыл многолетний налет жирной грязи. Крошечная посудомойка еле справлялась с помывкой плоских тарелок, поэтому практически все приходилось мыть вручную. За две недели я отмыла всю посуду и затем привела в идеальный порядок кухню. Когда владелица ресторана зашла в комнату, она расчувствовалась и заплакала оттого, что ее кухня снова выглядела так, как в момент обустройства. Но мне совсем не хотелось утешать неряшливую женщину, ведь ее наплевательское отношение к клиентам вызывало презрение к ней».

Подцепить вредные бактерии или паразитов можно не только с местах общественного питания. Продукты, покупаемые у частников, в том числе на рынках, способны навредить здоровью. Как, в общем-то, и празднования в кругу друзей или знакомых. Ведь люди не всегда уделяют максимальное внимание гигиене. И период привыкания к новым условиям жизни, когда буйствует коронавирус, наглядно это продемонстрировал. Оказалось, что большинство людей не моет руки даже после посещения туалета. Но без зазрения совести заваривает этими руками кофе и чай, нарезает хлеб либо накладывает в тарелки еду для своих домочадцев и что еще хуже — для гостей. Последнее особенно опасно, потому что организмы людей, проживающих вместе, привыкли к бактериям друг друга, но у чужих людей эти микроорганизмы провоцируют серьезные проблемы со здоровьем.

Oksana Stier: «Подруга моей тетки раньше ловила рукой мух на лету и убивала их, ударяя ладонью по бедру. Поэтому ее домашний халат был в небольших пятнышках, оставшихся от внутренностей несчастных насекомых. После подобной охоты она не моет руки, потому что не является поклонницей гигиены. Хотя чужой человек не нашел бы в этой женщине изъянов, кроме бородавок на ее руках, и не обнаружил бы грязи в ее доме. Со стороны ее жилище, как и она сама, выглядят вполне опрятно. Эта женщина с удовольствием приветствует даже незваных гостей, предлагая им в качестве съестного все, что касались ее руки, полные микробов. Меня всегда передергивало от застолья у нее и поэтому я отказывалась от приема пищи. Но если отказ не принимался, спустя несколько часов после трапезы, и затем в течение нескольких дней я мучилась от сильных болей в желудке».

Культура здорового питания идет вразрез с убеждениями людей, придерживающихся взглядов прошлого века. Питание продуктами, взятыми от животных, многие считают естественным, нормальным и полезным. Но что может быть менее гигиенично, чем труп? Мясо наземного животного, как и рыбы, содержит трупный яд, бактерии, вирусы, паразитов и их яйца. Все это попадает в тело человека и ослабляет организм, вызывает заболевания и нередко приводит к летальному исходу. В молоке, яйцах и икре тоже содержатся вредные бактерии и паразиты, которые так же оказывают негативное влияние на организм поклонника традиционного питания. Если рацион построен на потреблении продуктов, полученных от животных, о гигиене можно забыть. Употребление мяса, рыбы, молока, яиц, жира, икры, морепродуктов попирает ценности здорового питания.

Необходимо ли на столе разнообразие?

Как-то в сообществе одной из соцсетей, посвященном рукоделию, появилась реклама группы, где публикуются веганские рецепты. Реакция некоторых «рукодельниц» напомнила о том, что они произошли от дикарей. Они возмущались тем, что им предлагали пожрать (они писали не «поесть», а именно «пожрать») по вегански, и заявляли, что отписываются от группы. Такая реакция у них возникает потому, что они питаются трупами животных. По этой причине страдают и ослабляются не только органы и части их тел, но и ум перестает трезво воспринимать реальность.

Эти люди не понимают, что отравляют себя, и каждое напоминание об этом (как, к примеру, реклама веганского сообщества) злит их, что является неправильной реакцией, указывающей на психическое расстройство. Кроме того, питание мясными, рыбными и молочными продуктами, как и употребление в пищу яиц, морепродуктов и меда способствует нездоровому повышению кровяного давления. Из-за чего всеядный человек испытывает недовольство собой либо окружающими и переживает всплески агрессии. Всеядность всегда и в каждом случае ведет к проблемам со здоровьем.

Не было, нет и не будет в мире ни одного всеядного человека, который дожил бы до старости здоровым. Тело и психика нуждаются в питании, которое поддерживает их. Но меню, состоящее из множества разных продуктов, тем более животного происхождения, нарушает функционирование организма, провоцируя серьезные физические и психические заболевания и даже отказ органов. Осознавая это, йоги и просветленные отказались от продуктов, полученных от животных. Эти постигшие истину люди питаются скудно, выбирая каждый день минимум растительных продуктов, не влияющих негативно на их тела. Многие из этих людей придерживаются монодиеты, которая на самом деле способна творить чудеса.

И хотя медики и диетологи утверждают, что человек, якобы нуждается в обилии разнообразной пищи, практика показывает обратное. Питаясь каждый день, например, гречневой или кукурузной кашей, можно избавиться от множества проблем с пищеварительной системой. А стоит поесть сметаны, йогурта либо мяса, рыбы, яиц, морепродуктов или меда, как сложности со здоровьем возвращаются. Здоровое питание не подразумевает выбора продуктов по надуманной полезности, которую, как утверждается, установили ученые. Здоровое питание позволяет телу правильно функционировать за счет выбора продуктов, которые не оказывают вреда. Всегда и в каждом случае это растительные продукты. А те, что берутся от животных — отравляющие организм человека, что и показывает настоящая действительность, где развиты медицина и фармакология. В обществе здоровых людей эти область и отрасль не развились бы.

Правильного рациона рекомендуют придерживаться медики и диетологи. Но если первые не всегда советуют питаться разнообразно, осознавая каким рискам может подвергать себя человек, страдающий от хронического заболевания, то вторые настаивают на вреде монопитания, игнорируя тот факт, что в большинстве медицинских заведений рацион скудный. И как раз он позволяет организму отдохнуть от расщепления и выведения ненужных ему веществ. Верно выбранное монопитание позволяет не только сохранить имеющееся здоровье, но и восстановить утраченное. В этом несложно убедиться на практике.

Oksana Stier: «Раньше я читала книги и статьи, где освещались принципы питания здорового человека, и составляла рацион для себя и своей семьи на основании рекомендаций знаменитых авторов, обладавших медицинским образованием. Я выписывала качества каждого продукта, подсчитывала калории, учитывала витамины и микроэлементы и брала, как тогда считала самое полезное: мясо индюшки и красной морской рыбы, неочищенные масла и цельнозерновые злаки, молоко, йогурты, сыры и разные овощи, фрукты и ягоды.

И хотя мое здоровье, как и членов моей семьи, планомерно ухудшалось, соблюдение правил здорового питания, не являющегося таковым, что навязывалось мне через издания именитых авторов было для меня первостепенным. Как и большинство заплутавших людей, я искала причины своего нездоровья в плохой экологии. Ведь это так просто переложить ответственность на врачей и диетологов, питаться тем, что они рекомендуют, но что на самом деле нельзя есть, а потом в проблемах со здоровьем винить плохих людей, испортивших экологию. Хотя для здоровья человека важна в первую очередь внутренняя экология и только потом внешняя.

Шли годы, я и члены моей семьи ежегодно страдали, как минимум, по два раза в год от гриппа. Каждый раз количество заболеваний и продолжительность болезней увеличивались, и не спасали никакие средства. В погоне за таявшим здоровьем, узнав о том, что можно питаться без мяса, я отказалась от него, и основной в рационе стала рыба. Это позволило частично улучшить здоровье. Даже вирусные заболевания омрачали жизнь не чаще одного раза в год. Но в принципе, сильных улучшений не наблюдалось, а я стремилась к кардинальным. Поэтому следующей из рациона была исключена плоть рыбы.

И тогда стали наблюдаться подъем энергии, выносливость, появилась легкость в теле, проявления хронических болезней стали не столь явными. Меня впечатлили результаты, и не хотелось болеть гриппом, поэтому я отважилась стать веганом. Переход на веганство был не менее сложным, чем от мясоедения к современному вегетарианству. Без молочного еда казалась пустой и невкусной, как когда-то после отказа от мяса. Хотя молоко и мясо не придают блюдам приятного вкуса, организм привыкает к морфину, содержащемуся в молочных продуктах и к ядовитым веществам, что содержат мясные, и поэтому требует то, что ему привычно. Только став веганом, я поняла, что строгое вегетарианство — это здоровое питание. Полноценная жизнь без болезней возможна, если рацион состоит исключительно из растительных продуктов. В этом несложно убедиться на практике.

Результаты после перехода на веганство превзошли мои ожидания: исчезла хроническая усталость, и я смогла вести активный образ жизни; постепенно испарились 15 килограммов лишнего веса; хронические заболевания перестали беспокоить; грипп и прочие вирусные, а также бактериальные и сезонные болезни больше не возникали; увеличилась выносливость; организм обрел возможность быстро восстанавливаться; очистилась и подтянулась кожа; исчезли морщины и редкие седые волосинки, хотя первые возникли после 40 лет; мышцы стали почти стальными без тренировок».

Здоровый образ жизни сбалансированное питание подразумевает. Но большинство людей понимает это, как баланс между белками, жирами и углеводами. Однако, как показывает практика, нет у организма потребности в жирах, а белки он способен самостоятельно создавать из любой пищи. Нет и навязанной маркетологами необходимости пичкать тело витаминами и микроэлементами. На практике несложно убедиться в том, что полноценному здоровому телу необходимы клетчатка и углеводы. С ними организм отлично развивается и сохраняет здоровье. Клетчатка позволяет правильно функционировать всем частям организма, а углеводы дают энергию, питают мозг и благотворно влияют на центральную нервную систему.

Клетчатка и углеводы содержатся в продуктах растительного происхождения. Там же есть и белки, как и их составляющие — аминокислоты. Больше всего белка в бобовых, семечках подсолнечника, киноа и орехах. Однако здоровому организму не нужны продукты, содержащие много белка. У людей, питающихся тем, что берется от животных, организмы нездоровы из-за систематического отравления трупными ядами, переедания и закисления. Поэтому в их телах отключены функции выработки белка, витаминов, микроэлементов и прочего. Но организм вегана, как показывает практика, справляется с выработкой всего необходимого, даже если получает в качестве пищи только картофель либо гречневую кашу.

Разнообразие требуется, когда тело человека страдает от нездоровья, а ум предполагает, что какой-то дополнительный продукт, якобы поможет наладить баланс. Но последний не достигается, и поэтому рацион все время строится на обилии продуктов питания. В подавляющем большинстве случаев разнообразие ведет к ухудшению здоровья. Чтобы понять, почему неполезно разнообразие, надо вспомнить свое самочувствие во время болезни и возникавшие тогда желания. Сначала тело отказывается от регулярных приемов пищи. В этот момент оно пытается выжить, потому что его состояние критично. Время, проведенное почти без еды, позволяет организму частично восстановиться, ведь ему не нужно бороться с ядами, получаемыми, например, из мяса.

По мере выздоровления тело ищет способы полностью оздоровиться, поэтому сознание получает сигналы, но интерпретирует их в связи с шаблоном мышления, построенным на практике. То есть, через призму ума. Почти во всей литературе прошлого века, во многих статьях настоящего времени, как и в транслируемой сейчас рекламе утверждается полезность вредных продуктов (например, мяса и молока); необходимости разнообразить рацион, построенной на нездоровье организмов большинства людей; и мнимой необходимости дополнительного получения витаминов и микроэлементов. Поэтому выздоравливающий человек, получавший всю жизнь бесполезную информацию о питании, ведущую его в пропасть нескончаемых заболеваний, считает, что ему нужно съесть что-то конкретное. Он поедает это, ощущает кратковременное удовлетворение, что убеждает его в полезности того, что он употребил.

Все одинаково выздоравливают после несложных заболеваний: организм борется, и в результате усиливается иммунитет. В нефизической составляющей мира, которая сокрыта от глаз большинства людей, это выглядит так: в энергетике усиливается энергия идентичная энергии иммунной системы. Поэтому употребление в пищу любого продукта во время выздоровления не особенно ухудшает самочувствие. А если к этому еще прибавляются положительные эмоции, то человек считает продукт исцеляющим. Рассказывая близким о положительном опыте выздоровления, люди называют панацеей наобум выбранные продукты и рекомендуют их каждому, кто жалуется на проблемы со здоровьем.

Например, многие советуют пить горячее молоко с медом в то время, когда болит горло. Хотя это крайне вредный совет. Молоко является продуктом, который загрязняет гланды и провоцирует их воспаление. А мед — причина сильнейшей аллергической реакции (того самого покраснения и першения в горле). Но болеющий человек пьет эту отравляющую смесь, отодвигая выздоровление, заставляя энергетику вырабатывать еще больше энергии, поддерживающей иммунную систему, и в результате увеличивает свои страдания.

В фэншуй считается, что иммунитет относится к стихии металла. Она холодная. Усиливаясь, эта энергия влияет на все, что воспалено, а по сути, заряжено энергиями огня и дерева (нагревающих стихий). Поэтому, например, в момент выздоровления после гриппа или ОРВИ, возникает сильный кашель. Он способствует не только отторжению слизи, но и негативно влияет на разраженную поверхность слизистой горла. Выпивая молоко с медом, человек раздражает слизистую еще сильнее. Но организм борется с болезнью, оставляя вне внимания то, что происходит в результате неправильного отношения к питанию. Поэтому кашель доводит до сильных болей в горле или до кровотечения.

В момент выздоровления от вирусного, бактериального или сезонного заболевания от сопутствующих болей в горле помогает чистая теплая вода. Она прекрасно справляется с очищением слизистой и выводит токсины. А в энергетике организма происходит следующее: усиливающая иммунитет металлическая стихия отлично проводится водой, как мороз в водоеме, и вместе с тем частично ослабляется водным элементом, что минимизирует частоту приступов кашля. Кроме того, когда слизистая горла не раздражена ничем, она быстрее восстанавливается. Это можно проверить на практике. Конечно же, частое питье воды не вызовет эйфории у приверженца разнообразного питания и поклонника молока и меда, но именно теплая вода способствует выздоровлению тела, а не выдуманная панацея.

Пытаясь осознать, что понимается под здоровым питанием, нужно знать, как тело реагирует на тот или иной продукт. Но любители разнообразия не в состоянии этого сделать, потому что употребляют зараз несколько продуктов. На монодиете легко отследить реакцию организма и сделать соответствующие выводы. Люди, которые когда-то стремились обрести здоровье, осознав, что рацион оказывает основное воздействие, ориентировались на популярные советы и поэтому питались по нескольку месяцев только мясом, рыбой либо употребляли молочные продукты и яйца птиц. И все эти экспериментаторы утверждают сейчас, что чувствовали себя очень плохо, ведь продукты животного происхождения отнимают здоровье.

Oksana Stier: «В бесконечных попытках похудеть я придерживалась диет с минимальным количеством продуктов либо только с одним. И когда это были взятые от животных, я ощущала себя уставшей и больной, а мой вес уменьшался на пару килограммов. По сути, уходила вода. Но потом вес возвращался, как только я разнообразила рацион. Однако на монодиете, когда я выбираю только один растительный продукт либо употребляю несколько овощей и злаков, ощущаю подъем, болезни обходят стороной, а вес снижается без необходимости прикладывать усилия и уменьшать порции».

Что полезнее — щелочь или кислота?

Пережитки прошлого и странные убеждения в полезности мертвечины и выделений животных все дальше отходят на задний план. Современное здоровое питание строится на потреблении продуктов растительного происхождения: овощей, зелени, круп, бобовых, орехов, растительных масел, фруктов и ягод. Но многие новоявленные веганы неправильно выбирают продукты и в результате лишь незначительно улучшают здоровье, заболевая вирусными и другими болезнями. Так происходит потому, что они допускают ту же ошибку, что и люди, придерживающиеся питания продуктами животного происхождения, — закисляют свои организмы.

В попытке противостоять общепринятому мнению некоторые смакуют глупости, противоречащие здравому смыслу. Как, к примеру, ощелачивающие организм свойства лимонного сока. Об этом мифическом качестве лимонного сока говорят и пишут фантазеры. Но многие люди принимают этот бред за чистую монету и пьют по утрам воду с лимонным соком, создавая для тела невыносимые условия существования. Суетливость, которая возникает в результате обилия кислоты в организме, любители лимона выдают за увеличение активности. А сильную раздражительность и даже агрессивность, что появляются по той же причине, объясняют усталостью и зловредным влиянием окружающих. Хотя это избыток кислоты заставляет тело и сознание функционировать неправильно.

Сок лимона не способен ощелачивать. В ином случае его применяли бы для лечения людей, страдающих от изжоги, язвы желудка, геморроя и прочих болезней, обостряющихся при попадании большого количества кислоты в тело. Так как лимонный сок являет собой кислоту, он ухудшает состояние людей, страдающих от перечисленных заболеваний, вызывая практически во всех случаях сильные болевые ощущения. Мясные и молочные продукты, бобовые, орехи и некоторые семена поставляют в организм много аминокислот. А кроме того, кислота попадает в тело из цитрусовых, ягод, большей части фруктов, маринадов и напитков. Считающееся полезным и продающееся в магазинах не потому, что улучшает здоровье, а по причине несложной транспортировки и возможности длительного хранения, чаще всего наносит вред организму.

Правила здорового питания основываются на диете, ощелачивающей организм. Тело функционирует правильно, когда в него не попадают убойные дозы кислоты. Но кто из современных людей осознает это? Большинство считает невозможным отказ от высокобелковых продуктов, уксуса и лимонной кислоты. И мало кто учитывает, что в клетках организма постоянно возникают ионы водорода, понижающие рН. То есть, способствующие увеличению кислотности. Поэтому нет смысла увеличивать кислоты в рационе. Их обилие ведет к проблемам со здоровьем. Практически все болезни возникают из-за сильного окисления организма. Медики предостерегают и от повышения рН более 7,8. Однако наличие кислот практически в любых современных продуктах исключает чрезмерное ощелачивание.

Современный человек получает лимонную кислоту не только из лимона, лимонного сока либо порошка из него. Ее добавляют почти во все виды выпечки, конфет и напитков, а также в полуфабрикаты, выпускаемые на фабриках. Даже там, где не ожидаешь обнаружить лимонную кислоту, она есть. Поэтому важно изучать состав продукта, прочитывая перечень ингредиентов, указанный на упаковке, и отказываться от приобретения того, что содержит кислоту. Полезно будет изучать также состав мыла, косметики и средств гигиены. Практически все они содержат лимонную кислоту. Попадая в тело через кожу, она способствует закислению. Избежать этого помогает самостоятельное создание мыла с нуля из щелочи и масла либо заказ его у специалиста, не добавляющего в мыло кислоты.

Кроме лимонной кислоты закисляют тело также аминокислоты. Они являются составляющими любого белка. Съел человек кусок мяса, выпил стакан молока, употребил одно жареное яйцо курицы и снабдил свой организм большими дозами кислоты, которая будет разрушать внутренние органы, вызывая различные болезни. Но и веганы не всегда понимают, что белок априори неполезен, потому что не знают, что после Второй мировой войны воспевать белок стали представители мясомолочной промышленности и яичной индустрии, чтобы обогатиться на несведущих людях, доверявших рекламе и фальшивым рекомендациям медиков, что безответственно подходили к вопросу о здоровье. До сих пор белок является номером один в теме о питании.

Даже люди, решившие накачать мышцы с целью казаться привлекательнее и сильнее, употребляют максимум белка, чтобы вызвать нездоровую реакцию опухания мышц из-за действия аминокислот. В действительности кислота оказывает разрушающее действие на мышцы и не способствует их росту. Спустя небольшое время после отказа от белковых коктейлей и высокобелковых продуктов, в том числе и мяса, молока, яиц, морепродуктов, мышцы бывшего бодибилдера приходят в норму, и бицепсы исчезают. Настоящую силу мышцам дает правильное здоровое сбалансированное питание, основанное на веганском рационе с преобладанием продуктов, поддерживающих щелочную среду в организме.

Oksana Stier: «После рождения второго ребенка, в течение нескольких лет я занималась силовой гимнастикой. Поэтому я представляю, как должны ощущаться и выглядеть накачанные мышцы. Однако со временем на питании продуктами животного происхождения у меня возникла хроническая усталость, и по этой причине пропали силы, необходимые для того, чтобы заниматься спортом. На веганстве, несмотря на то что у меня появилось много энергии, и повысилась работоспособность, я не вернулась к силовой гимнастике, но стала больше делать по дому, а в выходные мы с супругом каждый день проходили от 10 до 30 километров.

Спустя 5 лет, каждый из нас обнаружил настоящую мощь в мышцах причем не только ног, а всего тела. Если их напрячь, они становятся почти стальными. Кроме того, мой супруг, никогда не тренировавшийся со штангой, передвигает и поднимает тяжелые вещи. Однажды он смог поднять с первого этажа на одиннадцатый железный шкаф для серверов, который весил 150 килограммов. Вес моего супруга около 80 кг. Мне сложно представить, как человек способен наклонить и перенести на руки вес стопятидесятикилограммового шкафа, чтобы затолкать его в фойе, затем в лифт, потом на площадку и наконец — в квартиру. Я не могу удерживать на руках слишком большой вес, хотя сейчас на веганстве способна переносить, поднимать и передвигать немалый вес. А мой супруг стал выдерживать нагрузки, почти подобные тем, что выдерживают муравьи, передвигающие тяжести несоразмерные с их размерами и весом.

Этот опыт показывает, что для повышения силы в мышцах не требуется тренироваться в спортивном зале, и совсем не нужны продукты животного происхождения. Мы с супругом веганы, но не употребляем в пищу высокобелковые продукты (бобовые, орехи, семечки, соевый соус, тофу, водоросли). Наш рацион включает ощелачивающие продукты, минимум белка и аминокислот, а также исключает другие кислоты, как, например, уксусную, лимонную, щавелевую. У нас мышцы получают синтезируемый нашими телами белок. Поэтому при минимальной нагрузке наши мышцы развиваются, растут и укрепляются. Наш опыт показывает, что только веганство позволяет обрести настоящую силу».

В официальной медицине считается, что аминокислоты, получаемые из белков, используются в организме для создания мышц и мышечных тканей. Но согласно теории нетрадиционной науки фэншуй, кислоты относятся к стихии дерева, а мышцы — к земляной. Древесный элемент наносит непоправимый вред земляному. Дерево способно превратиться в землю (золу), если сгорело. Но в неизменном виде дерево неполезно для земли. Поэтому сложно представить, как кислоты могут являться для мышц основным строительным материалом. Негативное влияние кислоты на мышцы человек переживает практически каждый день, когда возникает боль после нагрузки из-за выделения молочной кислоты. Болевые ощущения указывают на разрушающее действие кислоты на мышцы.

Взглянув на белок через призму энергий, несложно понять, что он относится к стихии земли, как и мышцы. Вырабатываемые здоровым организмом вегана анаболики (гормоны, создающие белки) способствуют укреплению мышц. При этом мышцы не распухают, как в случае систематического потребления готового белка и ежедневных тренировок. Естественные в человеческом организме анаболики позволяют ему создавать полезный белок, а из него строить мышечную ткань. То есть, для полноценного создания и развития мышц человека необходим синтез белка в организме человека, а не в теле коровы, свиньи, курицы, рыбы, становящихся впоследствии мясом. Вредит не только потребление готового белка, но и использование анаболиков. Для полноценного функционирования тело должно самостоятельно синтезировать все необходимое. Как показывает практика, это возможно только на веганстве.

Все продукты, что берутся от животных, являются вредными и не способствуют ни поддержанию здоровья ни оздоровлению больного тела. А чтобы на веганском рационе не закислять организм, нужно исключить из меню кислую растительность, в том числе цитрусовые и ягоды. Нужно отказаться от всех кислот: лимонной, щавелевой, уксусной, молочной и прочих. Не следует потреблять продукты, что содержат много белка: бобовые, семечки подсолнечника, орехи, киноа, любые заменители мяса, молока и яиц, тофу, грибы и соевый соус. Растительный белок, как и животный, распадается на аминокислоты, поэтому не полезнее лимонной кислоты. Здоровый организм вегана способен сам создавать все вещества. А теория о незаменимых аминокислотах относится к всеядным людям, потому что строилась она учеными, употреблявшими продукты животного происхождения, и потому обладавшими нездоровыми телами, неспособными вырабатывать необходимые для жизнедеятельности вещества.

Oksana Stier: «Будучи веганом, я много раз на практике убедилась во вредном влиянии готового белка на здоровый организм. Если в блюдо включалась порция высокобелкового продукта, наступала сильная усталость. Когда меню изобиловало белковыми продуктами, у меня поднималось давление, и хуже всех влиял белок животного происхождения. Однажды моя знакомая, считающая веганство сектой, решила мне «помочь». Она испекла печенье, в котором содержалось много творога и молочные сливки. Выпечка сильно пахла ванилью и кокосом, а знакомая заверила меня в том, что печенье веганское. Поэтому я не заподозрила подвоха.

За чашечкой чая мы проговорили несколько часов, и в течение этого времени постепенно мне становилось не по себе. Сначала наступила сильная усталость, потом заболела голова. Так как я знала, что знакомая страдала от мигреней, я спросила, нет ли у нее таблетки от головной боли. Но странная женщина посмеялась над тем, что бравый веган нуждается в лекарстве. В ее представлении веганы способны употребить любую гадость без того, чтобы жаловаться на проблемы со здоровьем. Но на самом деле организм функционирует правильно, только если получает полезную пищу, а не трупы и выделения животных, в которых много неусвояемого белка.

Когда я попыталась это объяснить знакомой, она стала насмехаться. Это меня разозлило, отчего сильно поднялось давление. Я взялась за телефон и сообщила знакомой, что вызову к ней на дом скорую помощь, а счет за медицинские услуги и лекарства ей пришлет мой адвокат. Только после этого глупая женщина поняла, что с ней никто не шутит, и что еда, отравляющая ее, также отравляет и вегана. Но будучи всеядной, эта женщина привыкла к систематическому недомоганию, а веган ощущает сразу изменение самочувствия. И так как ей, как и большинству всеядных людей, все равно, что отправить в рот, она посчитала, что мой организм не отреагирует резко на то, что употребит в пищу.

С этой женщиной я перестала общаться, потому что намеренное вредительство непростительно. И когда эту историю я обсуждала со знакомыми мне веганами, оказалось, что они ловили за руки своих знакомых или ругались в ресторанах из-за того, что им подавали блюда, содержавшие вредные высокобелковые продукты животного происхождения. Глупые люди, считая веганство прихотью, уверены в том, что якобы имеют право вредить веганам в назидание или, желая помочь с выходом из несуществующей секты. Но в действительности они своими безответственными поступками вредят здоровью людей, которые поняли, что только веганство является полноценным питанием для человека.

Среди веганов много людей, которые в течение долгого времени питания продуктами животного происхождения страдали от непереносимости одного или нескольких видов белка. Непереносимость является нормальной реакцией организма на то, что ему не идет на пользу. Эта непереносимость остается навсегда. Поэтому опасно принуждать человека есть то, что ему непривычно и вредит. Если моя знакомая дала бы отведать своего печенья человеку, который совсем не переносит молочный белок, ей пришлось бы раскошелиться, потому что глупые шутки со здоровьем дорого стоят. Но пока всюду трубят о мнимой пользе белка, люди будут считать его, как и прежде, безопасным и необходимым, и потреблять его в большом количестве, отнимая здоровье у себя, своих близких и у знакомых».

Уксусная кислота, что у всеядных людей считается чуть ли не продуктом первой необходимости, на самом деле способствует чрезмерному закислению организма. И так как люди не понимают этого, современные рецепты консервирования и приготовления множества блюд и салатов включают большое количество уксуса. Домохозяйки рекомендуют добавлять не менее 200 миллилитров уксусной кислоты в трехлитровую банку с огурцами и помидорами, хотя для долгого хранения хватило бы кислоты, что содержится в помидорах, и полноценной стерилизации содержимого банки, ее самой и крышки. Сложно назвать уксус продуктом питания, ведь он наносит непоправимый вред здоровью: является причиной возникновения заболеваний почек, появления кариеса, развития остеопороза, приводит к заболеваниям суставов и сосудов.

Необязательно навсегда отказываться от всех продуктов, содержащих кислоты либо белок. Как показывает практика, изредка допустимо употреблять то, что нравится. Когда не нужно проявлять физическую активность, можно употребить высокобелковые продукты, ведь вызвав ощущение подавленности, тяжести и усталость, они поспособствуют отдыху. Однако следующие несколько суток (от 3 до 5) необходимо много двигаться, чтобы помочь организму справиться с обилием кислоты. Цитрусовые и ягоды, как и все продукты, содержащие кислоты, оказывают меньше вреда в холодное время года, потому что энергия сезона холодная, усиливающая подавление кислоты.

Однако кислое подрывает здоровье, когда тепло или жарко: весной и летом, ведь способствует нагреванию тела и энергетики организма, что влечет проблемы со здоровьем. Подобный эффект легко отследить, если съесть летом молочное мороженое либо веганское, куда добавлено много растительного белка. Сначала сильно охлажденная масса поспособствует охлаждению, но спустя небольшой отрезок времени, станет невыносимо жарко. Съев последующие порции мороженного, человек, как правило, заболевает. И винит в этом холод, что был в мороженом. Хотя в действительности между охлаждением и иммунитетом можно поставить знак равенства. А кислота, что является составляющей любого белка способствует нарушению функций тела и появлению воспалений и опухолей.

Однако следует учитывать, что кислота, содержащаяся в луке, бывает чрезмерно сильной. А капуста способна забродить, попав в пищеварительный тракт. Макароны, конечно же, этого не делают. Поэтому наносят меньше вреда, чем лук и капуста. Но и тут есть свои нюансы: домашние макаронные изделия, что обычно варят не более 10 минут, содержат много глютена (белка, расщепляющегося на аминокислоты). Потребляя такие макароны, человек закисляет тело. Ежедневное употребление магазинных макарон, требующих варки не более 7—10 минут, тоже способствуют закислению организма.

В результате многолетней практики было выявлено, что изделия из теста, которые варятся не менее 15 минут, не способствуют окислению. Ведь подвергаясь продолжительной термической обработке, белок изменяется (разрушаются его макромолекулы). После употребления в пищу макарон, проваренных не менее четверти часа, обычно не ощущается усталости, нет изжоги и прочего, что указывает на повышение кислотности в организме.

Oksana Stier: «Вопреки общепринятому мнению, я не считаю макаронные изделия вредными, а скорее, нейтральными. В конце восьмидесятых и начале девяностых годов прошлого века на полках магазинов не было веганских продуктов питания. Поэтому вынужденные веганы, как и те, кто выбрал жизнь без насилия над животными, питались макаронами. Мы с супругом ели макароны не лучшего качества в начале девяностых в течение полугода. Все это время у нас не было возможности приобрести что-то еще. Сначала были деньги, но не было продуктов, а потом появились продукты, но не стало денег после бесконечных обменов. В тот год, когда мы питались только макаронами, никто из нас не заболел зимой, как обычно, гриппом. Это удивило и порадовало. Но к сожалению, в то время мы не поняли, что вынужденный отказ от продуктов животного происхождения позволил улучшить здоровье».

Ощелачивание полезно, как установили ученые, и утверждают врачи, выступающие за ответственную медицину. Взглянув на то же самое через призму энергий, легко сделать вывод, что защелоченный организм сохраняет здоровье, ведь щелочь относится к земляному элементу, как и тело. Если организм систематично ощелачивается (например, на веганстве), увеличивается жизненная энергия; повышается активность; пропадают боли, и даже в мышцах они не чувствуются после физической нагрузки; качество сна улучшается; по утрам не возникает усталости, и нет ощущения недостатка сна; тело быстро восстанавливается.

На правильном веганском питании, не ведущем к закислению организма, человек способен легко проходить до 20 километров за день, а следующим утром ощущать себя так, будто ему приснился столь долгий путь. Натертые мозоли (чаще всего возникающие при закислении и отеке тела) утром не болят, а если они были не кровавыми, то спустя 12 часов от них практически не остается следа. Правильное здоровое сбалансированное питание продуктами только растительного происхождения позволяет сохранить зубы здоровыми и даже устранить их недостатки (как, к примеру, кариес, царапины, деминерализацию и истончение эмали).

Ощелачивающее веганское здоровое питание помогает забыть обо всех заболеваниях. На традиционном рационе, подразумевающем употребление продуктов животного происхождения, невозможно поправить здоровье, даже ощелачивая тело при помощи пищевой соды. Куски трупов не способствуют правильному функционированию тела, потому что умершее неспособно питать. Оно может только отравлять. А молоко создается телом самки животного для ее детей, а не для взрослых существ иного вида. Поэтому в молоке животного нет ничего полезного для людей. Яйцо птицы является яйцеклеткой, где возникает зародыш и развивается птенец. Яйцеклетка птицы не является едой, потому что содержит все необходимое для развития птицы, а не человека.

Oksana Stier: «В течение примерно трех лет я соседствовала с пожилой парой, страдавшей от диабета. Мужчина и женщина время от времени демонстрировали остатки от недавно удаленных пальцев на руках и ногах. Они смеялись, когда показывали свои изуродованные конечности. Глядя на это, приходилось испытывать ужас и думать, что этим людям не повезло. Но в действительности причина нездоровья соседей крылась в неправильном питании. Эти люди ежедневно употребляли блюда, содержавшие много жира, мяса и бобовых. В тарелке супа, которым соседка однажды угостила моего сына, плавали всевозможные бобовые, несколько видов круп, много пятен жира и 6 крупных кусков мяса.

От супа исходил странный запах, и на вкус блюдо оказалось ужасным. Попытка всех членов моей семьи не дать пропасть супу не увенчалась успехом. Всю тарелку супа пришлось утилизировать. На следующий день соседка спросила, понравился ли моему сыну ее суп. На что я ответила утвердительно и спросила, как часто она готовит это блюдо. Пожилая женщина горделиво заявила, что делает это практически каждый день. Я была шокирована тем, что она систематически употребляла в пищу. Но в тот момент я не видела связи между неправильным рационом и нездоровьем. А сейчас понимаю, что избыток жиров и белков (аминокислот) в ежедневном меню этой пары привел к сложному заболеванию и потере нескольких частей их тел.

Сосед дожил до 67 лет, а его супруга не смогла достичь и этого возраста. Она умерла в 65 лет. Пока эти люди были живы, с ними невозможно было общаться, потому что от них исходил неприятный запах мази, которой они пытались устранить проблемы с кожным покровом. Женщина не слишком шокировала своим внешним видом, но с головы мужчины все время что-то сыпалось, потому что он страдал от себорейного дерматита. После смерти обоих квартиру долго не могли сдать в аренду. Отчаявшись, владелец решил ее продать. Но и покупателей не нашлось, потому что в течение долгого времени не исчезали неприятные запахи мази и мясных супов с бобовыми. Так, как эта пара, живут многие, не осознавая, что неправильное питание мясными жирными продуктами и бобовыми способно стать причиной серьезных недугов».

Правильная технология здорового питания подразумевает подбор продуктов и их количество, что помогут ощелачивать тело для поддержания здоровья. Ориентироваться нужно на реакцию организма на кислоту и щелочь. Так удастся безошибочно определить, какие продукты способствует закислению, и те, что ощелачивают. При усилении кислоты в организме могут наблюдаться: суетливость, беспокойство, усталость, раздражение, бессонница, отсутствие концентрации, спутанность мыслей, боль (в пищеводе, желудке, поджелудочной, кишечнике, мышцах, зубах, лимфоузлах), головная боль (или даже мигрень), изжога, диарея, метеоризм, увеличение геморроидальных узлов, судороги, аллергия, сухость кожного покрова, перхоть, гипертония, ухудшение состояния здоровья при диабете, кариес, незаживающие раны, психические отклонения.

Когда в теле много кислоты, появляется множество родинок и бородавок, а также возникают воспаления и опухоли. Из-за неправильного функционирования организма в результате закисления, откладывается подкожный жир, и никакие диеты и упражнения не помогают от него избавиться. Человек с закисленным телом часто простужается, заболевает бактериальными и вирусными болезнями, а также подцепляет разных паразитов. Практически все хронические заболевания развиваются в результате разрушающего действия кислоты на клетки организма. Только в меру защелоченное тело сохраняет полноценность.

Следует понимать, что не только продукты питания повышают кислотность крови, кислоты возникают также в результате деятельности организма:

Как составить рацион здорового питания?

Выбирая для ежедневного меню продукты, следует ориентироваться не на их мнимую полезность. Нужно понимать, что происходит с телом. Например, многие люди, выбрав направление здорового питания, возвращаются к всеядности, считая, будто веганство вредит. Хотя на самом деле оно восстанавливает все функции тела, в том числе выработку белка. По этой причине готовый белок вредит вегану точно так, как прием железа в таблетках наносит вред здоровью человека, у которого наблюдается в крови достаточное содержание этого микроэлемента. Приняв таблетку железа, экспериментатор может ощутить тяжесть, тошноту, головокружение.

Став веганами, многие люди осознают, что оказываются не в состоянии употреблять много мясозаменителей, бобовых, орехов, альтернатив молочным продуктам и птичьим яйцам. Ведь после принятия этой тяжелой пищи ощущают внезапную усталость, не свойственную для вегана, но привычную для любителя продуктов животного происхождения. И поэтому новоявленные веганы делают вывод, будто из-за веганства у них возникла непереносимость белка. В попытке быстро восстановить здоровье, эти люди возвращаются к потреблению мяса, молока, яиц и морепродуктов. Так они ослабляют свои тела и делают их неспособными самостоятельно синтезировать белки, однако, легче переносящими готовый чужеродный белок. Это не способствует здоровью, а ведет к истощению возможностей организма, ведь только на веганстве он способен правильно функционировать, а потому и восстанавливаться.

Bob Torres (Боб Торрес) «Веган-фрик»: «Люди привыкли рассматривать веганство в качестве философии. Но мы осознали, что для нас веганство значит гораздо больше. Мы не ожидали, что оно откроет перед нами бесконечный мир деликатесной пищи. Этот образ питания изменил наше отношение к тому, что мы потребляем. Отказавшись от продуктов животного происхождения, мы узнали, что существует новая изумительная еда, неизведанные кулинарные технологии и неизвестные подходы к питанию».

Oksana Stier: «Когда я прочитала эту часть книги «Веган-фрик», поймала себя на мысли, что я так же восприняла веганство, когда сделала выбор в пользу своего здоровья и милосердия по отношению к животным. Питаясь продуктами животного происхождения, я знала от силы 20 блюд, а готовила ежедневно не более 5 из них. Осуществив переход на веганство, я была в шоке, ведь мне казалось, что еды без мяса, молока и яиц попросту нет. Но спустя время, увидела, что только на веганстве человек получает возможность разнообразить питание, не нанося вреда здоровью».

Нормы здорового питания, установленные медиками:

Печалит, что в список полезных продуктов включены мясные и молочные. Но радует факт осознания людьми, что здоровое питание необходимо, и что отсутствует рекомендация потреблять животные жиры, как это было ранее. Однако кажется странным, что соли отведено последнее место. Хотя это немудрено. Согласно теории фэншуй, соль относится к той же энергии, что и иммунная система — к металлической. Однако закисленный организм содержит в себе много энергии дерева. Когда к последней добавляется металлический элемент, возникает энергетический механизм, вызывающий боли, а также воспаления. Поэтому во многих исследованиях ученые получили негативные результаты, когда подопытные употребляли соль.

Составляющие здорового питания человека не должны браться от животных. Несмотря на рекомендации медиков, практика показывает, что потребление мяса любых наземных и водоплавающих животных вызывает сбои в организме и ведет к скорому старению, потому что из частей трупов животных тело человека получает много ядовитых веществ, бактерий, вирусов, грибов, паразитов и неусвояемого белка. Выделения животных, как, к примеру, молоко, яйца, икра, желчь и прочее, тоже содержат вредные вещества, обилие неусвояемого белка, бактерии, грибы и паразитов.

Oksana Stier: «Однажды выбирая в супермаркете веганский заменитель фарша, вкусно пахнущий семечками подсолнечника, я столкнулась с «мудростью» любителя мяса. Он выхватил из моих рук мясозаменитель и прочитал лекцию о том, как много вредных веществ там содержится, и как пагубно они влияют на здоровье. Я ответила ему, что по крайней мере обладаю возможностью прочитать на упаковке, из чего состоит фарш, созданный из растительных продуктов. Но всеядный человек, приобретая фарш из мяса, понятия не имеет, что собирается употребить в пищу, потому что производители мяса не обязаны указывать состав на упаковке. Мои слова вызвали у противника веганства шок осознания, и он притих, отошел в сторону и долго думал, ошарашено поглядывая на меня. Спустя время, он подошел ко мне и сказал, что очень редко употребляет в пищу мясо, будто извинялся за свои ужасные пристрастия в еде».

В мясе наземных и морских живых организмов кроме трупного яда содержатся гормоны и антибиотики, что получали животные с пищей. Большие дозы этих веществ оказывают негативное влияние на тело человека, вызывая гормональный сбой и резистентность к антибиотикам. Первое влечет долгое и безуспешное лечение, а второе затрудняет избавление от бактериальных инфекций. Кроме всего прочего в мясо добавляют красящие вещества и консерванты. И то, и другое вредит здоровью, потому что не является полезным для организма. Так как плоть животных содержит бактерии, вирусы и паразитов, употребляя мясо, человек обрекает себя на бесконечные мучения от заболеваний. Все перечисленное в этом абзаце, как и много других вредных составляющих, содержится в мясе, но на упаковке это не указано.

Oksana Stier: «Не осознавая этого, всеядные люди наивно полагают, что мясо, якобы безвредно. А некоторые из них, увидев рецепт салата с заменителем мяса, предполагающий обжарку сейтана и картофеля на растительном масле, закатывают истерику. Так произошло однажды, когда я опубликовала рецепт такой закуски на одном из посещаемых сайтов. Комментаторша написала капсом свои предположения: что салат, якобы ужасный, и поев его, можно уничтожить поджелудочную. Агрессивная женщина пожелала мне смерти и прокляла до седьмого колена, считая, что ее сумасшедшие пожелания, якобы воплотятся. Я ответила, что подобная реакция на рецепт ненормальна. На что последовало пожелание смерти моим детям и проклятья на весь род.

К страдающей от идиотии комментаторше присоединились и другие, такие же нездоровые. Они ругали закуску, хотя никогда ее не пробовали, а также писали, что американцы оторвали бы руки автору рецепта, если бы отведали этого блюда. Но в действительности настоящие американцы, родившиеся и выросшие в США, побывав у меня в гостях, попробовали этот салат и были в восторге. Поэтому попросили рецепт. Но дикари, получившие доступ к интернету, считая вредным все, что не вписывается в привычную картину их скудного мирка, пытаются подавить человека, который не использует привычных для них продуктов питания. Не могут развитые люди со здоровой психикой желать смерти автору рецепта и его детям. Они не станут проклинать кого-то. Но страдающие от отклонений психики поступают только так».

Однако ни один человек, кидающийся на других, просто потому, что ему не понравился рецепт (видео, статья, комментарий, книга), не признает, что его психика нездорова, ведь для него подобное ненормальное поведение является нормой. Неправильное восприятие реальности и других людей, а также агрессия в отношении окружающих возникают, когда в тело поступают продукты отравляющие, нагревающие и закисляющие его. Эти вредные продукты питания нарушают работу внутренних органов. Из-за неправильного питания у сумасшедшей комментаторши пострадала поджелудочная железа. Это произошло не после прочтения ею рецепта веганского салата, а по причине многолетнего употребления ею в пищу животного жира и мяса.

Ненормальная женщина собственноручно угробила свое здоровье, а недовольство настоящим положением ее дел вымещает на тех, кто попался под руку. Она не может потреблять ничего жареного. Ее это злит, ведь всеядный человек не привык отказывать себе в чем-либо. И когда он видит напоминание о том, что ему нельзя есть, он приходит в ярость. Подобное нездоровье тела и психики ненормальны и не посланы судьбой, вселенной или Богом, а являются результатом неправильного питания крайне вредными продуктами, полученными от животных. Но так как на упаковках с мясом и жиром (рыбой, молоком, яйцами, морепродуктами, икрой, медом) не указано, что в них содержится, и никто не объясняет в школе на уроках и на приеме у врача, к каким страшным проблемам со здоровьем ведет питание непотребным, люди считают, что питаются правильно, игнорируя то, что с ними происходит.

Обозленная комментаторша была уверена в том, что одна порция веганского салата уничтожила бы ее поджелудочную. Но такого не бывает. Ни один даже самый вредный продукт питания не способен зараз разрушить внутренний орган или повлиять на него так, чтобы тот перестал функционировать. Систематичность делает свое дело. Сумасшедшая женщина уверена в пользе мяса и жира, а потому десятилетиями включала в свое меню жирное мясо, убив таким образом собственную поджелудочную железу и свою психику. Перешла бы она на веганство хотя бы в 30 лет, и никогда бы не испытала проблем с работой поджелудочной железы, и ее психика осталась бы здоровой.

Oksana Stier: «Несколько лет назад я создала кулинарный канал на YouTube, где публиковала только веганские видеорецепты. И по этой причине каждый день вынуждена была прочитывать массу оскорблений в свой адрес. Ненормальные люди, отравившие мозги трупным ядом, писали в комментариях только гадости, и конца этому не предвиделось. Я выдержала около полугода, а потом удалила канал, чтобы не портить себе настроение. Спустя несколько лет, я создала новый, где публиковала для отвлечения быдла видеорецепты с использованием продуктов животного происхождения. Мне удавалось заснять процесс, потому что иногда приходилось готовить для гостей традиционные блюда.

Но в настоящее время мной больше не воспринимается в качестве пищи то, что берется от животных. Такие «продукты» вызывают у меня эмоцию, что характерна для любого человека — отвращение. Ведь каждого отвращают расчлененные мертвые тела и выделения живых существ. А когда я пыталась посмотреть рекламный ролик, в котором готовили мясо и раков, у меня создалось ощущение, что я просматривала фильм ужасов, в котором повар говорил, что мясо надо жарить так, чтобы из него вытекала на тарелку кровь, то есть, оставлять, по сути, сырым. А вареным ракам он советовал отрывать лапы. Если не смотреть этот ролик, а только слушать, что несет всеядный повар, сюжет покажется еще страшнее.

Сейчас я не могу переносить запаха мяса. Меня от него сильно тошнит. Кроме того, я не понимаю, как можно есть выпечку, от которой исходят неприятные ароматы молока, сливочного масла и яиц. Поэтому я перестала готовить для гостей то, что включает продукты животного происхождения. По этой причине количество невеганских видеорецептов убавилось, как и друзей и знакомых. Благодаря чему, у меня появилось больше свободного времени и положительных эмоций. Ведь теперь мне не нужно истязать себя приготовлением того, что меня отвращает, а также нет необходимости общаться с людьми, приходящими в ярость по любому поводу и особенно, когда речь заходит о веганстве.

Своим гостям я не задаю темы для разговоров. Они сами начинают спрашивать о веганстве, затем спорят, а позже повышают голос, высказываются нелестно о всех веганах и если им хочется меня обидеть, пытаются найти изъяны в том, что было для них приготовлено. Но так как я не веду себя таким образом, даже если весь стол у людей завален мясом, поведение агрессивных гостей не только удручает меня, но и воспринимается, как оскорбление. Кстати, многие мои знакомые, являясь всеядными, специально готовили много мясных блюд, если приглашали меня в гости. Это ненормальное, предвзятое и неуважительное отношение к другому человеку стало нормой в современном обществе, благодаря всеедению».

Вряд ли кто-то из всеядных людей стал бы класть земляные орехи в блюда, если бы в гости собирался человек, страдающий от непереносимости этого продукта питания. Ведь обычно такой эксперимент заканчивается плачевно для гостя и тех, кто довел его до приступа удушья либо летального исхода. Но когда вегана приглашают в гости, никто не задумывается над тем, что для него вредно употреблять то, что отравляет. Как, в принципе, и для всеядных людей. Но разница в том, что мясоеду привычны его проблемы со здоровьем, а веган страдает, если его тело и психика начинают функционировать неправильно. И хотя это короткий промежуток времени — примерно двое суток, все же это неприятно.

Oksana Stier: «Например, реакция моего организма на обилие белка (особенно животного происхождения), содержащегося в продуктах питания — повышение кровяного давления, хотя обычно оно у меня в пределах нормы. А если белка слишком много, мне становится еще и тяжело дышать. Когда в блюдо добавлен уксус, у меня возникает сильная изжога, избавиться от которой не помогают даже сильные лекарства. Подобная реакция наблюдалась у меня всегда: во время, когда я питалась продуктами животного происхождения, после отказа от мяса и даже, когда я стала веганом. Это правильная реакция организма — непереносимость того, что создает в организме избыток определенных веществ. Ее нельзя игнорировать. И не стоит позволять это делать людям, которые уверены в том, что человеческое тело, якобы способно переваривать непотребное и оставаться при этом здоровым.

Желая избежать неприятных состояний, как, к примеру, усталости, раздражительности, изжоги, повышения давления, удушья и прочего, я прочитываю список ингредиентов, который указан на упаковке. И однажды услышала, как стоявший рядом озлобленный покупатель сообщил своей подруге, что только веганы маются дурью и читают то, что напечатано на упаковке. А нормальные люди, по его мнению, не заморачиваются такой ерундой. Он считает себя нормальным, потому что всеяден (хотя что нормального в питании трупами?), но не понимает, что его реакция и комментарии в отношении других людей указывают на отклонения в его психике. Нет ничего нормально в том, чтобы вслух обсуждать другого человека, только потому, что он изучает состав продукта».

«Нормальный» мужчина также не осознает, что его «нормальный» образ питания заставит его однажды прочитывать состав продуктов, потому что заболевания не будут давать ему покоя. И ему придется выяснять, не ухудшит ли его состояние очередной продукт. Хотя он мог бы делать это уже сейчас, чтобы оградить себя от проблем со здоровьем. Начав изучение состава продуктов в настоящее время, он таким образом обеспечил бы себе жизнь без проблем со здоровьем. А когда из-за болезней ему придется отказываться от множества продуктов, вычитывать состав он будет вынужден, чтобы банально выжить. И так, как он мыслят многие, считая, что все, предлагаемое к продаже, является, якобы съедобным и полезным для здоровья. А потом оказываются на столах хирургов и после этого сидят до конца своих дней на специальной диете.

Нет ничего нормального в том, что человек пихает в рот все, что попадет ему в руки. Никто ведь не принимает таблетки от давления, которые оказались на обеденном столе. Почему-то перед их приемом люди консультируются с доктором, а потом прочитывают прилагающуюся к лекарству инструкцию. Но по непонятным причинам еду и напитки всеядный человек потребляет так, будто на 100 % уверен в их положительном воздействии на здоровье. А когда его самочувствие ухудшается, он ругает экологию и стресс, не осознавая, что экологию ухудшают только люди, которым все равно чем дышать: свежим воздухом или отравленным; что пить: воду или алкоголь; что есть: плоды растений или трупы животных.

Стресс тоже не возникает сам по себе. Он является результатом систематического закисления организма. Когда у человека поднимается давление, а это происходит практически ежедневно с каждым вторым, он становится раздражительным, суетливым и агрессивным. Сталкиваясь с таким же, как он сам, почти сумасшедшим, он переживает неприятную ситуацию, которая на долгое время оставляет у него осадок в душе. Неправильное питание продуктами животного происхождения заставляет человека искать врагов повсюду и создавать ситуации, которые выбивают из колеи, потому что у него дают сбои организм и психика.

Не плохая экология губит людей, а они самостоятельно разрушают свою среду обитания, начиная с экологии своих организмов. Потребление мертвечины и выделений животных не только отравляет тело и оказывает негативное влияние на психику, всеядный человек дышит тем, что выходит из его дыхательной системы. Все эти яды, вонь и прочее, что должно выводится наружу, фильтруется его внутренними органами, ведь он не ощущает спертого воздуха в комнате (коридоре, лифте, супермаркете, в аэропорту) или в автомобиле (автобусе, поезде, самолете), потому что у него слабое обоняние. Как часто всеядные люди проветривают свои жилища или кабинеты, где они работают? От силы раз в полгода. А веган способен жить только там, где есть свежий воздух. Потому что спертый он ощущает сразу и чувствует дискомфорт.

Oksana Stier: «Я живу в многоэтажном доме и год за годом наблюдаю одну и ту же картину: зимой, весной и осенью окна всех квартир наглухо закрыты. Даже по утрам никто не откидывает окна, чтобы проветрить квартиры. Летом только 10 % жителей открывает окна и то на время. Хотя, спустя 3 часа с момента, как закрываются окна, в квартире в 100 квадратных метров нечем дышать. А всеядные люди чем-то дышат, ругая не себя, а экологию, когда у них перестает правильно функционировать дыхательная система. В феврале этого 2023 года один из соседей (жертва курения и спертого воздуха) умер от воспаления легких.

Вентиляционная система, установленная у нас в доме, работает, только благодаря тому, что я систематически открываю окна. Когда я этого не делаю, например, если уезжаю с ночевкой, то никто не спешит дышать свежим воздухом. Все фильтруют то, что выдыхают в своих квартирах. А в последнее время я стала осознавать, что такой же отравленный спертый воздух повсюду, где есть скопления людей: в супермаркетах, автобусах, поездах, самолетах и даже в такси, где, казалось бы, человеку должны предоставлять высококачественные услуги. Но из-за всеядности люди не ощущают неприятных запахов и несвежести вдыхаемого ими воздуха, что медленно, но верно их убивает».

Как и вдыхание чистого воздуха, правильное питание является залогом здоровья. И хотя данный слоган знаком многим, мало кто осознает важность выбора продуктов. Ведь за прошлый век производители смогли через настойчивую рекламу убедить потребителей в полезности всего, что производят. Но практика показывает, что необходимо понимать, что принимаешь в пищу; прочитывать, какие ингредиенты указаны на упаковке и избегать того, где не указывается состав продукта. Последнее относится и к полученному от животных, и к растительному.

Но в случае с растительными продуктами максимум, что может медленно отравлять тело, это вещества, попавшие с удобрениями или во время опрыскивания. А продукты животного происхождения содержат не только те же вещества, что и растения, ведь животным скармливается большая часть растительных продуктов из всех, что производятся. В продуктах животного происхождения содержатся гораздо большие дозы вредных веществ, даже если не учитывать те, что образуются или попадают в мясо, жир, рыбу, молоко, яйца, морепродукты, икру и мед во время переработки.

Продукты, получаемые от растений могут оказаться почти столь же опасными для здоровья человека, как и те, что берутся от животных, если они удобряются навозом. В последнем содержится все, что есть в пище животного происхождения: паразиты и их яйца, провоцирующие возникновение серьезных заболеваний; патогенные бактерии, наносящие сильный вред здоровью человека, а также яды.

Вирусы зоонозной природы тоже обнаруживаются в навозе, как и в продуктах животного происхождения. Учеными было выявлено, что вирус чумы свиней сохраняется даже в высушенном навозе в течение нескольких недель. И не погибает даже при гниении вирус инфекционной анемии лошадей. На каждые 10 тонн навоза приходится порядка 1 тонны микробов. И часть микрорганизмов остается на растениях, удобренных навозом, попадая затем в тела людей.

Растительные продукты, попадающие на полки супермаркетов, обычно берутся от растений, которые подпитывают химическими удобрениями. Всеядные люди боятся таких продуктов, считая их крайне вредными. Но с удовольствием потребляют приобретаемое на рынках или новомодных фермах, где на овощах, зелени, фруктах и ягодах содержится множество вредных микроорганизмов наносящих непоправимый вред здоровью человека, попавших в растительную пищу из навоза.

Удобрения синтетического происхождения являют собой подобие того, что люди без опаски используют каждый день. Например, пищевая сода уже давно не добывается, ведь в мире существует только 2 места, откуда люди получали ее раньше. Реализуемая в магазинах пищевая сода является веществом, которое синтезируется на заводах и затем расфасовывается в пакетики и поставляется на полки магазинов. Популярные сейчас биодобавки (витамины, микроэлементы) и спасительные для многих лекарства состоят из синтезированных веществ.

Обожаемая современными хозяйками лимонная кислота, попадающая также практически во все продукты питания, созданные на фабриках, вопреки ожиданиям потребителей, создается не из сока лимонов, а синтезируется из сахара с применением плесневых грибов. На основании всей этой информации можно сделать вывод, что удобряемые химическими веществами растения дают менее вредные для здоровья продукты питания, чем те, что получали питательные вещества из навоза животных.

Питание продуктами животного происхождения не подразумевает соблюдение здорового питания. Хотя до сих пор в официальной медицине мясо и молоко ошибочно считаются важнейшими составляющими рациона человека. И так будет до тех пор, пока к власти не придут веганы, убедившиеся на практике в полезности растительного рациона и вреде употребления в пищу продуктов, полученных от и из животных. Если перестать внимать тем, кто заинтересован в получении дохода на страданиях животных и людей, можно убедиться в том, что только потребление растительности позволяет телу правильного функционировать.

Oksana Stier: «Когда я искала способ улучшения здоровья, после перехода на веганство я увидела максимум плюсов от растительного рациона, но все же мне иногда докучали проблемы со здоровьем, пока я не составила рацион на основе составляющих моей энергетики. Необходимое меню, соответствующее принципам здорового питания, позволило мне отойти от сложностей, с которыми сталкиваются все веганы, из-за чего некоторые снова становятся всеядными и тем самым ставят крест на собственном здоровье».

Предложенные тут принципы составления ежедневного меню могут показаться на первый взгляд сложными. Однако только они помогают улучшить и поддержать здоровье. Выбирая продукты питания растительного происхождения, нужно исходить не столько из личных предпочтений, а правильно понимая реакцию собственного организма. Ее изучение, распознавание того, что вредит, а что помогает телу правильно функционировать, может занять много времени. Анализ собственных столпов судьбы сокращает время поисков, помогая быстро выбрать подходящее. Нужно понимать, что здоровое тело не подразумевает возникновения даже раз в год сезонного, бактериального, вирусного или паразитарного заболевания. Если веган болеет, значит, он закисляет тело либо не соблюдает гигиену или питается там, где не слышали о чистоте.

Чтобы определить качество собственной энергетики, нужно составить столпы судьбы. Время появления на свет необходимо указать по Гринвичу. При этом день рождения может оказаться предыдущим или следующим за тем, что указан в паспорте. Верхнее значение во втором столпе (дня) является стихией личности и основой либо стержнем человека. Оттого, поддержана ли эта энергия остальными семью или подавлена ими, зависит здоровье. На элемент личности также влияют такт, меняющий свои качества каждые пять лет и энергии года, месяца, дня и часа. Поэтому возникают заболевания при смене такта, наступлении неблагоприятной стихии года, месяца, дня или часа.

Определив стихию личности, нужно подсчитать, сколько энергий поддерживают ее, и сколько подавляют. Например, дерево питают водный и древесный элемент, а вредят ему металлический, огненный и земляной. Если последних трех больше в столпах, человек со стихией личности «дерево» часто болеет. Если превышают по количеству элементы, которые поддерживают стихию личности, результат тот же — проблемы со здоровьем. Только при почти равном количестве поддерживающих и истощающих энергий в столпах судьбы возможно сохранение и улучшение здоровья. Когда у человека наблюдается баланс стихий, выбирать продукты нужно, учитывая энергию такта, так как в этом случае она играет ключевую роль.

Огненную стихию личности питают огонь и дерево. А мешают разжиганию огня земля, вода и металл. Земляную энергию поддерживают земля и огонь. Соответственно металл, дерево и вода не способствуют полноценности земляного элемента. Металл поддержан металлической и земляной стихиями. А нарушают его структуру и качество вода, огонь и дерево. Водный элемент усиливается, благодаря поддержке воды и металла. Подавляют его земля и дерево, а огонь меняет его качества.

Меню, соответствующее принципам здорового питания, базируется на качестве энергетики отдельного человека:

На основании анализа качества стихии личности нужно набросать черновое меню здорового питания для составления домашнего рациона. Надо выписать все продукты, что относятся к полезным стихиям, и затем проанализировать их влияние на организм. Сделать это несложно, если употребить один продукт и в течение двух часов проследить за ощущениями. Аллергическая реакция, усталость, боли, зуд, тошнота, першение в горле и прочее указывают на непереносимость продукта. Поэтому его лучше исключить из списка.

Следует учитывать, что если питание построено на употреблении продуктов животного происхождения, правильной реакции на продукты не последует. Тот же результат ожидает вегана, если он употребляет очень много белковых либо кислых продуктов. Закисленный из-за всеядности или любви к кислотам организм функционирует неправильно. Поэтому он неспособен определить, что ему помогает поддерживать его функции, а что нарушает полноценность. Нередко обилие кислоты в крови провоцирует возникновение аллергической реакции на безобидные продукты питания. А люди вместо того, чтобы отказаться от кислот, исключают из рациона то, что могло помочь им поддержать имеющееся здоровье или вернуть утраченное.

В случае если в столпах судьбы, а также в такте наблюдается очень много земляной стихии, не очень навредит большой объем кислот в рационе. Однако человеку, у которого земли немного, и есть дерево, кислота крайне вредна. Особенно сильный вред кислоты наносят людям, в энергетиках которых много древесной, водной и огненной энергий. Кислота способна вызывать боли у обладателей столпов судьбы с обилием металла. Нужно учитывать, что даже если у человека наблюдается много земляной энергии, способной поддержать здоровье тела, однако, он систематически закисляет организм, он все же пострадает от избыточной порции кислоты. Это наблюдается в случае каждого поклонника традиционного питания и веган, что не могут отказаться от готового растительного белка.

Составляя меню, соответствующее здоровому питанию, имеет смысл игнорировать глупости о вреде грибов и дрожжевых продуктов. Необразованными людьми вбрасываются в массы пугающие измышления о вреде дрожжей, а также лесных или выращенных на продажу грибов (их, якобы животном происхождении, неприемлемом для веганов). При этом из виду упускается тот факт, что дрожжи — это одноклеточные грибы, присутствующие повсюду: в воздухе, воде, на кожном покрове людей и животных, на овощах, фруктах, ягодах и, вообще, на любых продуктах питания и поверхностях. Они проникают в одежду, постельные принадлежности, полотенца и прочее. Чтобы избежать влияния грибов и дрожжей на организм, нужно не жить в физическом мире.

Пугаясь дрожжей, многие люди делают хлеб на закваске, наивно полагая, что в ней, якобы нет ненавистных им дрожжей. Но последние содержатся и там. Кроме того, в хлебе, созданном на закваске, возникает много молочной кислоты, которая способствует закислению тела. В случае потребления дрожжевого хлеба такой проблемы нет. Ведь оттуда кислоты человек получает только из белка (глютена), как и в случае с хлебом на закваске, который ошибочно называют бездрожжевым. Ориентируясь на энергии, дрожжевой хлеб можно отнести к земляной стихии, к которой также относится тело человека. А созданный на закваске (еще и черный и с обилием зерен либо с отрубями) — к древесному элементу, разрушающему земляной. По этой причине польза хлеба на закваске, как и черного либо с зернами, орехами и отрубями попросту надуманная.

Если слишком сложно разобраться в собственных столпах судьбы, и не хочется задумываться над тем, какие энергии поставляют продукты в энергетику организма, следует обратиться к доктору и сдать анализы. А на их основании наладить домашнее здоровое питание, выбрав продукты, где содержится много веществ, которых не хватает в организме. Отказаться в этом случае следует от поставляющих в тело то, чего в нем содержится в избытке. Для поиска таких продуктов необходимо использовать интернет. Надо задавать соответствующие запросы, переходить на страницы сайтов и выписывать в блокнот подходящие продукты питания.

Oksana Stier: «Я опробовала данный способ, и он отчасти помог, но не позволил полностью наладить здоровье. Только изучение основ фэншуй и Ба-цзы помогло мне избавиться от большей части болезней. А веганство сделало мою жизнь подобной райской, ведь я не заболеваю даже в то время, когда люди страдают неделями из-за влияния вирусов, бактерий и холода. Мой практический опыт позволяет мне утверждать, что на понимании принципов взаимодействия пяти энергий мироздания и на веганстве зиждутся принципы здорового питания. Меню в этом случае удается составить таким, чтобы оно не вредило, а постепенно улучшало здоровье и позволяло его сохранить».

Ошибочно полагать, что составление меню здорового питания — предельно простой процесс, не подразумевающий анализа влияния продуктов. В выборе пищи, поддерживающей здоровье тела, не помогут готовые списки, размещенные в разных статьях и книгах, а также рекомендации отдельных людей и даже медиков, выступающих за утопическую пользу питания продуктами, взятыми от животных. Природа людей и животных различна. Поэтому никогда мясо и выделения (молоко, яйца, икра, желчь, мед) одного вида не станут полезными для другого. Даже если они помогут организму какое-то время не испытывать голод, все равно придется заплатить собственным здоровьем за вредную пищу.

Здоровое питание должно улучшать самочувствие, а не ухудшать его. Мертвая плоть априори не является едой. Мертвых закапывают в землю, а не поедают. И все потому, что трупы крайне токсичны. И неважно, является мясо свежим или просроченным, трупный яд все равно отравит организм. А при систематичном отравлении, что наблюдается у каждого любителя мясных продуктов, организм перестает функционировать правильно. Именно поэтому возникли и возникают все новые болезни, от которых любители мертвой плоти страдают до последнего дня. Поедание кусков трупов животных загрязняет поры, не позволяет организму переработать и вывести лишний жир, поэтому он накапливается под кожей, а также старит и сокращает годы жизни.

Невозможно составить план здорового питания, если рацион строится из продуктов животного происхождения. Ведь в тех же яйцах птицы содержатся бактерии, как, например, сальмонелла, вызывающая у человека множество различных заболеваний. А в молоке нередко обнаруживаются бактерии Bacillus cereus. Их активное размножение способствует накоплению в молоке токсина, вызывающего пищевое отравление. При этом возникают боли в области живота, тошнота, порой рвота и понос, кроме того, наблюдается общее недомогание. Споры данной бактерии отлично переносят высокую температуру и поэтому не погибают при пастеризации.

Отдельного упоминания заслуживает мертвая плоть наземных животных, рыбы, морепродуктов и икра. Все это содержит в избытке паразитов, от которых страдает практически каждый любитель питания мертвечиной. Это и гельминты (глисты), и ленточные черви (бычий цепень), и многие другие, систематично разрушающие здоровье всеядных людей. Взрослые учат детей мыть руки перед едой, чтобы те не подцепили бактерии, вирусов и паразитов, но при этом собственноручно накладывают своим отпрыскам в тарелки содержащее то, от чего пытаются их оградить. Здоровье потребителя мертвой плоти ухудшается еще и по причине содержания в мясе (рыбе, морепродуктах, икре) вредных отравляющих веществ (трупного яда).

Правильное здоровое питание должно поддерживать полноценность тела, а не нарушать ее. Если рацион построен на продуктах животного происхождения, можно закрыть эту страницу, ведь ни один совет, данный здесь, не поможет. В принципе, ни одна рекомендация, данная где-то еще другим человеком не позволит обрести здоровье всеядному. Ведь мертвое ведет к увяданию и смерти. А живое позволяет омолаживаться и продлевает время жизни. Плоть животного, даже если она совсем свежая, является мертвой. Плод растения, стебель, лист, цветок являет собой живое начало.

Растения и животные сильно различаются. Из пера ворона не вырастает птенец. А из черенка дерева способно возникнуть новое дерево. Пища, взятая от животных, не способствует жизни человека, а ускоряет старение и приближает смерть. Продукты, полученные от растений, способствуют развитию, росту, восстановлению и даже позволяют омолодиться. В этом убедились все веганы прошлого и настоящего времени.

Стремление сохранить здоровье или восстановить его, питаясь продуктами животного происхождения, так же логично, как и цель напиться, глотая песок. Как нельзя охладиться под палящим солнцем в пустыне днем, так же невозможно восстановить полноценность организма, когда в рацион включены рыба, жир, молочные и мясные продукты, яйца птиц, икра, морепродукты и мед. Считая правильными рекомендации по здоровому питанию, построенные на стремлении обогатиться представителей мясомолочной и рыбной промышленностей, а также яичной индустрии, человек обрекает себя на болезни и раннее старение.

Следует также отметить, что здоровое питание в домашних условиях возможно только в случае отказа от всех вредных для организма продуктов. Например, от перца чили. Он оказывает негативное влияние не только на пищеварение, но и становится причиной головокружения, ведь провоцирует возникновение проблем с кровяными сосудами. Острота не является вкусом, придающим пикантности блюду, а вызывает шок в организме и становится причиной нездоровья. Частое употребление острой пищи нагружает и ослабляет тело, провоцируя возникновение различных заболеваний. Примерно то же самое, но в меньшей мере провоцируют черный, белый и прочие острые перцы. Если хочется ощутить сильный вкус и нагревание после принятия пищи, гораздо безопаснее добавить в блюдо карри. Однако и с ним не следует часто экспериментировать, потому что эта приправа способна провоцировать повышение кровяного давления.

Современные основы правильного здорового питания ошибочно отрицают полезность соли. Однако имеет смысл по иному относится ко всеми поруганному веществу, хотя сейчас стало модным искать изъяны в соленой пище. Взглянув на соль через призму энергий, несложно понять, что она относится к стихии металла, как и иммунная система. Поэтому соленое способно улучшать здоровье, особенно при заболевании вирусными и бактериальными болезнями. Зная об этом свойстве соли, фармакологи производят капли для носа с добавлением этого вещества. Но так как тело относится к энергии земли, которую металл ослабляет, следует все же следить за количеством соли в рационе. Слишком частое употребление чрезмерно соленых блюд может спровоцировать возникновение проблем с органами воды (почками), потому что металл питает воду и суставами (землей), ведь металлическая энергия истощает земляную.

Из-за увеличения числа болезней, людей стало привлекать правильное питание. Здоровая пища, однако, выбирается неверно — только на основании чьих-то рекомендаций. Но не все продукты вредят. Ненавидимый поклонниками ЗОЖ и медиками свекловичный сахар не настолько вреден, как утверждают некоторые. Он является продуктом растительного происхождения и относится к стихии земли, как и тело. Он способен питать мозг, который относят в фэншуй к металлической энергии. Подпитка для мозга необходима детям и представителям профессий умственного труда.

Однако напуганные стоматологами люди все чаще отказываются от сахара, хотя кариес возникает не из-за употребления белого сыпучего вещества, а по причине наличия во рту гнилостных бактерий, которые попадают туда с продуктами животного происхождения. Став веганом, человек избавляется от гнилостных бактерий, и поэтому потребление сахара и продуктов с ним не провоцирует гниения зубов, которые относятся к стихии металла, поддерживаемой земляным элементом.

В настоящее время также распространена теория о том, что сладкое, как и мучное, якобы способствует набору лишнего веса. В фэншуй сладкое и мучное относятся к стихии земли. А жир, в том числе и подкожный, являет собой дерево. Из энергии земли древесная неспособна возникнуть, а только из древесной с поддержкой водной. Поэтому сладкое и мучное не могут способствовать ожирению. Последнее возникает, когда человек потребляет много жиров, особенно животного происхождения, и в случае, если порции еды настолько большие, что тело не справляется с переработкой пищи, оставляя внутри все, что неспособно вывести наружу.

Oksana Stier: «Я сладкоежка и очень люблю мучное. Когда я питалась продуктами животного происхождения, я все время набирала лишний вес. Особенно много было набрано во время увлечения фритированным мясом. Такие нездоровые пристрастия в еде ведут человека к нездоровью тела. Когда я стала веганом, избавилась от лишнего веса, хотя продолжаю употреблять в пищу много сладкого и мучного. Обычный свекловичный сахарный песок я добавляю в рацион каждый день, как и дрожжевой хлеб. Но мой вес не повышается, потому что причиной избытка лишних килограммов являются не продукты растительного происхождения, а те, что берутся от животных, перенасыщенные нездоровым животным жиром».

Рекламируемый повсюду и рекомендуемый для употребления в пищу даже веганами тростниковый сахар отбирает здоровье. В отличие от свекловичного, тростниковый нередко фильтруется (осветляется) при помощи костяного угля, изготавливаемого из костей мертвых животных. По этой причине не всегда является веганским. Только неочищенный коричневого цвета остается продуктом растительного происхождения. Однако он, как и светлый, содержит очень много калия. На 100 граммов продукта — около 100 миллиграммов калия. В том же количестве свекловичного сахара всего 2 миллиграмма калия.

При систематическом употреблении тростникового сахара, повышаются кровяное давление и температура тела; возникают чрезмерная потливость, воспаления и опухоли; сохнет кожный покров и появляются прыщи и угри; возникает много лишней энергии, которая заставляет суетиться (а детей — становиться гиперактивными); ухудшается зрение; диарея не дает покоя; сердцебиение учащается. Согласно теории фэншуй, тростниковый сахар относится к стихии огня. А свекловичный — к земляному элементу. Земле тела человека полезнее земля свекловичного сахара, а не огонь тростникового. Ведь последний способен пересушить земляной элемент организма.

Люди не всегда понимают, что относится к здоровому питанию. Поэтому, например, чеснок считается во многих нетрадиционных науках вредным продуктом. Особенно его не любят поклонники индийской культуры. Отвращение к чесноку возникло из идеологии кастовой системы, навязанной ариями индусам. Представителей низшей касты в Индии называют неприкасаемыми и позволяют им есть только лук и чеснок. Оттуда и пошла нелюбовь к этим овощным культурам, нашедшая свое отражение в той же Аюрведе. Но на самом деле чеснок полезен, однако, в разумных количествах. Его употребление в пищу способствует расширению кровеносных сосудов. Если кофе их сужает, то чеснок позволяет вернуть им прежние качества.

Однако частое употребление чеснока в больших количествах способно вызвать аллергическую реакцию практически на все продукты питания. Еще хуже влияет чесночное масло в капсулах и если чеснок настаивается на спирте или водке, а затем добавляется каплями в молоко, получаемое от животных. Спирт и водка наносят непоправимый вред кровеносной системе, чеснок расширяет сосуды, а молоко способствует повышению давления. Поэтому гремучая смесь, называемая тибетской настойкой из чеснока, водки и молока не позволит оздоровить сосуды и тело, а наоборот, приведет к сложностям со здоровьем.

Величина порций и частота приемов пищи оказывают влияние на здоровье

Правильно составленное меню здорового и разнообразного питания или монодиеты должно учитывать и величину порций. На веганстве в автоматическом режиме происходит уменьшение количества потребляемого, потому что желудок уменьшается, ведь в нем не копятся неперевариваемые мертвечина и выделения животных. Но в период, когда тело ощущает холод (осенью и зимой), как правило, даже веганы едят больше, чем им требуется. В принципе, каждый современный человек ест слишком часто, и порции идут ему не на пользу, а во вред.

Oksana Stier: «Когда моей целью было наладить правильное питание для здорового образа жизни, я экспериментировала, чтобы составить подходящий рацион. Проверяя заодно возможности тела, я стала питаться не чаще одного раза в четыре дня, употребляя зараз не более 100 граммов нравившегося мне продукта. Через полгода мой вес значительно снизился. Однако я не была похожа на человека, страдающего от анорексии. Во время эксперимента я не ощущала подъема сил, но справлялась со всеми делами по дому. Этот опыт дал мне понимание того, что тело не нуждается в ежедневном трехразовом питании. Хотя с этим вряд ли согласятся медики. Но практика продвинутых веган подтверждает то, что испытала я.

Понимая, для чего нужно здоровое питание, необходимо осознать, что нет смысла проводить над собой жестокие эксперименты, голодая. В моем случае я могла себе это позволить, потому что в то время находилась в такте (в промежутке времени жизни), который управлялся стихией, идентичной моему элементу личности. Человек, пронизанный такой энергией, не ощущает голода и поэтому легко отказывается от приема пищи. Вес при этом снижается, но не критично. Однако в случае, когда тело по нескольку десятилетий пронизано энергией, идентичной стихии личности, оно может полностью отказаться от еды. В этом случае не избежать анорексии и смерти от истощения организма».

Медики рекомендуют примерно такой распорядок здорового питания:

Потребление продуктов животного и растительного происхождения, содержащих много белка всегда и у каждого вызывает ощущение усталости. На расщепление белков организму требуется много энергии. Избыток аминикислот в организме, наблюдающийся у любителей белка, заставляет тело бороться с закислением, что тоже отнимает много жизненной энергии. Не понимая, каким должно быть здоровое питание, потребляя много белка, человек обрекает себя на бег в колесе, где подавленность организма во время переработки белка воспринимается в качестве усталости и, спустя небольшой отрезок времени после принятия пищи, вызывает желание поесть. В результате набирается все больше веса.

Oksana Stier: «Я часто наблюдаю в парке нашего города двух пожилых мужчин. Один — приверженец спортивной ходьбы, второй — опирается на два костыля. Каждый из них из последних сил пытается наладить здоровье, проявляя активность. Но оба не задумываются над тем, что высокобелковые продукты животного происхождения они употребляют не менее 3—6 раз в день, а двигаются они по парку не чаще двух раз в сутки. Обилие аминокислот оказало негативное влияние на скелет обоих. Со спины видно, насколько у каждого искривлена фигура.

Разрушая кислотами кости, эти люди продолжают издеваться над собой, нагружая тела практически бесполезными прогулками. Амино- и другие кислоты выводятся и перерабатываются во время физической активности. Но чтобы этого добиться, потребление белка, содержащего аминокислоты, как и кислых продуктов, должно быть минимальным, а время физических нагрузок — максимальным. Но любители белковых продуктов не могут много двигаться, потому что все время ощущают усталость».

Полноценное здоровое питание режим дня не нарушает. Оно позволяет заниматься привычными делами, не ощущая сильной усталости по вечерам и нескончаемого чувства голода в течение дня и по ночам. Веган, питающийся продуктами, не закисляющими тело, позволяет своему организму правильно работать. В результате число приемов пищи сокращается, что оказывает благоприятное влияние на здоровье и помогает сэкономить деньги. Человек, тело которого не вынуждено переваривать часами белок и бороться с кислотами, питается по следующей схеме:

Современный человек, забывший о предназначении ног, передвигающийся на автотранспорте либо велосипеде, не растрачивает столько энергии, чтобы ему были необходимы до 6 и более приемов пищи. Наоборот, чем больше человек ест, тем чаще у него возникает аппетит, потому что организм все время занимается перевариванием съеденного. Подобное наблюдается у приверженцев питания продуктами животного происхождения. Загнав себя в колесо вечного потребления, всеядные люди не могут остановиться. И вместо того, чтобы перестроить рацион, выбрав растительное полноценное здоровое питание, и сократив число приемов пищи, они ищут панацею, которая помогла бы им избавиться от избыточного жира и поправить здоровье.

Стоит следить и за величиной порций, ориентируясь на особенности организма. Не всегда чувство пресыщения является указанием на сытость. Ученые рекомендуют питаться так, чтобы ощущать легкое чувство голода. Однако это не всегда срабатывает, и неприятное тянущее ощущение может подтолкнуть ко второму приему пищи. Так небольшая порция, удвоившись, станет слишком большой. Поэтому рекомендуется есть столько, чтобы ощущать сытость, но не давящее чувство переполнения желудка. Еда не должна распирать этот орган и подниматься по пищеводу.

Не стоит ориентироваться на общепринятые правила здорового питания человека. Стандартная величина рекомендуемых порций, указанная в граммах, является усредненной. Но каждый организм уникален, и подвергаясь воздействию вполне ощущаемых жары или холода либо практически не воспринимаемых воздействий нагревающих либо охлаждающих энергий, тело требует разных порций. Обычно, когда ему жарко, оно не ощущает острого голода. А в холод желание поесть чуть ли не сводит с ума.

Выбирать величину порций, следует, ориентируясь не на общепринятые основы питания здорового человека, а исходя из собственных потребностей. Например, человеку, который все время находится дома и большую часть суток лежит, не требуется более одной небольшой тарелки каши либо овощей за один прием. В принципе, для него неполезно трехразовое питание. Но так как организм современного человека привык потреблять много продуктов без надобности, одноразовое питание приемлемо далеко не для всех.

Составляя рацион здорового питания на неделю, нужно определиться с тем, сколько раз в день хочется принимать пищу. При этом необходимо руководствоваться не засевшим в уме (к примеру, желанием похудеть), а ориентироваться на потребности тела. Если оно не выдерживает долгого промежутка времени между приемами пищи, следует выбрать рекомендуемые современной медициной 5-6 приемов, три из которых являются основными, а 2-3 — перекусами. Последние могут состоять из овощей и фруктов. Можно вместо перекуса выпить теплый напиток, к примеру, какао.

Ученые считают, что здоровый способ питания должен включать не менее 5 приемов пищи. Но практика показывает, что если организм не испытывает изнуряющего чувства голода, количество приемов пищи можно уменьшить до трех. Когда нет потребности в проявлении большой активности, рекомендуется есть два раза в день. Ну а если совсем не нужно двигаться, то и одного приема пищи будет достаточно. Еда необходима телу для правильного функционирования. Если организм не затрачивает много энергии, ему незачем пополнять запасы, вырабатывая необходимые вещества из получаемой пищи. Поэтому излишки пищи окажутся в унитазе.

Здоровое питание предполагает правильный выбор напитков

Как утверждают ученые, человеческое тело состоит на 78 % из воды. Поэтому ему требуется увеличение влаги, а не обезвоживание, которому способствует частое употребление в пищу белковых и нагревающих продуктов. Если взглянуть на тело через призму энергий, легко сделать вывод, что оно нуждается в увлажнении, потому что только на увлажненной земле (стихии, к которой относится человеческий организм) возможно плодородие. В пустынях скудная растительность, ведь там земля утратила свою полноценность из-за недостатка воды. Но современные люди, не понимая этого, употребляют в пищу много иссушающих организм продуктов, в том числе и содержащих кислоты, а потом испытывают шок из-за быстрого старения.

Молодость, согласно теории фэншуй, относится к энергии воды. И это подтверждают исследования современных ученых. Благодаря правильным выводам светлых умов, сейчас на полках магазинах появилось много косметических средств, увлажняющих кожу и удерживающих в ней влагу. Питание белковыми продуктами, особенно животного происхождения, провоцирует пустынную засуху в теле и особенно в кожном покрове. Поэтому важно перестроить рацион так, чтобы он не способствовал обезвоживанию. И обязательно надо обратить внимание на количество ежедневно потребляемой воды.

Какую воду следует пить, задумывается каждый человек, до которого дошла информация о здоровом питании. И это правильно. Однако пытаясь обнаружить подходящего качества воду, люди уходят в сторону, и наносят вред собственному здоровью. Например, если ежедневно пить воду из бутылки, можно перенасытить организм калием, магнием, кальцием, натрием, что добавляются при разливе. Все эти вещества нельзя неконтролируемо принимать. Калий и магний способны повышать давление, вызывать кровотечение из носа, провоцировать возникновение воспалений и опухолей. Натрий, попадая в заскиленный организм, нагревает его, создавая те же проблемы со здоровьем. Кальций, как и натрий способен высушивать организм, заставляя все чаще пить воду. А если кальция много в теле, возникает головная боль, и снижаются умственные способности.

Всевозможные фильтры для воды, что рекламируются повсюду, не всегда позволяют получить качественно очищенную воду. Нередко люди годами тратят сотни долларов на покупку составляющих для фильтрующих воду систем, а спустя время, убеждаются в том, что пили ту же воду из под крана, не выделявшуюся особой чистотой, с теми же примесями и даже крупинками непотребного. Поэтому более надежным является способ заморозки и последующей разморозки воды. Мороз относится к стихии металла, способной очищать. Поэтому он на самом деле способствует растворению многих вредных веществ. В итоге получается вода, которую можно пить. Но заморозка и разморозка требуют времени и усилий, ведь пить нужно часто и много. В этом случае не стоит напрягаться, если из под крана течет вода, которую рекомендуют к употреблению, как, например, в Германии.

В здоровые привычки питания должна быть включена новая, предполагающая частое питье чистой воды. Лимонад, компот, квас, пиво, кофе, вино, чай, какао лучше заменить водой. Все эти жидкости со вкусом и запахом мало что дают организму. А чистая вода всегда полезна. Можно пить теплую воду вместо горячих напитков. Это избавит тело от борьбы с кофеином и другими вредными веществами, что содержатся в кофе, чае и какао. Если выпивать три раза в день в меру горячую воду и только один раз кофе или чай, можно значительно улучшить самочувствие.

Газированная вода способна помочь, когда желудок не справляется с перевариванием пищи, и если возникают проблемы с печенью. А бутилированная вода, содержащая много натрия, помогает при изжоге (но лучше избавляет от изжоги консервированная кукуруза). Газированная вода с добавками должна использоваться в качестве лекарства. То есть, пить ее следует иногда. А каждый день нужно выпивать много чистой питьевой воды без добавок.

Некоторые люди не осознают, какое питание является здоровым, и поэтому считают, будто получают достаточно жидкости, выпивая пять раз в день по чашке кофе, а по вечерам — коньяк, водку, вино, пиво либо другой алкогольный напиток. В действительности это ведет к систематическому обезвоживанию организма, что повышает вероятность возникновения сердечно-сосудистой болезни и заболевания раком. Не получая достаточно чистой воды, организм не может вывести из тела отравляющие вещества, получаемые им из алкогольных напитков и кофе, и поэтому функции и органы дают сбои, что ведет к хроническим заболеваниям.

Многие родители уверены, что Coca-Cola и прочие безалкогольные напитки и лимонады, якобы необходимы ребенку, ведь нравятся ему. В действительности систематичное употребление жидкостей, содержащих кислоты, закисляет организм и обезвоживает его, что ведет к сложным проблемам со здоровьем. Среди них: повышение давления, гиперактивность, приступы жора, бессонница, рассеянность внимания, нарушение мышления и координации, судороги, диабет, заболевания сердца, бесконтрольные выбросы адреналина, сильная утомляемость, аллергия, частые болевые ощущения в разных частях тела, гниение зубов и прочие.

Напитки здорового питания должны способствовать правильному функционированию тела. Не осознавая этого, многие люди пьют то, что привычно. Однако полезность черного, зеленого и травяного чая сильно преувеличена. Как следует из теории фэншуй, тело относится к земляной энергии, а травы и листья с чайного куста, несмотря на наличие дубильных веществ, все же усиливают древесную стихию, как и кислоты. Поэтому если часто пить чай или травяные настои, можно значительно ухудшить состояние здоровья. Чай либо настой являются напитками со вкусом, содержащими множество разных веществ, которые нельзя принимать бесконтрольно. Например, обычная аптечная ромашка, которую считают безопасной, способна вызывать сильную аллергию у детей и взрослых, а цветы липы ухудшают зрение.

Мятные напитки, настои и чаи, а также жидкости с ментолом не всегда благоприятно влияют на здоровье. Если человек систематично пьет напитки с мятой, у него может возникнуть головокружение. Нередко мята провоцирует возникновение головной боли, мигрени и аллергию. Ментол способен спровоцировать нарушение кровообращения в голове и приступ, при котором человек теряет сознание. Поэтому следует ограничить прием мятных напитков и лекарств с ментолом, чтобы не страдать от сложностей со здоровьем. Ведь они могут оказаться и более опасными. Нередко мята способствует ухудшению зрения и вызывает сильные боли в теле.

Определяя принципы, на которых должно основываться здоровое питание для взрослых, ученые предупреждают о вреде кофеина. Всеми любимый ароматный кофе негативно влияет на сосуды, сужая их. Последствия могут быть самыми разными: гипертония, головокружение, судороги в области шеи, боли в голове и даже мигрени, болевые ощущения в шее и плечах, инсульт, сердечный приступ и прочие. Кофе, тем более ежедневно выпиваемый на голодный желудок, сокращает время жизни человека, провоцируя различные приступы либо внезапную смерть от сбоя сердечно-сосудистой системы. Кофеин полезен в совсем небольшом количестве и не каждому человеку.

Не понимая, какие принципы здорового питания помогают сохранить полноценность тела, а какие вредят, люди употребляют в пищу продукты животного происхождения, а также много кислот. Поэтому их тела все время пребывают в состоянии борьбы за существование, а хроническая усталость стала для большинства нормой. Однако каждому человеку хочется без труда справляться с ежедневными обязанностями. Преследуя эту цель, часть людей пьет кофе, а остальные — энергетики. Однако следует понимать, что все энергетические напитки содержат сильные вещества, оказывающие негативное влияние на здоровье. Систематическое употребление таких жидкостей провоцирует сложности с сердечно-сосудистой системой.

Неправильное отношение к здоровому питанию вызывает хроническую усталость, отягощающую существование большинства людей. Неприятное чувство подавленности после рабочего дня заставляет человека искать средства для расслабления. Так у многих развивается пристрастие к алкогольным напиткам. Но каждый из них неполезен для тела. Когда алкоголь попадает в кровь, он становится причиной дисфункции практически всех органов и систем организма. Именно поэтому появляется странное чувство опьянения. Тело борется с алкогольным отравлением так же, как во время отравления или болезни — ослабевает и засыпает.

Основные правила здорового питания исключают потребление алкогольных напитков. Они крайне вредны и не позволяют на самом деле расслабиться и отвлечься от проблем, хотя человеку кажется иначе. Алкоголь не искореняет причины возникновения усталости, ведь ею является неправильное питания вредными продуктами, получаемыми от животных. Алкогольные напитки позволяют убрать на время симптомы хронической усталости, пока тело страдает от опьянения. И по сути, алкоголь ухудшает состояние здоровья и без того чрезмерно ослабленного организма. Ведь заставляет его яростнее из последних сил бороться за выживание — правильное функционирование всех органов и систем.

Здоровое питание — залог здоровья, как и частое употребление чистой воды. Но привычки современного человека не дают возможности наслаждаться напитком без вкуса, поэтому чай и кофе манят по нескольку раз в день. Если нет возможности отказаться хотя бы частично от них, следует обратить внимание на температуру. Слишком горячий напиток не только обжигает слизистую рта, он становится причиной появления трещин в зубной эмали. В принципе, тому же способствует частое питье слишком холодных напитков и употребление мороженого.

Ежедневное здоровое питание немыслимо без воды. Она поддерживает правильное функционирование тела. Однако выбирая воду, нужно проявлять осторожность. Сейчас популярной стала ионизированная вода (обогащенная молекулами водорода). Повсюду утверждается, что она, якобы обладает антиоксидантным свойством. Однако приборы для создания «чудо-воды» рекламируют люди, которые выглядят старше своего возраста либо у них нет волосяного покрова на голове или их волосы седые. А ведь обилие воды в теле и той же энергии в энергетике организма всегда и в каждом случае ведет к омоложению и к увеличению густоты волос.

Ионизированная вода является результатом попытки отыскать очередную панацею. И как видно, не совсем удачную. Желая продать, как можно больше ионизаторов, производители ссылаются на правила правильного здорового питания, предусматривающие поддержание в организме щелочной среды. Но упускают из виду, что в крови человека постоянно вырабатываются ионы водорода, которые понижают рН. То есть, способствуют закислению крови. По этой причине еда и напитки должны подбираться так, чтобы они способствовали ощелачиванию. Но ушлые продавцы предлагают людям с закисленными организмами ежедневно пить много воды, обогащенной молекулами водорода, и при этом обещают эффект ощелачивания, хотя водород обладает окислительными свойствами.

Ионы водорода и его молекулы — не одно и то же. Но все же образованные люди, не предлагающие к продаже ионизаторы и не зарабатывающие на рекламе этих устройств, понимают, что польза от водорода для организма является вымыслом. Недобросовестная реклама утверждает, что водород — это, якобы мощный антиоксидант (ингибирует окисление, то есть, снижает скорость химической реакции либо подавляет ее). Антиоксиданты способны перехватывать и стабилизировать радикалы. При этом у радикала резко снижается энергия, а также обрывается цепная реакция. Но образующийся радикал водорода является таким же агрессивным, как и с участием кислорода. Каждый химик знает это, но не простой человек, которого реклама очередной панацеи заставляет опустошать и без того прохудившийся карман.

Водород способен гореть. Взрывоопасный «гремучий газ» он создает, смешиваясь с кислородом. Следует заметить, что в фэншуй кислород относят к элементу дерева. Если водород горит при добавлении дерева кислорода, значит, он относится к стихии, которую дерево усиливает. Это может быть древесная либо огненная энергия. Когда водород вступает в химические реакции с металлами, становится окислителем (проявляет качества древесной энергии). Как следует из теории фэншуй, между элементами металла и огня возникает энергетический механизм, результатом которого сначала становится дерево, а потом вода. Как, например, когда похолодание (металл) сменяется потеплением (огнем) возникает ветер (дерево). Значит, водород логично отнести к стихии огня, насыщенной деревом.

Иммунная система человека относится к энергии металла, которая уничтожается силами огня. Ионы водорода, что возникают все время в крови, способны оказывать благотворное влияние на сигнальную систему клеток, клеточный метаболизм и проявления генов, потому что огненная энергия водорода способствует этому. Однако если увеличить концентрацию водорода в крови, результат будет обратным ожидаемому, ведь огонь полезен физическому телу (земле) только в небольшом количестве. В этом случае огненная стихия является поддержкой. Но стоит повысить ее концентрацию, например, за счет систематического употребления ионизированной воды, как увеличится концентрация огня в энергетике, и тем самым уменьшится количество воды в организме. Обезвоживание провоцирует самые разные проблемы со здоровьем, начиная от заболеваний почек и заканчивая раком. Огненная стихия вызывает повышение давления и гниение зубов и плоти.

Люди, рекламирующие водородную воду, утверждают, что ею легче напиться. Этому есть логичное объяснение. Когда огненная стихия водорода влияет на воду, между ними создается энергетический механизм, из которого возникает металлическая энергия. Вода, насыщенная металлом, быстро остужает (как, например, с кусочками льда выпитая в жару). Поэтому человек ощущает удовлетворение, даже если он употребил совсем немного обогащенной водородом жидкости. Однако при систематическом потреблении водородной воды (содержащей стихию огня), человек станет раздражительным и будет бороться с проблемами со здоровьем. Но даруемые огнем жизнерадостность и повышение энергии убедят его в пользе воды с водородом, хотя она окажется кратковременной, а потом последуют заболевания, вызываемые избытком огня.

Не стоит игнорировать принципы правильного здорового питания, выбирая подходящий напиток. Во многих случаях водопроводная вода является более полезной, чем ионизированная или бутилированная. К примеру, в Германии вода из под крана содержит много кальция, что благотворно влияет на состояние зубов и костей. А полезность ионизированной воды остается под вопросом, ведь ни одна официальная организация, где тестировались различные ионизаторы, не подтвердила благоприятного воздействия ионизированной воды на организм человека. Но пронырливые предприниматели позаботились о том, чтобы на каждом втором сайте интернета воспевались приборы, которые по разному изменяют качества воды, однако, каждый изобретатель называет свое детище ионизатором.

Следует отметить, что привычка пить молоко и напитки, включающие в свой состав эту жидкость, как кофе и какао, а кроме того, кефир, ряженка, айран, кумыс и прочие неполезны для здоровья ребенка и взрослого человека. Молоко животного является едой для младенца коровы, козы, лошади, осла и прочих, а не напитком для людей и их детей. Поэтому оно не снабжает человеческое тело влагой. Молочное и особенно кисломолочное способствует нагреванию тела. Поэтому жажда не утоляется, а усиливается. По этой причине организм перестает правильно функционировать и быстро стареет. Что можно увидеть во внешности людей, годами работающих на фермах, либо держащих коров или коз дома. Кроме того, молоко и любые продукты из него вызывают диарею и запоры.

Полезны ли масла и жиры?

В стремлении сохранить полноценность организма, нужно понимать, какие правила здорового питания способствуют этому, а что следует игнорировать. В настоящее время в интернете можно обнаружить результаты разных исследований растительных масел и животных жиров. Спонсированные представителями мясной промышленности и рыбной индустрии статьи указывает на жизненную необходимость потребления свиного сала и рыбьего жира. Ведь без научных обоснований эти побочные продукты производства вряд ли продавались бы в таком количестве, как это наблюдается с середины прошлого века.

Врачи, выступающие за ответственную медицину, не желающие рекомендовать пациентам то, что становится причиной заболеваний, научным путем доказывают вред, наносимый здоровью за счет употребления в пищу жиров животного происхождения. И даже не обладая научной степенью и медицинским образованием, несложно отследить, после приема какой пищи возникают тошнота и боли в печени или поджелудочной железе. Чаще всего это происходит после употребления животных жиров. Даже поверхность кожного покрова покрывается слоем жира, если человек систематически питается жирами, полученными из тел и выделений животных.

Джин Стоун «Вилки вместо ножей»: «В здоровом теле артерии крепкие, эластичные и выстланы изнутри эндотелием, который похож на тефлон. Это вещество покрывает стенки здоровых сосудов гладким слоем. Систематическое употребление в пищу жиров, как и холестерина, делает эндотелий липким и приводит к образованию бляшек. В связи с этим сосуды сужаются, из-за чего затрудняется ток крови. Она, как известно, разносит по организму кислород, а также жизненно важные питательные вещества. По причине сужения сосудов и появления в них бляшек, давление крови поднимается. Блокада сосудов ведет к остановке сердца. А когда холестериновая бляшка лопается, в кровь поступают ядовитые вещества. Тромбоциты нейтрализуют их, затыкая место разрыва. Из-за чего образуется тромб. В случае, если он полностью закупоривает сосуд, к сердечной мышце не поступает кислород. А это приводит к инфаркту и нередко — к внезапной смерти».

Если рассмотреть жиры и масла через призму энергий, легко сделать вывод, что они относятся к энергии дерева, которая разрушает элемент земли, присущий организму человека. Поэтому масла и жиры не следует употреблять в большом количестве. И нужно понять, что полезными являются только растительные, но не жиры, полученные из трупов и выделений животных. Ведь последние содержат много отравляющих веществ. Кроме того, только животные жиры содержат вредный для человека холестерин. Нужно решить самостоятельно, какое выбрать растительное масло, если требуется здоровое питание на каждый день. В этом поможет сбор информации, доступной в интернете о всех растительных маслах, как и последующее их тестирование.

Oksana Stier: «Я не люблю жиры и масла. И поэтому практически не употребляю их в пищу. Но когда мне приходилось есть жирные блюда, особенно с жиром животного происхождения, мой кожный покров был жирным, из-за чего я считала, что он относился к соответствующему типу. Но после перехода на веганство, оказалось, что у меня нормальная кожа. Подбирая масло, я остановилась на очищенных оливковом и рапсовом. Первое придает блюдам особый вкус и благоприятно влияет на пищеварительную систему. Второе позволяет делать фритированные и другие блюда, употребление которых не влечет за собой проблем с печенью. Все блюда я готовлю только на рапсовом масле и из него же делаю мыло с нуля. А оливковое использую для салатов и веганской пиццы».

Сейчас стало популярным масло гхи. И многие веганы ошибочно принимают за норму его употребление. Это очищенное топленое сливочное масло в Южной Азии применяют для приготовления пищи, сокращая тем самым годы собственных жизней. Поклонники масла гхи, утверждающие, что оно, якобы полезно, руководствуются теорией философов из прошлого, не обладавших образованием. А исследования современных ученых показывают, что в 100 граммах сливочного масла содержится 200 миллиграмм холестерина, но в топленом сливочном масле гхи его 270. Холестерин является причиной множества заболеваний сердечно-сосудистой системы. А кроме того, животный жир, что содержится в масле гхи, не идет на пользу организму, а оседает в качестве подкожного, ведь такой балласт организму сложно вывести наружу.

Масло гхи — очень вредный продукт: в 100 граммах содержится 4 грамма трансжиров, провоцирующих развитие патологий и нарушающих работу сердца и сосудов. Его систематическое употребление в пищу гораздо опаснее для человека, чем свежего сливочного масла. И конечно же, топленое сливочное масло даже после очищения остается продуктом животного происхождения. То есть, масло гхи вовсе не веганский продукт. В Индии, где это масло используется в повседневности, очень низкий уровень жизни, и всегда жарко. Поэтому индусы придумали беззатратный способ долгосрочного хранения сливочного масла. Они его перетапливали и очищали. Это позволяло пользоваться продуктом до месяца.

В настоящее время в Индии выпускают также масло гхи на основе растительных масел. Однако следует заметить, что любое масло, которое подвергалось сильному нагреванию не годится в пищу. Канцерогены, содержащиеся в нем, отравляют организм. Они нарушают программу ДНК, что влечет сбои в работе практически всех клеток организма и провоцирует образование и развитие раковой опухоли. Вопреки заверениям поклонников аюрведы, что масло гхи, созданное из сливочного масла, якобы не содержит вредных веществ, исследование ученых показало, что в Иране у женщин с самым высоким потреблением топленого сливочного масла в два раза выше риск развития рака молочной железы, чем у представительниц слабого пола с низким уровнем потребления гхи.

Также проведенное в Пакистане исследование показало, что у женщин, которые регулярно использовали топленое масло растительного происхождения для приготовления пищи, был более высокий риск развития рака груди, чем у тех, кто использовал для приготовления пищи обычные масла. Гхи, создаваемое из сливочного масла, как и банаспати (ванаспати), что производится из пальмового масла, следует избегать, чтобы не потерять здоровье. С осторожностью нужно относится к исследованиям ученых, которые утверждают, что в гхи содержатся вещества, останавливающие развитие раковых клеток в организме. И не стоит прислушиваться к людям, рекомендующим отравляющий жир в пищу больным раком. Ведь на самом деле, как показывает множество исследований ученых, в масле гхи гораздо больше вредных веществ, провоцирующих возникновение и развитие рака, чем тех, что могу его остановить.

Прочитывая выжимки из исследований ученых, сложно разобраться в том, кто же прав. В данном случае следует обратить внимание на энергии. Согласно теории фэншуй, жир — основная составляющая масла гхи, относится к энергии дерева. Организм человека, в свою очередь, являет собой воплощение элемента земли. Дерево истощает землю, отнимая у нее все присущие ей качества точно так, как это делают кукуруза, рапс, подсолнечник и пшеница, что сеют на полях. Поэтому истощенную почву оставляют на некоторое время нетронутой для восстановления, то есть, не засеивают. Но люди потребляют жиры систематически, не давая отдыха своим организмам, все время истощая собственные жизненные силы. Если земле организма нужно бороться с деревом жира, он ослабевает, что становится причиной развития болезней.

Рак являет собой воплощение энергии огня. Чем больше к огню добавляется дерева, тем сильнее он разгорается. Так как жир являет собой дерево, его потребление ведет не только к истощению земли организма, но и к обезвоживанию тела. Ведь дерево легко вытягивает воду. Организм современного человека, включающего в рацион много жиров, обезвожен и слаб, поэтому в нем легко может разгореться огонь — возникнуть раковая опухоль. Если после постановки доктором диагноза человек, начитавшись глупостей о полезности топленного сливочного масла гхи, начинает его употреблять для того, чтобы справиться с болезнью, он добьется обратного результата, потому что дерево жира будет разжигать огонь раковой опухоли, ускоряя и усиливая ее развитие.

Поклонники аюрведы, как и производители масла гхи, уверены в полезности этого продукта, поэтому в своих многочисленных публикациях заверяют людей в том, что подтверждением мифических чудо-свойств является низкая заболеваемость раком в Индии. Ученым стало интересно, почему популярное в этой стране масло, не вызывает возникновения рака, как заявляют представители производителей гхи и приверженцы аюрведы. Причины оказались банальны. В Индии очень низкий уровень жизни, поэтому многие индусы живут с рождения на улице, питаются скудно и не могут позволить себе дорогостоящих обследования и лечения. По сути, заболевшие раком, там не попадают в больницы, а умирают без медицинской помощи. Обязательного вскрытия в Индии нет, поэтому умершие от рака не попадают в официальную статистику.

И это не все «причины мифического чудо-свойства масла гхи». Есть и другие, как, например, антисанитария и голод, отнимающие у каждого второго индуса десятки лет жизни. Из-за отсутствия гигиены и систематического недоедания в Индии многие люди умирают, не достигая возраста в 30 лет. Средняя продолжительность жизни для обоих полов составляет порядка 66 лет, что гораздо ниже средней продолжительности жизни в мире — 71 года. Детская смертность в Индии самая высокая в мире. Ежегодно там умирает более двух миллионов детей, не прожив и пяти лет. Причем больше половины из них умирает при рождении и в первые сутки. Основными причинами, провоцирующими смерть у детей индусов являются недоедание, неонатальные болезни (инфекции, приобретенные во время внутриутробного развития), диарея и пневмония.

Прочитывая хвалебные оды маслу гхи, следует понимать, что индусы редко умирают от рака, потому что попросту не доживают до возраста, когда болезнь может развиться. А тот, кому удается достичь планки, когда возможно возникновение раковой опухоли, медленно и мучительно умирает без медицинской помощи, не имея доступа к достаточному количеству пищи, воды и лекарств. И хваленая конъюгированная линолевая кислота (CLA), содержащаяся в масле гхи, не помогла ни одному из обреченных победить рак, оставаясь панацеей в теории. Масло гхи не годится для употребления в пищу, потому что оказывает вредное воздействие на организм, и ни в коем случае нельзя его рассматривать в качестве лечебного средства от рака и других заболеваний.

Полезны ли каши?

Ученые, медики, диетологи и обычные люди выражают самые разные мнения относительно злаков и блюд из них. Понять, приносит ли пользу употребление конкретной крупы, поможет монодиета. В течение нескольких дней нужно есть одну и ту же кашу, чтобы проверить реакцию организма на выбранный продукт. Подобное тестирование отнимет немало времени и, вероятно, придется столкнуться с неприятными сюрпризами, но это лучше, чем употреблять рекомендованное другими, и не понимать, почему невозможно избавиться от хронической болезни. Нужно понимать, что полезная пища не вызывает заболеваний.

Чтобы выстроилась полноценная структура здорового питания, перед тем, как составить меню, имеет смысл обратиться к врачу, чтобы он обнаружил, на какие продукты имеется аллергия. Это поможет избежать неприятных ощущений во время тестирования выбранных для ежедневного питания продуктов. Также следует понимать, что в хваленых цельзерновых гораздо больше белка, чем в продуктах из них. Например, в 100 граммах цельнозерновой пшеницы содержится 13 граммов белка, а в манке — 10. Кроме того, полезно знать, что одни крупы содержат больше белка, а другие меньше.

Oksana Stier: «Когда я подбирала каши, отметила, что гречка, кукуруза и рис не вызывают подавляющего состояния, что возникает у здорового человека (вегана), потребляющего готовый белок. А ежедневное употребление манной и овсяной каш оказалось невозможным, потому что пшеница и овес содержат много белка. Причем содержащийся в овсе белок (17 граммов на 100 г продукта) почти эквивалентен по качеству соевому. Как показали исследования ВОЗ, соевый белок почти идентичен мясному, молочному и яичному».

Польза витаминов и микроэлементов

Сейчас принято считать, что полноценное питание здоровых людей зиждется на систематичном потреблении всевозможных биодобавок. Даже для детей рекомендуется комплекс витаминов, которые якобы способствуют правильному развитию. При этом в прошлом веке делался акцент на витамине C, а сейчас панацеей от всех бед стал B12. Чтобы разобраться в том, полезны ли витамины или вредят, нужно понять, какое влияние они способны оказывать на организм. Из исследований ученых можно узнать, что витамин C усиливает иммунитет. Однако нет внятного разъяснения, почему он это делает.

Чтобы получить представление об этом процессе, следует обратить внимание на энергии. Согласно теории фэншуй, витамин C относится к стихии дерева, а она способна активировать металлический элемент. К последнему относится иммунная система организма. Если она сильна, то добавление к ней небольшого количества дерева способно благотворно сказаться на здоровье. То есть, если металлический элемент в энергетике человека силен, небольшое количество древесного сделает металл мощнее. Однако здоровье современных людей оставляет желать лучшего, поэтому систематический прием витамина C нецелесообразен.

Мало кто представляет, чем является правильное питание. Здоровых людей по этой причине совсем немного. Практически у каждого человека закислено тело, а потому и чрезмерно усилен элемент дерева в энергетике организма. Если, основываясь на рекомендациях медиков и аптекарей, систематически принимать витамин C, это приведет к сильному окислению организма, а также к энергетической буре в энергетике организма. Борьба между металлом и деревом настолько сильна, что в природе являет собой ураганы и торнадо. Этого же эффекта добивается каждый поклонник витамина C, но в собственной энергетике.

Вихри, возникающие между энергиями металла иммунной системы и дерева витамина C, создают огненную стихию. Она способна видоизменять, подавлять и уничтожать металл иммунитета. Поэтому питание кислым и обожание витамина C, как и систематическое употребление в пищу продуктов, содержащих кислоту, к примеру, цитрусовых, ведет к сложным заболеваниям, справиться с которыми не всегда помогает даже резкое ощелачивание, по причине того, что щелочь являет собой землю, которая создает сухость, благоприятную для возгорания огня, уничтожающего металл иммунитета.

Oksana Stier: «Будучи ребенком, я была поклонником витамина C. Получив от родителей деньги на покупку в аптеке заветной упаковки, я ликовала. Слушаясь детского врача, витамины я употребляла раз в день. Однако мое здоровье оставляло желать лучшего, и простудные, и вирусные заболевания не давали покоя. Считая это нормальным, как и все дети, я любила также цитрусовые. Но они появлялись на столе только к Новому году. Чаще родители могли приобрести лимон. Его я ела с кожурой, обсыпая мякоть сахаром. А спустя некоторое время заболевала вирусным заболеванием, причем даже летом.

Вспоминая это, и сравнивая с тем рационом, которого я придерживаюсь сейчас (исключающим потребление цитрусовых), я понимаю, что следовала уловкам маркетологов. По причине того, что я избегаю употребления в пищу апельсинов, мандаринов, лимонов, грейпфрутов, лайма и прочих плодов, остаюсь здоровой, потому что не провоцирую в своей энергетике возникновения энергетических вихрей, подавляющих иммунную систему. Более того, монодиета помогла мне узнать, что цитрусовые вызывают сильную аллергическую реакцию, которая может проявляться почти безобидно — в виде перхоти».

В настоящее время убежденные мясоеды, едва став веганами, или делая вид, будто они придерживаются вегетарианского рациона, разъясняют людям, как соблюдать здоровое питание. Они рекомендуют веганам принимать в обязательном порядке витамин B12, потому что считают, будто у людей, питающихся растительностью, наблюдается недостаток важных питательных веществ. Хотя практика веганства показывает, что даже питаясь одним и тем же каждый день, не ощущаешь слабости и не наблюдаешь ухудшения здоровья, ведь здоровый организм вегана способен самостоятельно синтезировать необходимые для него вещества, как те же витамины и микроэлементы.

Ученые признают, что организм человека являет собой живую биолабораторию, способную производить любые вещества, полезные для его развития. Однако фармацевты гонятся за прибылью, и поэтому веганам навязывают мнимую необходимость приема витамина B12. Нехватка или гиповитаминоз B12 обусловлен недостаточным содержанием этого витамина в организме. Проявляется данное заболевание, как анемия. Порой возникают воспаление и жжение языка; образуются покраснения на кожном покрове; повышается утомляемость; беспокоит бессонница; снижается аппетит; ощущаются боли в животе; снижает качество жизни расстройство желудка; происходит резкое похудание; онемевают пальцы и появляются мышечные боли. Если болезнь запустить, развиваются энцефалопатия, паралич или остеопороз.

Oksana Stier: «Все это звучит устрашающе. И поэтому люди, которые сейчас переходят на веганство, стараются употреблять как можно больше витамина B12. Но когда я стала веганом, этот витамин даже не всегда упоминался в линейке витаминов B. На нем никто не концентрировал внимания. Его не рекомендовали к употреблению ни медики, ни фармацевты. Поэтому я и члены моей семьи, как и миллионы веганов, никогда не принимали витамина B12.

Недавно я слушала лекцию ученой, ставшей веганом, и была шокирована тем, что она говорила, находясь на сцене. Женщина утверждала, что витамин B12 содержится в зубном налете, которого достаточно у любителей продуктов животного происхождения, но нет у веганов. Возникает сразу масса вопросов. С каких пор зубной налет считается нормой? Когда составляющие зубного налета стали полезными и даже необходимыми для жизни? Хотя чему тут удивляться. В мире, где потребление трупов выдается за норму, сложно ожидать логичных рекомендаций. Недослушав лекцию, я выбросила все печатные издания этой ученой и отказалась изучать ее новые информационные материалы, доступные в интернете».

Налет на зубах указывает на неправильное питание, на неверный выбор продуктов, на проблемы в организме. Из-за налета страдают зубы, теряя возможность восстановления. Стоматологи рекомендуют чистить зубы после каждого приема пищи и особенно тщательно перед сном, чтобы этот самый налет не образовывался, и у зубов оставалось время на укрепление дентина и эмали. Однако некоторые ученые заявляют, что во вредном для зубов налете, полном патогенных бактерий, якобы содержится полезный витамин B12. Радует, что пока еще не навязывается польза питания фекалиями.

Oksana Stier: «Я никогда не принимала B12 и не собираюсь этого делать, как и члены моей семьи и знакомые веганы. Ни у кого из нас не возникает анемии и усталости, а также нет других признаков гиповитаминоза B12. Но многие из нас заметили, что при систематичном потреблении высокобелковых продуктов возникают сильная усталость и жор, появляется заторможенность, ночью тело отекает. Однако практика веганов бесполезна для фармакологов, потому что подразумевает отказ от всех продуктов фармакологии. Поэтому проблемы со здоровьем, возникающие из-за употребления большого количества белка, нередко приписываются мифической нехватке какого-либо витамина. Как, к примеру, B12.

Все детство я была вынуждена принимать каждый день по столовой ложке прогорклого облепихового масла и смазывать им шершавые пятна, возникавшие на коже. Авитаминоз был поставлен педиатром, когда мне исполнилось пять лет. Причем врач утверждал, что так называлась нехватка витамина A. Хотя в действительности недостаточное поступление, как и нарушение усвоения ретинола называется гиповитаминозом A. У меня не было хронических заболеваний, и я обладала отличным зрением. Но так как я часто болела простудой и гриппом, доктор прописал систематичный прием витамина A.

Неквалифицированные выводы врача, не основанные на анализах, а взятые с потолка, значительно снизили качество моей жизни. Доктор прописал капсулы витамина A, и в качестве альтернативы — масло облепихи. Все это можно было приобрести только у него, так как в аптеке было недоступно из-за дефицита. До приема витамина A и облепихового масла, у меня не наблюдалось шершавых пятен на кожном покрове. Но когда это масло стало неотъемлемой частью моего рациона, у меня ко всему прочему стала болеть печень, а под слегка отросшими ногтями образовывались кровавые раны. Показав их врачу, моя мать узнала, что именно так проявляется недостаток витамина A. И не сравнив состояние моего здоровья до и после приема масла облепихи, она стала пичкать меня еще и морковным пюре из банки, обладавшим мерзким вкусом.

В облепихе содержится витамин A, но в небольшом количестве. Гораздо больше там витамина C, который спровоцировал у меня не повышение иммунитета, как повсюду указывается, а значительное его снижение, потому что избыток любого витамина влечет за собой сложности со здоровьем. По этой причине простуда и грипп были моими неизменными спутниками не только зимой, но также весной, летом и осенью. Кроме того, на кожном покрове у меня появились зудящие шершавые пятна. И как будто этого было недостаточно, меня стали донимать частая головная боль и бессонница. Несмотря на сильную усталость, я не могла уснуть до полуночи. А порой засыпала под утро. Из-за чего не могла рано проснуться.

Повзрослев, я перестала употреблять масло облепихи, принимать витамин A и исключила из рациона пюре моркови. В связи с чем пропали шершавые пятна, реже болела печень (только после употребления в пищу жирного), а также исчезли кровавые раны под отросшими ногтями, я перестала часто простужаться, забыла о головных болях и бессоннице. Вымысел педиатра, заинтересованного в реализации капсул с витамином A и масла облепихи, систематично подрывал мое здоровье. Поэтому я, как никто другой, уверена в том, что выводы о нехватке или избытке витаминов и микроэлементов доктор имеет право делать только на основании анализов, проведенных в лаборатории».

Здоровая еда — это полезная для организма. То же самое относится и к биодобавкам. Полезность любого продукта питания и фармакологии устанавливается не для всех подряд и не учеными, медиками, диетологами, маркетологами, писателями и копирайтерами, а на основании анализов. Правильнее было бы не верить рекламе и утверждениям людей, упоминающих, что они, якобы являются веганами и при этом настоятельно рекомендуют принимать ежедневно витамин B12. Настоящий веган, питающийся правильно, не посоветует этого. Глупо верить на слово и следовать советам кого бы то ни было: ученого, медика, вегана или всеядного.

Надо самостоятельно проверить на практике полезность пищевой добавки. Сделать это несложно. Нужно сдать анализы в клинике, чтобы в лаборатории смогли определить, каких витаминов и микроэлементов не хватает в организме. Затем надо попытаться восполнить недостачу. А прием тех, что в избытке, следует избегать, отказываясь от систематического употребления продуктов, содержащих эти вещества и элементы. Практический опыт показывает, что принятые дополнительно и без того избыточные в организме витамины и микроэлементы, как и систематическое потребление продуктов содержащих большое их количество, ведет к серьезным проблемам со здоровьем.

Сначала это выражается в недомогании. Например, от железа может тошнить, цинк способен провоцировать возникновение кашля и головокружение, от кальция нередко возникает головная боль, как и от витамина C. Последний способен спровоцировать боли практически в любой части тела и даже усилить аллергию или вызвать ее, если ранее не возникало аллергической реакции. Кроме того, избыточный витамин C может провоцировать приступы жора. Избыточный калий повышает температуру тела и потливость, а также кровяное давление. Он может стать причиной инсульта. К тем же печальным результатам способно привести увлечение магнием в стремлении убрать боли в мышцах. От последних отлично избавляет рацион, не содержащий белковых и кислых продуктов.

Люди привыкли воспринимать кальций в качестве безобидной биодобавки, улучшающей состояние костей и зубов. Однако при систематичном его употреблении и тем более в большом количестве, легко снизить кислотность желудка. Избыток кальция способствует высыханию слизистой, обезвоживанию, заболеванию и отказу почек. Избыточный кальций провоцирует образование камней во внутренних органах и ведет к повышению артериального давления, инсульту и остановке сердца. Поэтому нельзя наобум подбирать биодобавки для себя, близких людей и домашних животных. Если следовать рекомендациям других людей, не основываясь на анализах, можно подорвать здоровье.

Согласно теории фэншуй, кальций относится к земляной стихии, как и тело. Однако для полноценного функционирования живого организма человека, как и животного, необходим баланс пяти стихий: земли, металла, воды, дерева и огня. Этот баланс наблюдается только в здоровом теле. Последнее легко сделать больным, если принимать кальций систематично, но без понимания того, что делаешь, подавляя при этом с помощью его земли воду, жизненно необходимую телу для полноценного фунционирования. Земля избыточного кальция способна затруднить также рост дерева, необходимого телу для проявления любой активности. Полезный кальций при неправильном его приеме способен нанести значительный вред организму.

Реализуемый в аптеках цинк нередко комбинируется с разными добавками. Это делается для того, что он быстрее усваивался. Согласно фэншуй, цинк относится к стихии металла. Ее активирует огонь (например, черного или красного перца) либо кислота (к примеру, витамина C). Однако не понимая, что для активации металла цинка необходимо совсем малое количество дерева или огня, производители создают капсулы и таблетки, где количество добавок превышает содержание цинка либо равно ему. Прием таких продуктов фармакологии ведет напрямую к проблемам со здоровьем. Причем возникать будут не только боли в разных частях тела, но и проблемы с психикой. А если годами принимать цинк с добавками, это приведет с серьезным заболеваниям.

Более полезен цинк без добавок. Его прием должен осуществляться в связи с указаниями в прилагающейся инструкции. Однако следует заметить, что если принимать цинк в таблетках или порошке систематично и в большом количестве, могут возникнуть боли в разных частях тела; анемия; тошнота; рвота; мигрень; головокружение; обильное кровотечение во время месячных; сильное кровотечение в результате повреждения тела; отек. При избытке цинка в организме сложно проснуться утром, преследует хроническая усталость, возникает жор, который прекращается только в результате сильного нагревания тела, например, в сауне.

В этой части статьи было проанализировано небольшое количество витаминов и микроэлементов, бесконтрольный прием которых способен спровоцировать проблемы со здоровьем. Но существует еще множество веществ и элементов, рекомендуемых в качестве биодобавок в рекламе или специалистами в питании. Следует понимать, что в обоих случаях людьми преследуется цель заработать. Поэтому нельзя принимать на веру советы других. Тело человека является его собственностью. А потому только он должен решать, как оно будет функционировать. Перекладывая это решение на других людей, пусть и получивших высшее образование, не нужно удивляться сложностям со здоровьем.

Вместо того чтобы принимать биодобавки, лучше систематично употреблять продукты, богатые необходимыми для тела полезными веществами. Ниже размещены списки продуктов питания, рассортированных по содержанию в них витаминов и микроэлементов:

Это неполный список продуктов питания, содержащих вещества, необходимые для правильного функционирования организма человека. Но тут собраны наиболее полезные, которых чаще всего не хватает из-за неверно составленного рациона.

Какова польза пробиотиков для организма?

Oksana Stier: «Основываясь на практическом опыте, могу утверждать, что нет никакой пользы от потребления продуктов, содержащих пробиотики. Пока я питалась мясным и молочным, в моем рационе присутствовали йогурты и квашенная капуста. Мне нравились эти продукты и я, как и большинство потребителей, не понимала, почему часто возникали вздутие живота, резкие боли и диарея. Надеясь устранить эти проблемы со здоровьем, я прочитывала соответствующие статьи и книги, смотрела видео, слушала лекции и приобретала новейшие дорогие продукты, содержащие пробиотики, либо создавала их самостоятельно. Но проблемы с пищеварительной системой, а особенно с кишечником только усиливались. И кроме того, инфекционные заболевания не обходили меня стороной в любое время года.

Не представляя, каковы принципы, правила здорового питания, я продолжала употреблять продукты с пробиотиками, даже не догадываясь, насколько они вредны. Поняв, что невозможно исправить проблемы со здоровьем, я принимала активированный уголь и пищевую глину. Но когда-то их избыток стал вызвать высыхание слизистой, из-за чего было больно дышать по ночам, а также сохла кожа, трескалась на руках и кровоточила. Пришлось отказаться от этих средств борьбы с проблемами кишечника. Это совпало в переходом на веганство. Пережив мучительное отвыкание от продуктов животного происхождения, я порадовалась постепенному исчезновению сложностей с пищеварительной системой. С каждым годом я ощущала себя лучше и через пять лет забыла о болях в животе и бесконечном поиске туалета, если находилась вне дома. А инфекционные заболевания больше не возникали.

Но со временем на рынок вышли идентичные молочным йогурты на растительной основе и с пробиотиками. Я радовалась тому, что могла снова есть привычное. Ведь я очень любила йогурты. Но через неделю ко мне вернулись проблемы с пищеварительной системой. Я потратила 5 лет на оздоровление кишечника с помощью веганской диеты, а «полезные» пробиотики загубили мой кишечник за 1 неделю. Я не могла поверить в это. Меня манил привычный и любимый вкус. Поэтому я отвергала осознанный мной вред пробиотиков, пока избыток белка в йогуртах не поставил крест на их употреблении в пищу. Белок вызывает у вегана усталость, боли и прочие негативные ощущения, потому что является балластом, а не чем-то полезным, как утверждается до сих пор».

Согласно определению ВОЗ, пробиотики являют собой непатогенные для организма человека микроорганизмы, способные восстанавливать микрофлору органов пищеварения и губительно воздействовать на условно-патогенные и патогенные бактерии. Пробиотики — это живые микробы, заселяющие микрофлору человека, приносящие пользу. Пробиотики в йогурте направлены на поддержание здоровья, но в действительности, как и те, что реализуются в аптеке, нередко провоцируют серьезные проблемы с пищеварительной системой. Поэтому настоятельные рекомендации к их употреблению, как и навязчивую рекламу, нужно воспринимать с опаской.

Однако следует признать, что польза пробиотиков не надуманная. В некоторых случаях они способны помочь в поддержании функций пищеварительной системы нездорового человека, употребляющего продукты животного происхождения. Ведь систематичное отравление тела трупным ядом, патогенные бактерии из мяса, как и избыток в кишечнике аминокислот из-за надуманной пользы белковых продуктов, ведут к гибели полезной микрофлоры кишечника, которую заменяет патогенная. Но нужно понимать, что микробы заселяются однажды и легко размножаются. Если они были получены не естественным способом, а выведены в лабораторных условиях, они устойчивы практически к любому воздействию.

Учеными было выявлено, что избыток пробиотиков ведет к метеоризму, вздутию живота, диарее и болям в кишечнике. Нередко пробиотики приводят к легким проблемам с пищеварением, но при увеличении дозы возникает головная боль и легко цепляются инфекции. Прием больших доз пробиотиков нарушает обменные процессы и аутоиммунные реакции организма. Пребиотики тоже не столь полезны, как утверждается. Эти вещества обеспечивают условия для роста и развития микрофлоры. Но опять же, только в некоторых случаях, и у людей, систематически уничтожающих естественную микрофлору кишечника за счет питания продуктами животного происхождения.

Пребиотики и пробиотики — это далеко не самые полезные компоненты здорового питания. Они оказывают иногда благоприятное воздействие на состояние здоровья человека. Однако их прием имеет смыл только в случае, если в лаборатории на основании анализов было определено, что микрофлора кишечника далека от нормальной. И даже в этом случае к приему продуктов, содержащих пробиотики и пребиотики, нужно относиться не как к продуктам питания, а как к лекарству, чем они, по сути, и являются. Нельзя бесконтрольно употреблять йогурты, намазки и прочее, считая, что тем самым делаешь для себя что-то полезное.

Квашенная капуста тоже способна снабдить организм пробиотиками. Это легко проверить на практике. Поэтому ее употребление не должно быть бесконтрольным. К продуктам питания, которые содержат пробиотики, относятся: чайный гриб, квашеные овощи, йогурты и другие кисломолочные продукты. Пребиотиками считается грубая клетчатка, являющаяся основой для жизни пробиотика. Синбиотиками называют комплексные препараты, объединяющие в себе пребиотики и пробиотики. Но все же для организма полезнее получение обоих видов культур из естественных продуктов питания, как, например, капусты и других квашенных овощей.

Как поддержать здоровье зубов?

Во многих публикациях, что можно обнаружить в интернете, как и в изданиях, реализуемых в книжных магазинах, можно прочитать о том, какие продукты способствуют здоровью зубов. В основном это морковь и яблоки, которые нужно грызть для того, чтобы укрепить зубы. С таким же успехом «можно прыгать с третьего этажа» с целью укрепить кости. Как после прыжка с третьего этажа будут сломаны или расщеплены кости ног, так и во время «укрепления» зубов, когда человек грызет морковь или зеленое яблоко, на зубах возникнут трещины, а слабые зубы могут обломаться.

В настоящее время множество людей во всем мире следует мифической полезности всеядной диеты, то есть, питается продуктами животного происхождения, наравне с растительными. Поэтому почти все страдают от нехватки кальция, ведь мясо, рыба, жир, молоко, яйца, морепродукты, мед и прочее, что берется от животных, закисляет кровь. Чтобы не погибнуть, организм ощелачивает ее, оттягивая кальций из костей и зубов. Но он слабо с этим справляется, потому что кроме вредных продуктов питания люди используют в рационе много кислот: уксусную, лимонную, щавелевую, молочную.

В результате не только пожилые, но и люди среднего возраста и даже дети страдают от слабых костей и зубов. Поэтому грызть жесткое не помогает укрепить зубы, а способствует их быстрой потере. Но следуя надуманной теории укрепления зубов, многие производители создают сухарики, хлебцы, хлопья для завтрака и чипсы, которые, якобы должны помочь зубам стать сильнее. Но зубы не мышцы, их нельзя натренировать. Тем более, если из них систематически оттягивается кальций на ощелачивание организма.

Поэтому ежедневное потребление жестких продуктов питания ведет к деформации и потере зубов. В этом несложно убедиться на примере людей прошлых поколений, которые не только питались продуктами животного происхождения, но и сухариками. А в магазинах в те времена продавались сушки, которые невозможно было разгрызть. Сухарики и сушки сделали свое дело — множество людей, рожденных до XXI века, страдает от хрупкости зубов и их нехватки.

Составляя рацион здорового питания, следует понимать, какие продукты поддерживают состояние здоровья зубов, а какие способствуют их быстрой потере. Все жесткое оказывает негативное влияние на зубы, как, впрочем, и семена подсолнечника и орехи. При разжевывании этих продуктов, на зубы приходится максимальное давление. Кроме того, когда человек щелкает семечки или кедровые орехи, он в буквальном смысле портит зубы, откалывая от них кусочки.

Но не только зубы с трещинами и отколотыми частями могут со временем разрушится, здоровые на вид зубы всеядного человека со временем приходят в негодность из-за недостатка кальция, который оттягивается организмом из зубов на ощелачивание крови. Зубы становятся хрупкими и неспособны противостоять любому воздействию у многих людей, систематично и в больших количествах употребляющих мясо, жир, молоко, яйца, рыбу, икру, морепродукты и мед; а также разные кислоты: уксус, лимонную, щавелевую, молочную; и кроме того, кислые продукты растительного происхождения, как, к примеру, цитрусовые.

А если человек ежедневно выпивает много горячего чая, кофе, компота и прочего, в его зубах появляются микротрещины, которые со временем становятся причиной потери зубов, ведь, как правило, через них в дентин и к нерву попадают патогенные бактерии, содержащиеся в продуктах животного происхождения, получающие идеальные условия для размножения и жизнедеятельности в рту всеядного человека. Влияние этих микроорганизмов приводит к кариесу и воспалению зубного нерва. Так всеядный человек теряет зубы, несмотря на частую их чистку и использование различных ополаскивателей.

Холодное тоже оказывает негативное влияние на зубы, вызывая образование микротрещин. Результат при этом тот же — разрушение и потеря зубов. Поэтому нельзя летом есть много мороженого и пить очень холодную воду. Лучше ее не сильно охлаждать или употреблять воду комнатной температуры. Гораздо полезнее в жару охлаждать тело в прохладной воде, чем выпивать ледяную воду или быстро съедать много мороженого.

Согласно теории нетрадиционной науки фэншуй, изучающей поведение энергий, что управляют физическим миром, зубы относятся к энергии металла. Она укрепляется, если поддерживается металлом и землей. Поэтому несложно понять, какие продукты питания способствуют здоровью зубов. Это охлаждающие организм (продукты металла), ощелачивающие его и нейтральные (продукты земли). Например, картофель, морковь, баклажан, кабачок и огурец можно отнести к нейтральным. А кукуруза и гречка отлично снижают кислотность, и значит, способствуют ощелачиванию крови. В свою очередь рис и кокос (особенно кокосовая вода) способны охладить тело.

Не стоит забывать о том, что здоровье зубов — залог здоровья всего организма. Поэтому нужно избегать потребления продуктов, оставляющих на поверхности зубов налет. Он нарушает их целостность, ведь становится местом размножения и жизнедеятельности патогенных бактерий. Практика показывает, что на веганстве налета на зубах не возникает. В то время как меню, предусматривающее потребление продуктов животного происхождения, всегда и в каждом случае ведет к образованию такого налета и дальнейшей его минерализации. Из-за чего возникает зубной камень, способствующий порче зубов.

Oksana Stier: «Однажды мой врач стал убеждать меня в том, что для сохранения здоровья зубов ничего нельзя сделать, кроме чистки при помощи звуковой электрической щетки и контроля. Но я знакома со многими веганами, которые перешли на растительное питание в детстве или с рождения являются приверженцами веганизма. Каждый из них на своем примере показывает, что зубы способны сохранять полноценность на веганстве. Эти люди не обращаются к стоматологам для удаления кариеса, потому что у них его не бывает. У многих веган, с которыми я знакома, нет пломб, коронок и зубных имплантов. А всеядные люди являются постоянными клиентами стоматологических клиник из-за питания тем, что вредит зубам».

Польза сыроедения

Здоровый организм человека способен подавать правильные сигналы, на основании которых составляется полезный рацион. Однако в современном мире редкие личности являются на самом деле здоровыми. Остальные в меньшей или большей мере страдают от различных заболеваний, которые провоцирует тело посылать неверные сигналы, а ум — составлять неполезное ежедневное меню. Поэтому каждый страждущий ориентируется на то, что подается в качестве нормы и считает, что таким образом способен сохранить здоровье. Разочарование наступает примерно к 30 годам, когда сложные болезни нарушают внутренний и внешний покой.

Не понимая, каковы задачи здорового питания, желающий восстановить полноценность организма всеядный человек переходит на сыроедение и тем самым усугубляет нездоровье. Сырые продукты животного происхождения содержат много патогенных бактерий, вирусы, паразитов, яды и аллергены. В обработанных продуктах их немного меньше. Поэтому сыроедение, включающее мясо, рыбу, молоко, яйца, икру, морепродукты, жир и мед, наносит больший вред здоровью, чем питание продуктами, прошедшими термическую обработку. О последней, кстати, дискутируют уже много десятилетий поклонники сыроедения и приверженцы традиционной кухни.

Чтобы разрешить конфликт, ученые провели исследования и установили, что в сырой пище сохраняются полезные вещества (витамины и микроэлементы). Поэтому называемое живым питание сырыми продуктами позволяет организму получить все необходимое для его жизнедеятельности. Однако данное утверждение относится исключительно к растительной пище. Ведь попадание в тело трупного яда из сырого мяса, как и бактерий, вирусов и паразитов способствует ухудшению самочувствия и развитию сложных заболеваний. Как утверждает доктор Майкл Грегер, устрицы нередко содержат бактерии, вызывающие некротический фасциит. Эти же бактерии могут содержаться и в рыбе. В результате гурман лишается конечности либо мучительно умирает.

Однако и с продуктами растительного происхождения не все так просто. Ведь они тоже содержат вещества, способные ухудшить состояние здоровья. Например, кислоты и белок, который расщепляется в пищеварительной системе на аминокислоты. Практика показывает, что питание кислыми продуктами растительного происхождения способно стать причиной многих сложностей с физическим и психическим здоровьем. Как, в общем-то, и в случае питания продуктами животного происхождения. Кроме того, аллергию способны вызывать не только белки и кислоты, но и агрессивные вещества, как, например, те, что содержатся в чесноке, луке, клубнике и прочих.

Необходимо понять, почему важно здоровое питание, и разобраться с тем, как продукты воздействуют на организм. В этом поможет взгляд через призму энергий. Согласно теории фэншуй, все кислое, зеленое, жирное и с травянистым вкусом относится к древесному элементу. Он уничтожает земляной являющий собой физическое тело. Стихия дерева необходима организму для проявления активности. Дерево влияет на кокон (невидимую глазу оболочку организма), относящийся к стихии металла, а также усиливает в сознании электричество, что дает импульсы для полноценной жизнедеятельности в физическом мире.

Так как древесная стихия условно полезна для организма, ее должно поступать немного. Например, один авокадо снабжает тело энергией дерева примерно на неделю, потому что обладает всеми качествами этой стихии: жирностью, травянистым вкусом и зеленым оттенком. В принципе, такой же эффект и от апельсина, хотя его цвет оранжевый. Но высокое содержание кислоты в этом фрукте способствует переполнению энергетики древесным элементом. Если это происходит систематически, возникают заболевания тела и психические отклонения, потому что металл мозга приводится деревом в действие, а кроме того, усиливается концентрация электричества в сознании, что в итоге изменяет качества обоих.

Чтобы сохранить полноценность организма, необходимо иметь понятие о здоровом питании, построенном не на обобщении продуктов, а на их настоящих качествах. Так, к примеру, растительность, напитки и приправы, относящиеся к огненному элементу, согласно теории фэншуй, способны поддержать землю тела. Но каждый человек представляет, в чем заключается различие между пустыней и зеленым полем. В первом случае сильнейшее воздействие огненной стихии превратило полноценную землю в прах. С телом происходит то же самое, если в рационе много любого перца, томатов, красных и нагревающих напитков и блюд, а также продуктов, содержащих максимум калия. По этой причине огненная стихия тоже условно полезна для организма.

Продукты земли отлично поддерживают организм, позволяя ему сохранять полноценность. Именно на этих продуктах должно строиться здоровое питание. Коротко — они способствуют ощелачиванию организма. Как, например, кукуруза, картофель и прочее. Однако основным качеством земли является сухость. Если потреблять мало жидкости, питание продуктами, относящимися к земляной стихии, может стать истоком проблем со здоровьем, в том числе и психическим. Чаще всего из-за усиления сухости за счет питания продуктами земли, огня и дерева люди заболевают раком. Поэтому в рационе, выстроенном на продуктах земляного элемента, должно быть минимум тех, что относятся к энергиям дерева и огня. Кроме того, нужно пить много чистой воды.

Люди, осознающие, чем полезно здоровое питание, делают упор на продукты, относящиеся к металлическому элементу. Многие исследования долгожительства японцев выявляли предполагаемую причину: обилие рыбы в рационе и недостаток мяса наземных животных. Но в действительности долгожители получают в течение жизни максимальное количество энергии металла. В Японии это обусловливается близким расположением у моря, соленость воды (качество металла) которого ниже, солености вод мирового океана. То есть, не избыточна. К энергии металла относятся также иммунная система и защитный невидимый глазу кокон тела. Чем сильнее их подпитка, тем дольше организм защищен от вредного воздействия, а потому он может существовать в течение долгого времени.

Рис, кокос и овес тоже относятся к металлическому элементу. Однако овес содержит много белка, а потому ежедневное употребление его в пищу, провоцирует в организме борьбу между металлом иммунитета и деревом аминокислот. Кокос обладает жиром, который провоцирует то же самое, что и кислоты. И только рис снабжает тело металлической энергией. В Японии подавляющая часть населения питается рисом. Поэтому там больше здоровых людей и долгожителей, чем в других частях мира.

Несмотря на, казалось бы, абсолютную пользу металла для организма, все же следует понимать, что продукты этой стихии условно полезные. Польза здорового питания, основанного исключительно на рисе, сводится на нет, когда концентрация металлического элемента в энергетике чрезмерно усиливается. В этом случае возникает неконтролируемый жор, тело страдает от резких болей, проблем с почками, органами дыхания и сердечно-сосудистой системы. Поэтому в рационе должно быть больше продуктов металла, чем дерева и огня, однако, меньше, чем земли.

Чтобы разобраться в том, что полезно, а что вредит, необходимо осознать, зачем здоровое питание рекомендуется учеными, врачами и диетологами. Конечно же, не только для сохранения полноценности организма, но и для продления молодости. В первой части жизни органы, части и функции тела работают безотказно, а клетки систематически обновляются, и человеку кажется, будто в таком состоянии он сможет дожить до старости. Но рацион, построенный на продуктах, обезвоживающих организм, ведет к отказу органов, отключению функций и быстрому старению. В частности, это белковые продукты, нагревающие и кислые.

Требуется осознать, что значит здоровое питание, и понять, что роль продуктов, относящихся к стихии воды, является не последней. Если в организм попадает много воды, молодость продлевается: обновляются клетки, правильно работают органы и не нарушаются функции. Все это отражается на внешнем виде человека: кожа становится гладкой, нежной и упругой, пропадают шрамы, пятки перестают трескаться, а также увеличивается количество и объем волос. Вода является полезным элементом для земли человеческого тела. Поэтому ни в коем случае нельзя исключать ее из рациона, заменяя напитками со вкусом.

Пересмотрев все варианты здорового питания, веганы чаще всего становятся сыроедами. И многие отмечают значительное улучшение самочувствия. Однако часть их них возвращается к потреблению термически обработанной пищи. В таких случая говорят, что победила привычка. Но это не совсем так. Сыроедение должно давать чувство насыщения, а не провоцировать неприятные ощущения. В ином случае организм будет все время посылать импульсы в сознание, изменяя тем самым убеждения человека. В итоге он вернется к тому образу питания, который вызывал у него меньше неприятия.

Oksana Stier: «Я делала несколько попыток перейти на сыроедение. И каждая закончилась неудачей. Причина этого — неверно выбранные продукты питания и особенности моей энергетики. Когда у человека много энергии дерева, ему сложно достичь насыщения, поедая все время свежие мандарины и яблоки. Однако и потребление кабачков с огурцами вызывало у меня неприятное чувство тошноты. А авокадо буквально выбивал меня из колеи, заставляя потреблять картофель и хлеб с целью понизить количество древесной стихии в энергетике организма.

Однако многолетний опыт борьбы с вирусными и бактериальными заболеваниями в то время, пока я питалась продуктами животного происхождения, как и стремление оздоровить печень и кишечник, позволил мне понять, что сыроедение на самом деле позволяет вернуть здоровье. Ведь отравленному вредными веществами во время болезни организму становилось лучше после употребления кислых апельсинов и свежей капусты. Поэтому к сыроедению я отношусь, как к приему лекарства. Хотя осознаю, что сырые овощи, фрукты, проростки и ягоды способны творить чудеса и на самом деле являются панацей от всех болезней.

Но чтобы растительность правильно воздействовала на организм, нужно создать меню, учитывающее качества энергетики организма и продуктов. И хотя в настоящий момент я знаю, как составить здоровое питание, все же не ограничиваюсь сыроедением, потому что верно подобранные веганские продукты полностью покрывают потребности моего тела. Я не отказываюсь от хлеба, макарон и сладостей. Но выбираю наиболее удачные продукты, а большую часть создаю сама, улучшая имеющиеся в сети рецепты.

Богатым опытом сыроедения обладает шестидесятилетний веган Маркус Роткранц. В видео, расположенном двумя абзацами ниже, видно, как молодо выглядит этот сторонник питания дикоросами. Мне понравилось то, что он говорит, впечатлил его внешний вид, и я стала собирать дикорастущие полезные растения. Но поняла, что в результате их употребления повышала кислотность, что влекло проблемы со здоровьем. Из лекций Маркуса следует, что он много двигается и занимается спортом. Поэтому кислоту, получаемую из дикоросов, его организм успешно перерабатывает. И хотя за день я прохожу не менее 4 километров, все же этого недостаточно в моем случае для избавления от избытка кислоты, получаемой из дикорастущих растений.

Маркус Роткранц не только правильно составил для себя рацион, но и следит за тем, чтобы из тела выводилось неполезное. По этой причине его опыт сыроедения успешен. Слушая его рассуждения о правильном питании, понимаешь, что и психика этого человека абсолютно здорова. Он доброжелателен, доступно объясняет преимущества веганства и сыроедения. Маркус указывает на вред алкоголя и курения. Рассуждает о том, что питаясь растительностью, можно сэкономить и не только на продуктах питания, но и на средствах гигиены и моющих веществах. Ведь тело вегана-сыроеда, если оно не закисляется, не источает зловонных запахов. А отказ от термической обработки растений исключает использование кастрюль и сковородок».

Маркус Роткранц выглядит на 25 лет, хотя ему уже 60. Этот веган-сыроед показывает на собственном примере пользу от питания необработанной термически растительностью и отказа от крайне вредных продуктов животного происхождения, а также алкогольных напитков и содержащих кофеин. Он не постарел, потому что его организм не переполнен геронтотоксинами, образующимися в продуктах богатых белками и жирами во время жарки при высокой температуре. Как следует из выступления этого вегана, он избегает всего, что создается из пшеницы. Белок из нее вызывает пищевую непереносимость у многих людей. Кроме того, готовый белок нагружает организм, отнимая у него ресурсы, необходимые для проявления активности. Поэтому логично, что привыкший все время двигаться веган отказывается от белка пшеницы.

Michael Greger (Майкл Грегер): «AGE (геронтотоксины, конечные продукты гликирования) ускоряют процесс старения. Они «сшивают» молекулы белков, вызывая отвердение тканей, оксидативный стресс, а также воспаление. AGE играют не последнюю роль в формировании катаракты и дегенерации желтого пятна. Геронтотоксины повреждают кости, сердце, почки и печень, воздействуют на мозг, способствуя ускорению процесса сокращения массы мозга по мере старения. Они подавляют защитную силу сиртуинов (сигнальных белков, участвующих в регуляции метаболизма). Быстрая потеря когнитивных функций наблюдается у людей старшего возраста с высоким уровнем AGE в крови или моче. Кроме того, повышенный уровень AGE был обнаружен в мозге больных Альцгеймером. Геронтотоксины образуются и обезвреживаются естественным путем в организме. Но другие человек получает вместе с сигаретным дымом, мясом и обжаренными мясными продуктами. AGE образуются, когда богатые жирами и белками продукты жарятся при высокой температуре».

Веган-сыроед не получает из пищи геронтотоксины. Это одно из преимуществ данного типа питания. На сыроедении отсутствует необходимость готовить любую пищу, а потому не тратятся время и электроэнергия (либо газ). Но и на такой диете все же потребуется составление рациона здорового питания. Кроме того, сыроеду необходимо выпивать много воды (50 %), а продукты в основном должны относится к стихии земли (25 %), поменьше — металла (15 %), еще меньше — огня (5 %) и дерева (5 %). Таким образом, организм станет получать все необходимое, ведь будет соблюден баланс.

Однако и тут есть свои нюансы. Людям, в энергетиках которых много огня и дерева, потребуется больше воды (60 %) и продуктов, относящихся к металлической стихии (20 %). Тем, кто страдает от избытка воды и металла, нужно больше согревающего огня (10 %), активирующего дерева (10 %) и высушивающей земли (30 %). Если столпы судьбы, согласно раскладу Ба-цзы, состоят из земли, металла и воды, то их можно назвать холодными. В этом случае рекомендуется увеличить объем продуктов огня (15 %) и дерева (15 %). Когда в столпах буйствуют активные огненная и древесная энергия, а также есть земля, энергетику человека можно назвать горячей или теплой. В данном случае требуется увеличить объем потребления воды (65 %) и продуктов металла (25 %).

Правильный рацион здорового питания способствует сохранению всех функций организма. Этого невозможно достичь, если не стремиться к балансу в энергетике организма пяти энергий мироздания. Сделать это не всегда просто, потому что на организм влияют не только энергии столпов судьбы, то есть, заложенные в момент появления на свет, но и стихии продуктов питания и места сна и работы. Однако последнее оказывает не решающее влияние. Но продукты питания способны изменить энергетику. Другими словами — поменять код судьбы. Поэтому полезное меню значительно повышает качество жизни.

Не следует рассматривать сыроедение в качестве панацеи, если продукты подбираются наобум или в связи с рекомендациями других людей, пусть и специалистов. Надо понять, как сделать питание здоровым, основываясь на реакции собственного организма на потребляемые продукты и их количество. Делая это правильно, несложно составить меню, способствующее балансу пяти стихий в энергетике. А это влечет за собой улучшение самочувствия за счет восстановления полноценности организма.

Oksana Stier: «Сыроедение привлекает простотой и положительными результатами. Однако прежде чем составить меню, рекомендуется установить, на какие продукты есть аллергическая реакция. В этом поможет результат изучения анализов специалистами в лаборатории. Например, я не могу есть листья, корни, стебли, бутоны и цветы одуванчика. После их употребления в пищу у меня воспаляется слизистая пищеварительной системы и затрудняется дыхание из-за негативного влияния на соответствующие органы и части тела веществ, содержащихся в одуванчике. Мне больше подходят нейтральные растения, как, к примеру, подорожник или клевер».

Oksana Stier: «Если я сейчас переходила бы на сыроедение, то выбрала бы нейтральные продукты, практически не оказывающие негативного влияния на организм. Например, в качестве основы рациона я сделала бы молочную кукурузу: молодую и сочную, что можно есть, не прибегая к термической обработке. Она мягкая и в ней много крахмала и сахара. Кукуруза отлично снижает кислотность, давая организму оправиться от разных сложностей со здоровьем: гипертонии, болей, судорог и прочего. Достаточно съедать по 1 столовой ложки кукурузы во время завтрака, обеда и ужина, чтобы поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме.

Из овощей я бы взяла морковь, свеклу, репу, салаты романо и айсберг, редис, редьку, сладкие помидоры. Реже употребляла бы огурцы, кабачки, паприку, цветную капусту и остроконечную (остроголовую, шпицколь). Из зелени выбрала бы петрушку, укроп и зеленые перья чеснока. Из фруктов я бы взяла желтую сладкую грушу, хурму и инжир. Из ягод выбрала бы бананы, финики и черемуху. Из дикоросов я бы взяла клевер, подорожник, черемшу (лесной чеснок). С деревьев и кустарников взяла бы тоже съедобное: молодые листья и сережки березы, листья и усы винограда. Из грибов выбрала бы коричневые шампиньоны.

Все перечисленные продукты почти не оказывают негативного влияния на организм, поэтому ежедневное питание ими будет способствовать поддержанию и улучшению здоровья. Однако нужно понимать, что капуста любого вида бродит в кишечнике. Поэтому ее нельзя делать основой рациона. Огурец и кабачок могут вызывать неприятное чувство подавленности. А обилие в рационе даже самых сладких помидор, а также листьев и усов винограда провоцирует увеличение кислотности. Зеленые перья чеснока, как и черемша, способствуют расширению сосудов, что помогает избавиться от гипертонии, однако, провоцирует возникновение аллергии. Поэтому нейтральными можно было бы назвать кукурузу, морковь и репу».

Скачать список продуктов, подходящих для сыроеда

Следует понимать, что рекомендованные тут почти не оказывающие негативного влияния на организм продукты питания могут подойти не каждому. Это обусловлено индивидуальными качествами организма. Поэтому важно следить за своим самочувствием и отказываться от тех продуктов, которые вызывают неприятные ощущения и проблемы со здоровьем. Кроме того, ориентируясь на реакцию собственного тела, стоит пытаться самостоятельно определить наиболее подходящие продукты, не попавшие в этот список. Однако перед экспериментом желательно сдать анализы и выяснить, какие продукты могут навредить. Или изучить свою энергетику методами Ба-цзы и подобрать продукты питания наиболее подходящих стихий.

Здоровое питание предусматривает голодание?

Люди вынуждены бороться с лишним весом из-за систематического употребления в пищу продуктов, полученных от и из животных, которых во время роста и развития пичкают гормонами и несвойственной для них пищей, например, бобовыми. Потребляя мясо, рыбу, жир, молоко, яйца, икру, морепродукты, мед и прочее, невозможно не отрастить большой живот. Причем неважно, были ли жертвы странных пищевых пристрастий человека выращены им или убиты в лесу. Дикие животные хоть и не страдают от избытка гормонов и питаются правильно, все же мертвечина крайне вредна для организма человека. Только из-за питания непотребным большинство сейчас страдает от множества болезней и от ожирения.

По этой же причине не помогают диеты, средства для похудения и частые физические нагрузки. Хотя последние нередко дают надежду на лучшее любителю мяса, рыбы, молока и яиц. Примерно до тех пор, пока обилие белка в рационе не возьмет свое — не заставит бросить занятия спортом по причине отсутствия достаточного количества жизненной энергии, необходимой для проявления активности. Осознав, что ничего не помогает избавиться от лишних килограммов, всеядный человек отваживается на крайность — голодает, нанося еще больший вред организму.

В первые дни на голодании тело ощущает легкость, ведь выходит часть токсинов. Но потом ослабленный на мясоедении и потреблении молока, рыбы и яиц организм попросту теряет силы, и поэтому восстановление становится невозможным. Спустя время, оголодавшее тело борется за выживание, жертвуя чем-то. Например, правильным функционированием какого-либо внутреннего органа. Голодание не способствует обретению и улучшению здоровья. Оно истощает организм. Не понимая, что питание здоровье человека должно улучшать, практически каждый голодающий удерживает в уме мысль, что в какой-то момент сможет подключиться к мифической пране. Но этого не происходит. И одни голодающие возвращаются к обильному приему пищу, а другие умирают от истощения.

В видеоролике, размещенном несколькими абзацами ниже, сыроед Маркус Роткранц рассказывает о своем опыте интервального голодания и рекомендует следовать ему. Однако медики считают, что на интервальном голодании нарушаются законы физиологии, что заложены в человеческом организме. Это, по мнению многих исследователей, не способствует хорошему самочувствию, а также правильному гормональному балансу и метаболизму. Следует отметить, что среди всех, кто изучал интервальное голодание и его влияние на организм, не было веган. Все эти ученые и медики являются всеядными. Они не хотят признавать, что как раз, питаясь продуктами животного происхождения, человек нарушает законы физиологии, что заложены в его организме. И именно всеядность ведет к плохому самочувствию, гормональному сбою и нарушению метаболизма.

Oksana Stier: «Мой опыт вынужденного интервального голодания показывает, что оно не вредит здоровью человека, если он не употребляет в пищу продуктов животного происхождения. Когда я пошла в школу, вынуждена была питаться в столовой, где в мясных котлетах проедали себе дорожки живые личинки мух, а в компоте из сухофруктов плавали мертвые червячки. И хотя для большинства это было нормой. Я не могла на это смотреть, а не только есть. Поэтому я отказалась питаться в столовой, что было выгодно для моих родителей, зарабатывавших немного. Однако дома мне не давали с собой еды, и поэтому мне пришлось вынужденно перейти на интервальное голодание.

С раннего действа я не могла равно утром завтракать. Меня тошнило, а если я съедала что-нибудь, возникала рвота. И затем в течение дня я не хотела есть, потому что меня отвращала любая пища. Это не отклонение и не болезнь. Так проявляется избыток энергии дерева, которая активна с 03:00 до 07:00 по Гринвичу. Но так как люди считают, что все должны подскакивать по утрам, чтобы отправиться в садик или на учебу, мне приходилось страдать все детство. Отпив глоток горячего чая, я отправлялась пешком сначала в садик, а потом в школу, которая находилась в нескольких километрах от дома.

Уроки заканчивались после обеда, и после 15:00 я шла домой. По дороге я должна была покупать хлеб. Он был, как правило, свежим и еще теплым, поэтому сводил с ума своим аппетитным ароматом. И так как я, проснувшись в 06:00, за день ничего не съедала, то отщипывала от булки кусочки, чтобы заглушить голод. Не знаю, захотелось бы мне есть, если бы я не покупала свежий хлеб. Но благодаря такому распорядку дня, у меня выработалась привычка принимать пищу только после 15:00. И эта привычка сохранилась на годы.

Когда я повзрослела и стала чаще употреблять в пищу продукты животного происхождения, у меня возникала головная боль, если я не ела до 17:00. Об этом негативном аспекте интервального голодания твердят все ученые и медики, питающиеся тем, что берется от животных. Но пока я не ела ничего, кроме хлеба, а в теплое время года употребляла еще и свежие овощи, что находила на огороде после школы, у меня не возникало головной боли, даже если я ничего не употребляла в пищу до 18:00. Будучи школьницей, я порой не ела до 20:00, потому что была нагружена делами, но на моем самочувствии это никак не сказывалось.

Для меня интервальное голодание было привычным в течение многих лет, пока я не стала употреблять много продуктов животного происхождения. Поэтому я могу утверждать, что на интервальном голодании сохраняется нормальный вес: я была худощавой девочкой, но не анорексичкой. Концентрация внимания у меня была идеальной: я получала пятерки по всем предметам, и только по математике была 4, потому что я гуманитарий. Моя работоспособность была максимальной: после школы мне нужно было прополоть много грядок на огороде и накормить собранной травой, а также пшеницей сельскохозяйственных животных, затем вымыть посуду, забрать сестер из детского сада, накормить собаку и сделать уроки.

Зимой не нужно было полоть грядки, но вместо этого прибавлялась работа по дому. Следует учесть, что в любое время года, мне нужно было за день проходить много километров: от дома до садика, чтобы отвести туда сестер; от садика до школы; от школы до магазина; от магазина до дома или до другого магазина, если в предыдущем не было хлеба; от дома до садика и обратно. В теплое время года была бесконечная беготня по огороду, сараям и двору с целью накормить сельскохозяйственных животных и собаку. А в холодное время нужно было относить вареную еду всем домашним животным, что жили у нас во дворе. Так я проходила не менее 10 километров за день. И при этом я не ощущала себя плохо или уставшей. Наоборот, именно в то время я была наиболее активной и стала реже болеть вирусными и бактериальными заболеваниями.

Однако я не стала бы рекомендовать интервальное голодание, как это делает Маркус Роткранц. Вероятно, потому что оно перестало быть для меня привычным. Сейчас я питаюсь не менее трех раз в день, ведь моему супругу привычен такой режим дня. Кроме того, ежедневно я нагружаю себя умственной и физической работой, проходя за день не менее 4 километров. Вероятно, Маркус Роткранц ведет более комфортный образ жизни, позволяющий ему в возрасте 60 лет питаться только после 16:00. Или его тело полностью омолодилось и восстановилось на сыроедении, причем питании дикоросами, что он на самом деле ощущает себя комфортно на интервальном голодании. Вероятно, и я смогла бы вспомнить, как это, если бы приложила усилия. Но в настоящий момент меня устраивает моя диета, ведь отлично поддерживает здоровье тела и психики».

Какова цель здорового питания?

Как следует из названия, ежедневный рацион должен поддерживать и улучшать состояние здоровья. И если среди всеядных людей нет ни одного, выделяющегося отменным здоровьем, то в случае веган удивляет, что многие страдают от сложностей в этой сфере жизни. Но рассматривая рацион каждого строгого вегетарианца, несложно сделать вывод, что большинство допускает ошибки, которые стоят им физического и порой психического здоровья, как и в случае всеядности. Чтобы такого не происходило, после перехода на веганство нужно правильно составить рацион.

Oksana Stier: «На веганстве я стала следить за реакцией своего организма и таким образом смогла подобрать продукты, которые не вредят здоровью. Их я назвала нейтральными именно по этой причине. Список доступен в предыдущих разделах данной статьи. Годами я обменивалась информацией с другими веганами и наблюдала за известными в интернете. Полученные факты подтвердили мои выводы о том, что далеко не все, являющееся веганской пищей, годится для употребления. Многое из того, что можно найти на полках супермаркетов либо на рынках, попросту вредит».

Одна известная блогерша, активно продвигающая веганство, даже спустя годы, настаивает на пользе белка и пичкает не только своего мужа, но и детей огромным количеством растительного белка. Она, конечно же, сделала мир лучше, ведь не является заказчицей страданий тысяч животных и призвала других людей следовать этому. Но сделав упор на белок, она вредит себе, супругу и детям. В разгар пандемии образованная блогерша-веган понесла несусветную чушь о том, что вируса, якобы нет. Возникло даже подозрение, будто она стала снова всеядной. Ведь то, что она говорила, твердили люди, питающиеся продуктами животного происхождения. Блогерша стала утверждать, будто существование вируса выдумывают мифические мировые правители, которые якобы хотят загнать людей в цифровые концлагеря, чтобы оставить свободу только для себя и обогатиться за счет несчастного безмолвного народа.

Человек поддерживает теорию заговора, когда его восприятие реальности искажено. Это происходит из-за чрезмерно сильного закисления организма. Обилие кислоты в теле являет собой энергию дерева, которая разрушает организм, относящийся к стихии земли и заставляет неправильно функционировать мозг, что относится к элементу металла. Энергия дерева двигает металл, поэтому когда-то в русском языке, пока люди могли понимать логику энергий без теории фэншуй, возникло выражение «сошел с ума». Ведь ум ассоциируется с мозгом и относится к той же недвижимой энергии металла. Последняя способна сойти с прежней позиции (оси), если на нее воздействует энергия дерева.

Когда человек употребляет много готового белка даже растительного происхождения, организм закисляется. Ведь белок расщепляется в пищеварительной системе на аминокислоты. Все заменители мяса, молока, яиц, рыбы, икры, морепродуктов, многие сладости и напитки, бобовые, орехи, зерна большинства растений, тофу, соевый соус и водоросли содержат большое количество белка. Если все это систематически употреблять в пищу и тем более в большом количестве, кислотность в организме повышается, и он перестает правильно функционировать. Но не всегда это явным образом отражается на функциях тела. Нередко окисление оказывает негативное влияние на психику.

Однако не только белок является бомбой замедленного действия, по сути, запакованными кислотами, фрукторианство и джусорианство тоже способны спровоцировать проблемы с восприятием мира и переработкой информации. В интернете популярен один блогер-веган, который долгое время показывал удивительные результаты его восхождения по лестнице здоровья и молодости, чем стал привлекателен для тысяч людей. Однако чрезмерное увлечение на пути к недоступной для людей вечности и непонимание того, как продукты влияют на здоровье, сыграли с ним злую шутку. Он утверждает, что понимает важность здорового питания и, конечно же, не считает, что пострадал от неправильного рациона. Поэтому хвалится тем, что спит по 2—3 часа в сутки и ему, якобы хватает этого времени на отдых и восстановление.

В действительности энергия дерева, как и огня, не позволяет человеку спокойно спать. Она является основной причиной бессонницы. Как известно из теории фэншуй, кислота относится к древесной стихии. Упомянутый блогер сначала перешел с привычного для многих веганов рациона на один из типов веганства — на плодоедение (питался плодами), потом на фрукторианство (употреблял только фрукты), а затем на джусорианство, то есть, стал пить фруктовые соки. И хотя веганство — это здоровое питание, фрукты, в которых содержится немного кислоты сложно найти даже на рынках. Если питаться исключительно фруктами, несложно исказить восприятие мира. И именно это наблюдалось в поведении блогера, когда пандемия оказалась по его версии коварным театром злых мифических мировых правителей.

Другой блогер преклонного возраста, тоже веган, рекомендует людям употреблять в пищу только водоросли. Он уверен в их полезности, но седые волосы на его лице и недостаток волос на голове указывают на обратное. Водоросли безусловно полезнее рыбы, икры, омаров, крабов, мидий, кальмаров, осьминогов и, вообще, морепродуктов. Но они содержат очень много белка и йода. Эти вещество и химический элемент неполезны для организма человека, если поступают в большом количестве. Они вызывают самые разные проблемы со здоровьем. И на это указывают внешний вид человека и его способ передачи информации другим людям. Так, если у человека очень много древесной энергии в энергетике организма (той самой кислоты в теле), возникает потребность много и часто говорить. Поэтому такие люди становятся видеоблогерами, как все описанные в данной части статьи веганы.

Когда человек подпадает под влияние древесной стихии, он беспокоится и подозревает. Такие люди считают достижением, а не проступком распространение сплетен о мифических правителях мира. Однако на их поведение можно ориентироваться, чтобы не довести себя до подобного состояния. Надо смотреть и слушать, о чем говорит и пишет человек, считающий себя познавшим истину, а затем делать выводы, верное ли у него отношение к миру, окружающим, и способен ли он правильно обрабатывать информацию. Если это не тот случай, не стоит идти по его стопам, чтобы не довести себя до сумасшествия или крайней бедности после покупки бесполезных, но часто рекламируемых панацей.

Не каждый пожилой человек избежит седины, если он станет веганом после сорока. Однако вряд ли он будет терять волосы на голове. Ведь облысение является следствием уменьшения количества воды в организме. Если тело недостаточно увлажнено, что происходит из-за питания высокобелковыми и кислыми продуктами, оно будет функционировать неправильно, из-за чего волосы выпадут и перестанут расти. И зрение ухудшается из-за перегревания организма по причине неправильного питания, где за основу берутся белки и кислоты. Веган, не улучшивший зрения или не сохранивший его на том же уровне, когда он стал строгим вегетарианцем, питается неправильно. Лишний вес у вегана возникает, когда отсутствует необходимость здорового питания, а есть цель избавить от страданий животных. Что благородно. Но о себе тоже не стоит забывать. Отказавшись от вредной пищи животного происхождения, нужно, составить правильное меню.

Большинство веган понимает, что здоровое питание способствует улучшению самочувствия и качества жизни. Но существуют и такие, как описаны в данной части статьи, кто не стремиться понять основы физического мира, кроющиеся в энергетическом. Эти люди вынуждены, как и всеядные, опираться на общепринятые нормы и на пустые измышления противников системы. И то, и другое нередко приводит к нездоровью. Конечно же, теории заговоров выдумываются не веганами, а любителями мертвой плоти и выделений животных. Но если веган подхватывает нелогичную фантазию и носится с нею, словно она раскрывает секреты миры, это значит, что качество энергетики его организма идентично тому, что наблюдается у всеядного человека. И чаще всего к такому результату ведет закисление из-за питания продуктами богатыми белками и кислотами.

Безопасность здорового питания

Практически каждый современный всеядный человек, решив поправить здоровье, обращает внимание на веганство. Однако, начитавшись измышлений противников здорового питания, боится мифических негативных последствий. Трудно понять, как человек, может считать полезным поглощение кусков трупов, пропитанных разными химическими веществами для придания розового цвета и долгого хранения, а также содержащих бактерии, вирусы, паразитов и их яйца. Невозможно проследить логики в страхе пострадать от отказа от выделений животных, предназначенных исключительно для потомства этих живых существ, а не для людей.

Нельзя понять образ мышления человека, который боится потерять здоровье, отказавшись от того, что снабжает трупным ядом, вредными химическими веществами, паразитами, бактериями, вирусами и неусвояемым белком. Сложно обнаружить логическую цепочку в рассуждениях того, кто уверен, что овощи и крупы, якобы не могут снабдить тело человека всеми нужными ему веществами, и настаивает на необходимости употребления в пищу продуктов животного происхождения, объясняя это тем, что жертвы странных пищевых пристрастий людей, якобы перерабатывают при жизни растительный белок в животный, чтобы тот, якобы мог быть усвоен организмом человека. Исследования ученых показывают, что животный белок плохо усваивается организмом человека, а растительный усваивается легко.

Но вдолбленные в голову фальшивые истины все еще застилают умы множества людей. И поэтому большинство всеядных боится, как огня, веганского питания, хотя здоровье каждого оставляет желать лучшего. Практически каждый всеядный человек утверждает, что якобы обладает отличным здоровьем, хотя ежедневно страдает от изжоги, высокого давления, одышки, хронической усталости, головных и зубных болей, бессонницы и следующего из этого недосыпания либо от запора (как любители бобовых) или диареи (как поклонники молочного). И после получения рекомендации, стать веганом, ищет изъяны в естественном питании, называя полезными убивающие его продукты животного происхождения и сочиняя сказки о его плотоядных предках, якобы доживших до глубокой старости в полном здравии.

Чтобы разобраться в том, насколько полезным является растительный рацион, нужно обратить внимание на научные основы здорового питания. И хотя в интернете все еще распространяется ложь о пользе мяса, рыбы, морепродуктов, молока, яиц, икры и меда, а также о мнимом отсутствии доказательств полезности веганства, современные ученые и медики, выступающие за ответственную медицину, проводят исследования и удивляются результатам, показывающим то, что скрывали в прошлом веке. Как, например, что причиной развития диабета является не потребление сладкого (оно, как раз помогает больному выйти из неприятного состояния обездвиженности), а из-за употребления мясных и молочных продуктов, а также животных жиров.

Известный во всем мире доктор Michael Greger (Майкл Грегер) задается вопросом, почему люди решили, что им, якобы полезны полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, что попадают в пищеварительную систему всеядного человека из мяса, рыбы либо в качестве пищевых добавок. При этом Майкл рассказывает, что ранее бытовала гипотеза (!) — не факт, а предположение, будто эскимосы были защищены от ишемической болезни сердца. Но как и многие гипотезы XX века, выдаваемые за факты, эта оказалась мифом. Знаменитое исследование DART, которое было проведено в восьмидесятых годах прошлого века с участием 2 000 человек, показало, что снизилась смертность примерно на 29 % среди тех, кто стал употреблять плоть жирной рыбы.

Заострив внимание на этой впечатляющей цифре, ученые, медики, фармакологи и маркетологи стали трубить о полезности для человека жирных кислот омега-3. При этом все эти люди проигнорировали результаты исследования DART-2, которые оказались обратными. Исследование DART-2 было проведено той же группой ученых, что и DART. Оно оказалось более широкомасштабным, ведь в нем принимало участие 3 000 человек. Результат DART-2 показал, что повысился риск умереть от болезни сердца у людей, начавших употреблять жирную рыбу. Особенно сильно подверженными возникновению сердечных заболеваний оказались те, кто принимал капсулы с рыбьим жиром.

Oksana Stier: «Я убедилась на собственном опыте во вреде рыбьего жира. Когда-то я использовала пасту для чистки зубов, содержавшую данный компонент. Так как я не была вегетарианкой, считала его полезным. Однако систематическое его поступление в кровь сыграло негативную роль. И однажды на улице я упала в обморок из-за нарушения кровообращения. Последней каплей для организма стал употребленный мной за 15 минут до приступа уксус, что содержался в кетчупе. Позже у меня возникла аритмия сердца. Подобные проблемы со здоровьем перестали меня беспокоить, только спустя годы после перехода на веганство и сопутствующего отказа от зубной пасты, содержавшей рыбий жир. Омега-3 жирные кислоты содержатся в большом количестве в семенах льна. Нет необходимости отнимать у рыбы жизнь, а у себя здоровье, потребляя крайне вредный рыбий жир. Лучше добавлять в блюда льняное семя».

С момента возникновения и в течение всего времени развития мясомолочной промышленности, а также рыбной и яичной индустрий, людям предоставлялись в качестве фактов исследования, указывавшие на результаты выгодные тем, кто зарабатывал на мясе, молоке, яйцах, икре, морепродуктах, рыбе и меде. Поэтому до сих пор можно услышать в рекламе о мифических незаменимых аминокислотах (составляющих белков), получаемых из мяса; «полезных» жирных кислотах, содержащихся в рыбе и икре, а также об обилии «легко усвояемого» кальция в молоке животных. Но в настоящий момент идет борьба за рынок. Ведь многие производители продуктов животного происхождения поняли, насколько выгодно создавать аналоги из растительности. Поэтому потребители обладают сейчас возможностью развеять мифы о здоровом питании, построенные на теории всеядности, и ознакомиться с основами полноценного рациона, фундаментом которого является растительная пища.

Пытаясь уйти от потребления вредных продуктов, получаемых от животных, нужно понимать, что и растительные могут наносить вред. Как, например, цитрусовые. Если съедать не более 1 апельсина в месяц, этот плод не причинит вреда здоровью, потому что содержащийся в нем витамин C активирует иммунную систему. Однако при ежедневном употреблении большого количества цитрусовых, та же самая аскорбиновая кислота (витамин C) приведет к закислению организма и ослаблению иммунитета, что повлечет возникновение различных проблем со здоровьем.

Однако нет смысла искать вред во всех продуктах питания. Например, в последнее время стало трендом употреблять в пищу овощи и фрукты с кожурой, то есть, неочищенные, а также жарить кожуру бананов, потому что в ней содержится больше полезных и питательных веществ. Но поклонники употребления в пищу трупов животных (куда уж вреднее?), увидев рецепт приготовления банановой кожуры, рассуждают о вреде от ее употребления в пищу, вспоминая телепередачи, где рассказывалось об обработке бананов этиленом. При этом противники банановой кожуры, травящие себя ежедневно трупным ядом через мясо, уверены в том, что в сами бананы газ не проникает, что спеет только кожура, а бананы, по их мнению, остаются зелеными.

После газации бананы проходят специальную обработку, направленную на уменьшение остаточного содержания этилена. И даже в случае, когда эту обработку производитель опускает, достаточно хорошо вымыть банан и затем поместить его в чистую воду на час. Спустя это время, банан, как и его кожура, не снабдят организм большим количеством этилена. Однако банан содержит много калия — 358 мг в 100 граммах продукта. Это вещество способно поднимать температуру тела и кровяное давление. Калий также содержится в кофе (1 600 мг) и какао (1 509 мг). Если организму не требуется много калия, то ежедневное употребление бананов может привести к гипертонии, когда за день выпивается несколько стаканов кофе или какао. Желая сохранить здоровье, гораздо полезнее отказаться от кофе и какао в пользу бананов и даже их кожуры, если необходим калий.

Вред здоровью наносят не только средства обработки продуктов, как, к примеру этилен, позволяющий ускорить созревание бананов, или консерванты и красители, применяемые для поддержания привлекательного вида мяса. Хуже влияет на организм концентрация конкретного вещества, систематически поступающего в организм. Например, если ребенку ежедневно давать какао с тростниковым сахаром и бананы в придачу к мясным и молочным продуктам, то следующий за этим избыток калия в его организме может привести сначала к гиперактивности, раздражительности, агрессивности и бессоннице, а затем к воспалениям и опухолям, к гипертонии, к ухудшению зрения или слепоте, к гниению зубов и плоти. То же самое происходит и в случае со взрослым человеком, который наравне с продуктами, взятыми от животных, выпивает по чашке кофе в день и ест плоды, богатые калием.

Любители продуктов животного происхождения создают концентрацию в их телах патогенных бактерий, которые подавляют микроорганизмы, необходимые для жизнедеятельности тела. Из-за чего возникают болезни и гниют зубы и плоть. Кроме того, поклонники мяса, рыбы, морепродуктов, икры и прочего снабжают свои тела трупным ядом, который концентрируясь, через годы приводит к отказу разных органов, потому что их организмы систематично отравляются вредными веществами, что содержатся в мертвой плоти, непригодной для употребления в пищу. Белки (состоящие из аминокислот), содержащиеся в продуктах, взятых от животных, а также в бобовых и орехах, вместе с кислыми продуктами способствуют закислению организма, то есть, к сильной концентрации кислоты. Что всегда ведет к ухудшению здоровья. Самое безобидное побочное действие от повышения кислотности — грипп, который ежегодно переносят все поклонники белковых и кислых продуктов.

Как начать правильно питаться?

Скачать презентацию о здоровом питании

Мотивация к здоровому питанию

Только растительная диета позволяет поддерживать организм в полноценном состоянии. Однако это утверждение вызывает у всеядных людей сомнения и даже отторжение, потому что большинству привычны утверждения ученых прошлого века, многих медиков, диетологов и ежедневно показываемые в рекламных роликах, буквально программирующие каждый день на питание продуктами животного происхождения. Культ потребления непотребного достиг апогея, и люди с недоверием относятся к типу питания, определенному Богом для человека — плодами деревьев, как указывается в культовых книгах (например, Библии).

Даже многочисленные упоминания пользы веганства (называемого ранее вегетарианством) в литературе, дошедшей до человечества из прошлого, не помогают людям изменить образ мышления и рацион. Мясоедение — это вовсе не здоровое питание. Всегда употребляющий мертвую плоть человек обречен на страдания от заболеваний, даже если он убежден в обратном. И только личные примеры веган способны мотивировать изменить сформировавшиеся привычки и восстановить полноценность организма. Отодвигая веганство на потом, человек теряет годы и вместе с ними органы и части тела, которые невозможно восстановить даже после перехода на питание растительностью. Как, к примеру, зубы.

Oksana Stier: «Когда я стала веганом, первое время меня удивляла жизнь без болей и лекарств, а также повышенная активность. Для меня это было настоящим откровением. Ведь раньше состояние моего здоровья оставляло желать лучшего. Годами пытаясь похудеть и очистить кожу, я тратила много денег, приобретая бесполезные БАДы и кремы. А став веганом, через время заметила, что незаметно ушли 15 килограммов, и кожа стала гораздо чище. Спустя время, подтянулись обвисшие кожный покров и грудь, а также исчезла подавляющая часть растяжек. И это далеко не все плюсы здорового питания исключительно растительностью».

С целью получения мотивации к переходу на рацион, поддерживающий здоровье, следует прочитать и послушать, что пишут и говорят разные веганы. Ведь одни люди кажутся привлекательными, а другие отталкивают. Обнаружив личность, чьи утверждения вызывают доверие, а личный пример демонстрирует полезность растительного рациона, нужно взять рекомендации на заметку. Выбирая пример для подражания, необходимо понимать, что далеко не все медики-веганы правильно питаются. В этой статье уже упоминался видеоблогер, с медицинским образованием, который верит в возможность питания только соками и показывает на практике, что это возможно, но не учитывает сильную кислотность фруктов, что продаются сейчас в супермаркетах и на рынках, чем наносит вред своему физическому и психическому здоровью.

Чтобы рациональное питание и здоровый образ жизни не остались мечтами, в качестве мотивации можно собрать в интернете факты положительного влияния на организм растительной диеты. Например:

Мотивацию к здоровому питанию дает знакомство с биографией знаменитых веганов. Например, Нил Барнард совсем неплохо выглядит в свои 69 лет. Он не носит очков, на его голове полно волос, и только на висках видно седину. Его ровесники уже давно седые, отчасти лысые и плохо видят. Нил Барнард является одним из американских лидеров в области здравоохранения и выступает за ответственную медицину. То есть, за ту, что поддерживает здоровье человека, а не пищевую промышленность, построенную на жестоком животноводстве.

Перейти на здоровое веганское питание подталкивает опыт Аннет Ларкинс — супруги бывшего мясника. Ее называют женщиной, сумевшей победить старость. Благодаря веганству, она предотвратила множество генетически обусловленных заболеваний, от которых страдали ее бабушки, дедушки, мама и папа. А кроме того, она сумела вернуть себе молодость и сохранить ее на долгие годы. В 81 год она выглядит гораздо моложе и чувствует себя замечательно.

Пользу от здорового растительного рациона оценили современные родители, осознающие, что питание трупами и выделениями животных не совместимы с полноценным развитием. Поэтому в настоящее время многие дети с рождения не касаются отравляющей пищи, полученной от животных. Например, сын знаменитого в России вегана Михаила Пантелеева растет, правильно развиваясь на веганстве, и показывает на своем примере, что питание растительностью позволяет ребенку поддерживать здоровье и радоваться беззаботному детству.

Сам Михаил Vegan ведет каналы и группы на разных социальных платформах Глобальной сети, показывая людям на своем примере, что можно питаться разнообразно, вкусно и питательно, сохраняя здоровье и делая мир лучше. Его доброе отношение к людям и животным, а также продуманные рецепты веганских блюд вызывают симпатию.

Правильное питание для здорового образа жизни

Так как организм всеядного современного человека привык к разнообразию, на веганстве первое время ощущается сильный дискомфорт. Он возникает и время от времени позже, когда приходит осознание, какой вред наносят телу готовые белок и кислоты. Отказываясь от большего числа продуктов, человек может ощущать неприятное чувство ограничения, особенно после тяжелых физических нагрузок и в холодное время года, когда тело пытается согреться.

Не страдать из-за отказа от привычных продуктов помогает верная расстановка приоритетов. Когда требуется правильное питание для здоровой жизни, следует работать с психикой, чтобы навязчивые желания не уводили от намеченной цели. В ином случае можно изредка позволять себе то, что хочется, но растительного происхождения. Например, орехи снабжают тело маслом и белком. И того, и другого в орехах очень много, что мешает некоторым органам правильно функционировать, а также отнимает у тела активность. Поэтому орехи можно позволить себе в момент, когда не планируется физическая активность.

Если решено было пролежать на диване все выходные, можно позволить себе любые заменители мяса, молока, яиц, рыбы, водоросли, бобовые, орехи, овсяную кашу, киноа, тофу и семена подсолнечника. Все эти высокобелковые продукты негативно повлияют на состояние тела, оставив его почти без энергии, зато можно будет удовлетворить эго, позволив себе не способствующее полноценной функциональности тела.

Майкл Грегер: «Ученые провели исследование с целью выявить влияние растительной пищи на рак. Они выбрали 11 наиболее распространенных фруктов, создали из них экстракты и капали последние на раковые клетки, расположенные в чашке Петри. В результате было выявлено, что самыми эффективными в борьбе с раком оказались ягоды. Лучшие результаты были получены во время использования органически выращенных ягод. Однако следует уточнить, что лабораторные условия далеки от реальной жизни. Поэтому полученные в результате исследования данные можно применить только в случае, если активные компоненты из пищи способны обнаружить путь к зарождающейся опухоли. Колоректальный рак (злокачественная опухоль толстой кишки и ее придатка) вырастает на слизистой оболочке кишечника. Туда систематически поступает все, что было съедено. Поэтому в данном случае активные компоненты из ягод способны оказывать прямой эффект независимо ни от чего».

Секреты здорового питания предельно просты:

Несмотря на простоту, многим сложно придерживаться этих пунктов, потому что люди взаимодействуют друг с другом и сталкиваются с проблемами. И все это обуславливает влияние энергий. Подвергаясь влиянию одних стихий, человек мыслит привычным образом, а когда они сменяются на новые, он меняет образ мышления. Поэтому даже став веганом, кто-то ощущает себя недостаточно здоровым и счастливым. И первое, и второе указывает на неправильно составленный рацион и на влияние новых энергий. Однако не стоит поддаваться последнему, возвращаясь к всеядности. Ведь это приведет к болезням и быстрому старению.

Как правило, после выздоровления тело требует цитрусовых, содержащих убойные дозы кислоты. Если возникает сильное желание съесть сетку мандаринов, следует ограничиться одним-двумя, делая паузы в несколько дней между их употреблением. После аномальной физической нагрузки организм может требовать тяжелой и жирной пищи. Ее тоже можно позволить себе, однако, не стоит систематически повторять. Советы по здоровому питанию полезны, если они помогают сохранить полноценность тела. И отступать от них допустимо только в редких случаях. Иначе даже на веганстве окажется невозможной профилактика заболеваний.

Болезнь здорового питания

Нервная орторексия — это пищевое расстройство. Термин придумал в 1997 году американский диетолог Стивен Брэтмен. Он наблюдал за «зеленой коммуной» и увидел, что там еду делили на полезную и вредную. В этом нет ничего плохого. Ведь все люди, следящие за своим питанием, разделяют блюда по тем же принципам: фастфуд считают вредным, а овощи полезными. Но специалисты называют такую зацикленность ненормальной. Если человек стремится быть здоровым и готов голодать, чтобы не проглотить вредное, он нездоров. Расстройство пищевого поведения нужно лечить, если игнорируются собственные вкусы и выбираются продукты по инструкции приверженцев ЗОЖ или других.

Ненормально, когда возникает панический страх, что путь к здоровью обрывают соленое, сладкое, жирное и жареное. Если крахмал считается крайне вредным, а кофеин, консерванты и алкоголь воспринимаются в качестве яда, пора переосмыслить образ питания. Ведь соль в небольшом количестве избавляет даже от сильных заболеваний и воспалений; сладкое дает питание мозгу; кофеин повышает активность, а слабый алкоголь способен согреть во время мороза. Крайности ни к чему, если есть понимание того, что у организма не всегда одни и те же потребности. Конечно же, нельзя употреблять алкоголь и кофе каждый день, но иногда они могут помочь отвлечься или взбодриться.

Диетологи также приравнивают к жертвам орторексии тех, кто питается только дома и избегает посещения кафе и ресторанов и не ходит в гости. Они уверены, что стремление самостоятельно готовить продукты и даже выращивать их обусловлено пищевым расстройством. Однако если посмотреть правде в глаза, несложно заметить, что в точках общественного питания работают люди, не знающие основ гигиены. А овощи, фрукты, зелень и ягоды в супермаркете и на рынке не обладают теми качествами, что полученные с собственного участка. Поэтому сложно назвать болезнью желание питаться чистым и полезным.

Когда человек после употребления пирожного пробегает пять километров, это поведение не совсем нормально, ведь так он, по сути, наказывает себя за съеденное. В этом случае диетологами рекомендуется профилактика здорового питания. Однако стремление есть все сырым, отварным или приготовленным на пару, не является отклонением, хотя диетологи не согласны с этим. Они уверены, что ненормально поведение и любителей планировать меню на недели вперед, хотя это позволяет составить полноценный полезный рацион и даже сэкономить.

Конечно же, неправильные привычки в питании влекут за собой риски. Но все же учеными и медиками орторексия не была официально названа болезнью. Это, скорее, систематизированные наблюдения диетологов, предостерегающих от проблем со здоровьем. Однако следует упомянуть, что те же специалисты до сих пор воспевают мясо, рыбу, молоко, животный жир, икру, морепродукты, яйца и мед. Многие из них уверены, что проблема со здоровьем может возникнуть только после перехода на веганство. Поэтому не стоит серьезно относиться к подаваемой диетологами информации, хотя над некоторыми пунктами следует подумать.

Диетологов пугает новое в здоровом питании. Их теория, построенная во времена расцвета мясомолочной и рыбной промышленностей, а также яичной индустрии, не может быть переписана в один день. И поэтому некоторые из них ищут изъяны в той пище, что не предусматривает отравления организма трупным ядом, отключения его функций из-за обилия в рационе белка, а также закисления в результате систематического потребления продуктов, содержащих много кислоты.

Вредные привычки в питании

Наиболее распространенными вредными пищевыми привычками принято считать:

Однако, если взглянуть на ежедневный рацион через призму фэншуй, можно обнаружить интересные факты, которые сводят на нет утверждения основанные на обобщении. Например, человек, в энергетике которого содержится много энергии дерева, поднимаясь в часы, управляемые этой стихий (с 03:00 до 07:00 по Гринвичу), может ощущать сильную усталость, тошноту и отсутствие аппетита. В принципе, тот же эффект возможен, если в энергетике очень много огня. В этом случае отказ от завтрака не влечет проблем со здоровьем.

Oksana Stier: «Все детство мне приходилось рано вставать, чтобы успеть вовремя прийти в детский садик, а затем — в школу. И так как у меня в энергетике было очень много дерева, подъем в часы той же энергии заставлял меня ощущать смертельную усталость и сильную тошноту. Пока я была маленькой, каждый день завтрак, который меня заставляли съесть родители, отправлялся в туалет, потому что я не могла сдерживать порывы рвоты. Когда я подросла, я прятала хлеб с маслом, отпивая глоток сладкого чая, а после отдавала нашей собаке бутерброт, предназначенный для меня. Став подростком, я отказалась от завтрака. С тех пор мало что изменилось: я часто пропускаю завтрак. И несмотря на годы такого питания, у меня не возникло сложных проблем с пищеварением, а кроме того, отсутствие завтрака не сказывается на моей активности».

Вторым пунктом в приведенном выше списке значатся частые перекусы. Они действительно вредны, если человек питается не менее трех раз в день и при этом съедает большие порции пищи. Но когда веган потребляет свежие овощи, фрукты и ягоды в небольших количествах, то весь его дневной рацион будет состоять только из перекусов. И в его случае правильно съедать что-то в момент возникновения чувства голода. По этой причине нельзя считать перекусы вредной привычкой. Но когда любитель продуктов животного происхождения съедает по пять бутербродов между основными принятиями пищи, каждое из которых состоит из одного-двух блюд и чая со сладостями, то в его случае перекусы на самом деле наносят вред здоровью и способствуют увеличению веса.

В третьем пункте указан вред от сладкого. Однако это верно только в случае с потребителями продуктов, взятых от животных, потому что организмы этих людей неправильно функционируют. Но практика веганства показывает, что сладкое повышает настроение и питает мозг. Благодаря чему, мыслительные процессы протекают ровно, а в конце рабочего дня не возникает сильной усталости. Горький шоколад дает энергию, если необходимо много физически работать или пройти за день несколько десятков километров. Ребенку сладости облегчают нагрузку, которую он испытывает в школе и дома во время выполнения домашних заданий. Практика показывает, что если ребенок получает достаточно сладкого, он хорошо успевает в любом учебном заведении.

Четвертый пункт указывает на вред соли. Однако с ней не все так однозначно. Во время Второй мировой войны за неимением медикаментов, врачи и медсестры использовали соляные растворы, спасая даже конечности, пораженные гангреной. До сих пор медики применяют соль во многих случаях. Она на самом деле лечит, убирает лишнюю слизь, подавляет бактерии. Ее энергия идентична стихии иммунитета. Поэтому нет смысла отказываться от соли. Однако нельзя пересаливать пищу и не стоит есть слишком соленые блюда. В противном случае проблемы со здоровьем не заставят себя ждать. Ведь металл избыточной соли способен истощить землю физического тела.

Так как быстрое здоровое питание пока еще не появилось на рынке, люди потребляют не всегда полезные полуфабрикаты и фастфуд. Вред от них упоминается в пятом пункте приведенного в этой части статьи списка вредных привычек в питании. Однако полуготовые блюда и фастфуд не в каждом случае наносят вред. Например, веганские продукты, появляющиеся изредка на столе, способствуют разнообразию. Если не увлекаться тем, что предлагают производители блюд, облегчающих повседневность, то эти продукты не станут причиной заболеваний. Однако литры газированных кислых напитков, жирный картофель фри и булочки с мясными котлетами, нередко являются истоком ожирения и следующих за ним серьезных проблем со здоровьем.

Седьмой пункт указывает на вред алкогольных напитков, если они употребляются систематически. Как и питание продуктами животного происхождения, алкоголизм становится причиной отравления тела. Поэтому отказывают органы, сбиваются функции организма, и возникают болезни. Гипертония и следующие за ней инсульт и инфаркт нередко становятся результатом пристрастия к стопочке алкоголя во время приема пищи.

Согласно теории фэншуй, алкогольные напитки относятся к огненной стихии, особенно сильно наполнены этой энергией красные жидкости и содержащие большой процент алкоголя. А огонь, как известно, уничтожает металл иммунной системы. Кислые вина и пиво снабжают организм энергией дерева, тоже наносящей вред иммунитету. Мартини и подобные ему напитки усиливают в организме металл. Поэтому наносят наименьший вред здоровью. Коньяк и похожие на него — относятся к стихии земли, но так как содержат много алкоголя, являют собой не плодородную полезную землю, а подобие высушенной пустыни, отнимающей здоровье.

Можно ли умереть от веганства?

Соцсети и поисковая выдача в июле и августе 2023 пестрят заголовками: «Известная российская блогерша 39-летняя Жанна Самсонова умерла от истощения из-за многолетнего увлечения сыроедением и веганством», «Влиятельная веганка Жанна Самсонова умирает от голода после попытки придерживаться исключительно фруктовой диеты», «7 лет на пути к смерти», где имеется в виду время, когда женщина придерживалась веганства. В таких статьях авторы, не обладая опытом в веганстве, выдают свои измышления и ложь, за истину и правду.

Можно ли умереть на вегетарианстве? Нет, нельзя. Пифагор, Гиппократ, Платон, Плутарх, Леонардо да Винчи, Ньютон, Вольтер, Бенджамин Франклин, Жан-Жак Руссо, Иммануил Кант, Сергий Радонежский, Серафим Саровский, Авраам Линкольн, Рихард Вагнер, Андрей Бекетов, Лев Толстой, Дмитрий Менделеев, Томас Эдисон, Никола Тесла, Генри Форд, Махатма Ганди, Альберт Эйнштейн, Илья Репин и прочие прожили долгие жизни, оставаясь не только здоровыми, но и внесли неоценимый вклад в развитие человечества.

Если бы не было подобных личностей, люди все еще жили бы в пещерах. Многолетняя практика показывает, что на веганстве улучшается не только физическое здоровье, но и умственные способности. Недаром Плутарх говорил, что «ум человека тупеет от мяса». А Бенджамин Франклин писал: «Я стал вегетарианцем в возрасте шестидесяти лет. Ясная голова и повышенная сообразительность — так бы я охарактеризовал перемены, произошедшие во мне после этого. Мясоедение — ничем не оправданное убийство».

Так отчего же погибла Жанна Самсонова, если невозможно умереть на веганстве? Чтобы в этом разобраться, стоит ознакомиться со статьей, которую берут за основу многие авторы, вырывают из контекста части и выдают за правду собственные домыслы.

Первый отрывок из статьи:
«А еще она уже более 6 лет не пила воду — полностью перешла на фруктовые и овощные соки».

Учеными в середине 1940-х годов было установлено, что тело человека состоит на 78 % из воды. Поэтому организму человека жизненно необходима чистая вода. Иначе не выводятся токсины, и дают сбои многие функции и органы. Что и произошло с женщиной, причиной смерти которой всеядные сектанты указывают веганство. Что является ложью. Ведь практика показывает, что правильное веганство улучшает здоровье, а не отнимает его, как всеядность.

Второй отрывок из статьи:
«В одном из постов Жанна признавалась, что придерживается сыроедения уже более 10 лет, причем были разные периоды, когда она также практиковала и сухое голодание — полный отказ от приема любой пищи и жидкостей».

Жанна считала, что излечила себя голоданием, как это делают все приверженцы издевательств над собственным организмом. Но на многочисленных фото видны обратные результаты. Отказ от еды и воды всегда приводит к печальным последствиям для организма. Примером тому служат истории, фильмы и фотографии со времен Второй мировой войны, когда люди умирали от истощения и обезвоживания в концлагерях и блокадном Ленинграде.

Если нет желания изучать историю, стоит обратить внимание на практику современных последователей Джасмухин. Многие ее поклонники, как и Жанна Самсонова, довели себя сухим голоданием до истощения и от этого умерли. Когда медики заставили Джасмухин доказать, что она на самом деле не ест и не пьет, а питается праной, она еле выдержала двое суток.

Она истерично кричала и раскачивалась из стороны в сторону, потому что ее организм испытал шок из-за недостатка воды и питательных веществ. После эксперимента Джасмухин доказывала всем, что медики, якобы отравили ее. Однако видео показывает, что она вела себя именно так, как это делают люди, вынужденно изнывающие от недостатка воды и пищи.

Почему же в основном сыроеды становятся жертвами мифического праноедения? Потому что они отказываются от продуктов, которые способствуют ощелачиванию организма. И так как среди тех, кто получал двойки по химии, распространен миф о том, что лимонный сок, якобы ощелачивает организм, многие сыроеды уверенно потребляют только кислые продукты, не осознавая, что тем самым убивают не только свои тела, но разрушают также психику.

В отличие от них, обычные веганы, вегетарианцы и всеядные потребляют крахмал, картофель, кукурузу, соду и прочее, что хотя бы частично способно наладить кислотно-щелочной баланс в организме. В этом случае человек сохраняет способность логично мыслить и не верит в то, чего не может быть. А потому не морит себя голодом, чтобы стать праноедом.

Следует уточнить, что не все сыроеды, питающиеся только кислыми фруктами и соками либо высокобелковыми семенами, могут ухудшить состояние своего физического и психического здоровья. Из теории Ба-цзы (восточной астрологии, ориентирующейся на энергии) следует, что если у человека в энергетике организма много элементов земли и металла, он не сильно пострадает из-за обилия кислот. Поэтому существуют веганы-сыроеды, которые на самом деле отлично чувствуют себя на таком типе питания.

Тревожным звоночком о том, что кислота нарушила способность мыслить логически, является идея питания праной. Бог создал людей и животных и дал им в пищу растения, как указывается в Библии. Если бы Создатель дал людям прану, то возвращение к ее потреблению способствовало бы духовному развитию. Но так как Творец дал людям в пищу растения, возвращение к веганству является путем развития сознания. А желание питаться праной — способ убежать от реальности и жить выдумками.

Третий отрывок из статьи:
«Визит на родину давался ей тяжело, она не могла подобрать себе питание, подолгу сидела лишь на ананасовом соке, писала, что ее образ жизни в России не принят и считается ненормальным.

Что может быть кислее ананасового сока? И какой урон может нанести телу потребление только этого сильно кислого напитка? Кислоты являются причиной возникновения большинства заболеваний, и нередко из-за них разрушаются внутренние органы, волосянные луковицы, кости, ногти и зубы. Чем больше кислот человек потребляет, тем хуже его здоровье, у него появляются навязчивые мысли, а образ мышления сильно изменяется. Именно поэтому Жанна мечтала о невозможном — питании праной.

Согласно теории фэншуй, кислота относится к стихии дерева. Эта энергия способна свести человека с ума. Он становится сначала слишком подвижным, непоседливым, много переживает попусту либо чрезмерно эмоционален, все время говорит, пишет, вываливает наружу все, что у него накипело внутри. А спустя время, становится уставшим, апатичным, ему трудно двигаться, и у него не остается жизненных сил на ежедневные действия.

Закислить тело можно не только на веганстве, одном из его направлений — сыроедении, фрукторианстве или джусорианстве. Это можно сделать и на всеядении. В настоящее время каждый всеядный человек страдает от закисления организма. Но если он не морит себя голодом, отбирая у собственного тела даже возможность потребления воды, то он не умирает от истощения или инфекции, как это произошло с Жанной.

Веганство и всеядность могут нанести одинаковый вред здоровью, если рацион состоит преимущественно из кислых и белковых продуктов (ведь белок расщепляется на аминокислоты). Поэтому нельзя утверждать, что Жанна Самсонова умерла из-за веганской диеты. Веганское сыроедение полезно. Однако современное сыроедение базируется на надуманной пользе всего кислого и белкового, что идет от всеядных ученых, поддерживающих жестокую животноводческую промышленность.

И мало кто из людей задумывается над тем, что на сыроедении надо составлять сбалансированный рацион, как и на любом другом типе питания. Никто из сыроедов не берет за основу сырой картофель или кукурузу. Все потребляют сильно кислые фрукты и ягоды, а потом пишут, что веганство разрушило им зубы и отняло жизненные силы. Хотя это собственная глупость этих людей довела их до проблем со здоровьем.

Жанна Самсонова стала сейчас в интернете символом антивеганства, потому что всеядным людям нравится их сектантское увлечение вредными продуктами животного происхождения и сильно мешают собственная совесть и инакомыслие веган. Ярые сторонники мясоедения пишут, что веганка умерла из-за веганства. Хотя на самом деле Жанна не пила более 6 лет воду и практиковала сухое голодание — полный отказ от приема любой пищи и жидкостей.

Из-за «лечебного» сухого голодания каждый год умирает множество мясоедов, но никто не трубит об этом. Когда умирает женщина, страдавшая от анорексии, но питавшаяся мясом, о ней пишут, что она умерла от болезни. Но стоило умереть от той же проблемы со здоровьем веганке, как ее образ питания стал порицаемым. И при этом неадекватные люди поливают ее грязью, называя умалишенной. Хотя она следовала тому, что подавалось медиками, учеными и эзотериками. Она в своем иследовании собственного организма базировалась на том, что ей рекомендовали другие люди, большинство из которых обладает высшим образованием.

В официальной медицине до сих пор воспеваются лимонная кислота, витамин C и белок. Только светлые умы современности приходят к выводам в своих исследованиях, что вегану не нужен белок, витамин С, B12 и прочие. И лишь медики, выступающие за ответственную медицину, утверждают, что кислоты разрушают тело (органы, кости, зубы и прочее). Но всеядные люди повсюду пишут, что стакан воды с соком одного лимона, якобы оздоравливает.

Жанна Самсонова является жертвой собственных неправильных убеждений, основанных на ошибочных и ложных утверждениях о пользе кислот, белка (аминокислот), голодания и отказа от воды. В альтернативной медицине есть даже понятие «лечебное голодание». Жаль, жертвы концлагерей и блокадного Ленинграда не знали, что фашисты «стремились их оздоровить». Выжившие до конца своих дней обращались за систематичной помощью к медикам.

Когда ребенок растет, принимая за истину то, что подается окружающими, он может выбрать только из того, что его сознание восприняло в качестве источника информации. И как раз те, кто сейчас в своих статьях утверждает, что веганство, якобы убивает, дают таким, как Жанна, информацию о пользе мяса, содержащего трупный яд, бактерии, вирусы и паразитов; кислых фруктов, ягод, уксуса и лимонной кислоты, а также белка (аминокислот), разрушающих организм.

Это с подачи таких «осведомленных» авторов другие жанны будут на собственных ошибках искать путь к здоровой жизни, а наткнутся на учения хитрых джасмухин и закончат на кладбище в погоне за несуществующей праной. Такого не происходило бы, если бы люди опирались на истину, а не на догадки и основывались бы на теории об энергиях, из которых в физическом мире состоит абсолютно все, в том числе и все живые существа.

Но сейчас ушлые авторы, которым наплевать не только на собственные жизни, но и на здоровье других людей, пишут, что Жанну Самсонову, якобы погубило веганство. Хотя эта дезинформация, подаваемая ими и им подобными, приводит некоторых представителей человечества к печальным последствиям. Делились бы люди полезной информацией, никто бы не умирал от истощения или ожирения.

Вопросы на тему «Здоровое питание»

Простые рецепты здорового питания на каждый день

Как следует из содержания данной статьи, полезными являются блюда из овощей, круп, семян, зелени, фруктов и ягод. Но многие люди не могут отказаться от питательных макаронных и хлебобулочных изделий. Если последние создаются не из цельнозерновой муки и делаются не на закваске, они не будут способствовать закислению организма, а потому можно позволить их себе.

Размещенные ниже на этой странице рецепты доступны для скачивания по отдельности. Если хочется получить все сразу, поможет книга рецептов здорового питания. Она включает небольшой список рецептов, однако, веганских и сыроедческих, тех самых, что помогают организму оставаться здоровым. Они проверены на практике и поэтому безопасны, если нет непереносимости каких-то из указанных ингредиентов.

Скачать книгу рецептов здорового питания

Гречка на завтрак

Вечером перед сном нужно вскипятить в чайнике воду. В стеклянную банку на 600 миллилитров следует всыпать 1 чашку гречневой крупы и залить ее 1,5 чашками кипятка. Можно добавить по вкусу соли и растительного масла. На банке следует крепко закрутить крышку и отправить под теплое полотенце либо покрывало на всю ночь. Утром завтрак будет готов. В принципе, гречка станет съедобной уже через час. Но она будет содержать максимальное количество белка. А та, что запаривается на ночь, содержит меньше белка. Если не нравится есть по утрам холодную гречку, можно ее разогреть. Следует заметить, что по этому рецепту готовится более сухой и плотный гарнир. Если хочется приготовить влажную гречку, к 1 чашке крупы надо добавить 2 чашки кипятка.

Скачать рецепт-изображение простого приготовления гречки

Скачать PDF-рецепт гречки без варки

Коктейль с растительным молоком для тех, кто не любит плотные завтраки

В 1 стакан растительного молока (макового, миндального, соевого, рисового) нужно добавить любимый фрукт или ягоды. Хватит одного крупного мандарина, большой груши или банана. Малины, клубники, черники потребуется около половины стакана. В случае, когда фрукты и ягоды слишком кислые, можно добавить свекловичного сахара. Составляющие нужно взбить в блендере. Как и все молочные коктейли без лактозы, этот дает телу энергию, необходимую для проявления активности. Если коктейль сделать на охлажденном рисовом молоке с бананом и кокосовой стружкой, он отлично охладит жарким летним утром. Любителям шоколада подойдет коктейль из рисового молока и какао-порошка.

Скачать рецепт-картинку коктейля с растительным молоком

Скачать PDF-рецепт безлактозного молочного коктейля

Быстрый овощной суп на обед

1 картофелину и 1 морковь следует очистить от кожуры и, покрошив на мелкие кубики, отправить в небольшую кастрюлю. Варить надо с момента закипания 1 литра воды не более 10 минут. В это время в воду с картофелем следует добавить соли, растительного масла и приправ. Например: орегано, базилик, укроп, петрушку. Можно закинуть небольшой лавровый лист. Пока готовится овощной бульон, следует покрошить броколли, руколу, проростки любых семян и зерен, а также свежую зелень. Если хочется приготовить блюдо с ярким вкусом, можно заменить перечисленное разными сортами сухих водорослей. Их следует сразу отправить в кастрюлю с картофелем, чтобы они стали мягкими. Если используются только овощи, проростки и зелень, их нужно поместить в тарелку и залить бульоном. Такой суп помогает согреться в холод и получить максимальное количество витаминов.

Скачать рецепт-изображение овощного супа на скорую руку

Скачать PDF-рецепт быстрого овощного супа

Кухня здорового питания включает и блюда, которые не сильно нагревают во время жары. Холодные супы питательны и если не содержат кислых и высокобелковых продуктов, помогают охладиться.

Сыроедческая окрошка на обед

Нужно мелко покрошить редис; свежий огурец; молодой кабачок; коричневые шампиньоны; желтую и оранжевую паприку; руколу; авокадо; укроп; петрушку; зеленый лук. Можно добавить проростков разных зерен и семян. Все это следует смешать и посолить по вкусу. В 1 литре воды надо измельчить при помощи блендера 100 граммов кешью (или семечек подсолнечника). В тарелку потребуется выложить часть овощей и проростков, а затем залить кешью-заливкой. Можно сделать рисовую заливку из отваренного подсоленного риса, измельчив его с водой в блендере. Можно добавить в блюдо и отварной картофель. Но в этом случае окрошка не будет сыроедческой.

Скачать рецепт-картинку сыроедческой окрошки

Скачать PDF-рецепт, в котором пошагово разъясняется, как готовится сыроедческая окрошка

Все рецепты правильного питания для здорового образа жизни включают в себя необработанные овощи, зелень, семена, фрукты и ягоды. Но можно иногда позволить себе добавить больше вкуса, например, обжаривая часть составляющих блюда на растительном масле. Как показывает практика, легче всего организм переносит очищенное рапсовое масло. Поэтому его рекомендуется использовать, когда нужно что-то обжарить.

Салат со шпинатом и руколой для поклонников легкого обеда

Следует заметить, что шпинат содержит много щавелевой кислоты, поэтому при систематическом употреблении в пищу способен закислить организм. Чтобы приготовить на скорую руку салат с руколой, нужно порезать 125 граммов листьев на крупные кусочки, добавить к ним несколько помидоров черри либо измельченную, как на корейский салат, морковь. Три столовых ложки растительного масла потребуется нагреть в сковороде. Туда надо всыпать две столовых ложки кунжута и слегка обжарить семена. Затем горячую смесь масла с семенами надо вылить на листья руколы и быстро перемешать. Шпинат лучше добавить позже в слегка теплый салат, чтобы его листья остались привлекательного вида. Закуску следует посолить и добавить черного перца, если хочется яркого вкуса. Этот салат получится вкусным и при добавлении кукурузы и красной фасоли. Свежий лук тоже способен усилить вкус этой закуски. Лучше подходят для салата красный и белый. Первый обладает резким острым вкусом, второй — сладким.

Скачать рецепт-изображение салата со шпинатом и руколой

Скачать PDF-рецепт приготовления салата из руколы с добавлением шпината и помидор

Картофельные гренки — обед на скорую руку

Крупную картофелину надо очистить и натереть на мелкой терке. Должна получиться однородная масса. В нее следует добавить по вкусу соль, черный перец, молотый розмарин. На сковороду требуется налить рапсового масла столько, чтобы оно покрыло дно, и толщина слоя составляла примерно половину сантиметра. На кусочки хлеба ложкой надо намазывать картофельную массу и затем отправлять на сковороду картофелем в масло. Обжариваются гренки недолго на среднем огне до полной готовности картофеля. Это блюдо гораздо вкуснее гренок на куриных яйцах, но все же жирное. Оно придется кстати, когда нужно весь день много работать физически или если слишком холодно.

Скачать рецепт-картинку картофельных гренок

Скачать PDF-рецепт приготовления картофельных гренок

Тушеный картофель на ужин

Картофель питателен и помогает понизить кислотность. Поэтому вкусные рецепты здорового питания часто включают его в состав. Около шести крупных картофелин требуется очистить и покрошить на небольшие кубики. В пятилитровую кастрюлю нужно налить растительного масла, чтобы оно покрыло дно и обжарить на нем измельченные луковицу, 1 морковь и 1 маленькую свеклу. Когда лук станет золотистого цвета, а морковь и свекла обжарятся, к ним следует всыпать покрошенный на мелкие кубики помидор. После пятиминутной обжарки овощей на среднем огне, в кастрюлю к ним нужно всыпать картофель и налить столько кипятка, чтобы он на сантиметр закрыл кубики картофеля. Блюдо следует посолить и приправить сухими орегано, базиликом, чесноком, луком, розмарином, укропом и петрушкой. Можно добавить лавровый лист и черный перец. С момента закипания на медленном огне тушить картофель требуется в течение 20 минут под крышкой.

Скачать рецепт-изображение тушеной картошки

Скачать заархивированный PD-рецепт картошки тушеной

Овощные коктейли

Рецепты здорового питания для похудения обычно не включают в свой состав калорийные продукты. Поэтому желающим обрести стройность, рекомендуют вечером выпивать коктейли. Полезными считаются с растительным молоком и фруктами, ягодами. Но можно делать и овощные коктейли. Например, из трех частей свежих сладких помидоров, одной части сельдерея и одной части сладкого болгарского перца и 100 миллилитров воды. Либо из трех частей моркови, одной части свеклы, одной части сладкой красной паприки, одной части сладких помидор и 100 мл жидкости. В каждый овощной коктейль можно добавить свежей зелени: укропа, петрушки или кинзы.

Можно сделать и другой коктейль: порезанный на части крупный огурец и несколько веточек укропа надо залить стаканом рисового молока и измельчить в блендере. Кроме того, смесь воды, орехов кешью и свежего укропа тоже позволит насладиться вкусом, а кроме того, окажется питательной, но будет все же калорийной и содержащей много белка, вызывающего чувство усталости.

Скачать рецепт-картинку овощного коктейля

Скачать PDF-рецепт витаминного овощного коктейля

Рецепты приготовления здорового питания для детей

Несмотря на то, что люди продолжают выдумывать, что потребление растительных продуктов, якобы наносит вред здоровью, и воспевают употребление в пищу мертвой плоти и выделений животных, все же практика показывает, что веганство полезно для всех возрастов. Примером тому служат здоровые и жизнерадостные дети веган, которые с рождения не прикасались к тому, что берется от животных. Иммунная система таких малышей идеальна, поэтому болезни обходят их стороной. Приготовление блюд здорового питания для детей должно быть обдуманным и построенным на использовании сырых растительных продуктов и иногда обработанных термически. В этом случае тело ребенка будет полноценно развиваться, ведь станет систематически получать полезные вещества.

Детское фруктовое пюре на завтрак

Рецепты для детей обычно включают кислые фрукты, которые способствуют закислению крови, что ведет к ослаблению иммунитета и возникновению сезонных заболеваний, а также развитию хронических. Поэтому, выбирая продукты на завтрак ребенку, лучше обратить внимание на сладкие фрукты. Из одной желтой груши можно сделать пюре при помощи блендера, предварительно нарезав фрукт на кусочки. Допустимо добавить свекловичного сахара. Не стоит использовать тростниковый, ведь он содержит много калия, избыток которого выражается в повышении кровяного давления, гиперактивности, воспалениях, опухолях и сбое иммунной системы.

Полезнее подобие смузи из свежей груши по рецепту, что размещен под этим абзацем. Но для малыша с 6 месяцев лучше готовить пюре из вареной в воде груши (допустимо добавление айвы от 1 года). Сварить пюре несложно, отварив в течение 10 минут грушу и четвертинку айвы в 200 миллилитрах воды с добавлением столовой ложки сахара. Вареные фрукты надо превратить в нежное пюре при помощи блендера.

Скачать рецепт-изображение фруктового пюре

Скачать PDF-рецепт пюре из груши

Суп диетический из цветной капусты для ребенка на обед

Это блюдо подойдет и взрослым, но так как его с удовольствием едят маленькие дети, стоит его приготовить для малышей. Небольшой кочан цветной капусты, 2 крупных картофеля, 1 небольшую луковицу, сладкий желтый болгарский перец надо покрошить и отправить в кастрюлю, на дно которой налито 4 столовых ложки растительного масла. Все это нужно обжарить и затем залить 200 миллилитрами воды и 400 мл соевого, рисового или кокосового молока. Можно добавить соли, черного молотого перца, мускатного ореха. Варить не более 10 минут. Когда составляющие блюда будут готовы, их нужно превратить в кремовидную массу. Суп можно готовить и без растительного молока только на воде. Кокосовое и соевое способны вызывать аллергическую реакцию. Рисовое лучше всего подходит для приготовления блюд для детей.

Рецепт супа-пюре из цветной капусты

Скачать рецепт-картинку супа из цветной капусты

Скачать PDF-рецепт крем-супа с цветной капустой

Кабачковое пюре для ребенка на ужин

Для приготовления этого прикорма для малыша либо отдельного блюда для ребенка дошкольного возраста понадобятся 1 кабачок и 300 миллилитров воды. Кабачок нужно очистить от кожуры, покрошить на мелкие кубики и отправить в кипящую воду вариться под крышкой на медленном огне в течение 20 минут. По прошествии этого времени, при помощи блендера надо измельчить кабачок, превратив в пюре. Последнее можно замораживать и затем по мере надобности разогревать. Если пюре не нравится малышу, допустимо добавить соли и укропа, если у ребенка нет непереносимости зелени. Грудничку требуется не более 0,2 граммов соли в сутки. Ребенку от года до трех лет — до 1 грамма на 10 килограммов веса малыша.

Скачать рецепт-изображение кабачкового пюре

Скачать PDF-рецепт кабачкового пюре

Сладкая гречневая каша для малыша на ужин

Утром к 1 чашке гречневой крупы надо добавить 1 сладкое порезанное на мелкие кубики яблоко, 2 столовых ложки изюма и вдвое меньше свекловичного сахара. А затем залить все это полутора чашками кипятка в литровой банке. На последней нужно закрутить крышку и обернуть банку толстым махровым полотенцем или покрывалом. За день гречка приготовится. В принципе, она станет съедобной через час, но будет содержать больше белка, чем та, что настаивается в течение дня. Если не хочется, чтобы яблоко превратилось в пюре под воздействием кипятка, следует добавить его перед подачей блюда на стол. Вместо яблока можно использовать грушу, хурму, банан, инжир. Изюм легко заменить на курагу, чернослив или финики. Последние лучше добавлять в чашку с готовой кашей, а не заливать кипятком. Как и многие другие блюда здорового питания, это легкое в приготовлении одинаково вкусное как теплым так и холодным. Подавать его можно и на завтрак либо в качестве сладкого перекуса.

Скачать рецепт-картинку сладкой гречневой каши

Скачать PDF-рецепт приготовления сладкой гречневой каши без варки

Простые рецепты здорового питания для сладкоежек

Сладкое питает мозг. Но наиболее полезным считается сахар, что содержится во фруктах и ягодах. Поэтому лучше готовить для себя и ребенка веганские сыроедческие торты. Следует заметить, что избыток белка в орехах, что применяются для приготовления таких тортов, способен оказать негативное влияние на здоровье, как и высокое содержание калия в финиках. Но это влияние минимально по сравнению с тем, что наносят торты, где составляющими являются куриные яйца и молочные продукты.

Сыроедческий торт с клубникой и бананом

Из трех бананов, 400 граммов замороженной клубники и 2 столовых ложек растопленного кокосового масла в блендере надо сделать однородную массу. Из нее требуется сформировать два коржа и отправить их в морозильную камеру для застывания. Крем для торта делается из 400 граммов орехов кешью, того же количества фиников, одного среднего апельсина или крупного мандарина без кожуры и 2 столовых ложек растопленного кокосового масла. Из этих продуктов в блендере надо создать кремовидную массу, а затем выложить между замерзшими коржами и поверх верхнего. Торт следует убрать в морозилку до полного застывания. Подавать на стол лучше за полчаса до употребления, чтобы торт успел немного оттаять.

Скачать рецепт-изображение сыроедческого торта с клубникой и бананом

Скачать PDF-рецепт сыроедческого торта из бананов и клубники

Апельсиново-черничный чизкейк для сыроеда-сладкоежки

Основа торта создается в блендере из 400 граммов орехов, например, кешью, 200 граммов фиников либо изюма. Можно добавить щепотку соли для усиления вкуса. Апельсиновый слой, напоминающий собой творог, готовится тоже при помощи блендера из 600 граммов кешью, 70 миллилитров апельсинового сока (обычно ровно столько содержится в большом плоде), 100 граммов агавы или кленового сиропа, того же количества растопленного кокосового масла и щепотки соли. Когда апельсиновая масса будет готова, три четверти нужно выложить в форму на основу из орехов и фиников. А одну часть следует смешать в блендере с 400 граммами черники. Получится красивого оттенка масса, которую нужно выложить на застывший в морозильнике апельсиновый слой. Можно сделать один апельсиново-черничный слой, добавив чернику сразу в апельсиновую массу.

Скачать рецепт-картинку апельсиново-черничного чизкейка

Скачать PDF-рецепт ягодно-фруктового чизкейка

Copyright © omirs.com

Автор статьи — Oksana Stier: «Придерживаюсь здорового образа жизни, благодаря чему избегаю заболеваний. Я веган, не курю, не пью алкоголь, не принимаю наркотиков, а кроме того, любитель низких температур. Благодаря всему этому, позабыла проблемы со здоровьем: не помню, каким образом проявляется аллергическая реакция, и как ощущаются болезни. И даже в зимнее время простуда, бактерии и вирусы обходят меня стороной».