Здоровье

Набор убеждений и выработанных привычек, позволяющих сохранять здоровье, являет собой культуру здорового питания. Она основана на идее, что представляет собой не просто диету, а образ жизни, который помогает поддерживать все функции организма и предотвращать заболевания. Ее принципами являются: употребление продуктов высокого качества; отказ от тех, что содержат большое количество насыщенных жиров; предпочтение натурального; осознанное питание, что помогает избегать переедания и сохранять нормальный вес.

Абсолютно все виды вегетарианства базируются на употреблении в пищу овощных культур, плодов и зелени. Но в зависимости от типа, в рацион добавляются молоко, яйца либо проростки или исключаются какие-то продукты из ежедневного меню.

Ученые прошлого выявили, для чего нужны белки человеку. И так, как оказалось, что протеины играют важную роль во многих процессах, происходящих в организме, медики рекомендовали высокобелковую диету, которая, как считалось, должна была улучшить состояние здоровья. Однако новейшие исследования показывают, что обилие белка в организме вызывает самые разные проблемы со здоровьем.

Питание растительностью позволяет восстановить функции организма, которые были заложены в нем природой. Например, выработку белка. А рацион, состоящий из продуктов, что берутся от животных, нарушает работу всех функций тела. Не осознавая этого, любители мяса молока, жира и яиц, страшатся вегетарианства, считая его чуть ли не равнозначным употреблению яда. Чтобы у желающих перейти на питание овощами и фруктами, не возникало напрасных страхов, на этой странице даются ответы на самые частые вопросы о вегетарианстве.