Молдавия или Республика Молдова – это государство, расположенное в юго-восточной части Европы. Территория страны — равнина с холмами, глубокими оврагами и множеством малых рек. Современная Молдавия занимает лишь небольшую часть своей исторической области на востоке, а большая находится в Румынии. В Молдавии есть небольшие месторождения газа и нефти. Также там добывают гипс, стекольный песок, известняк, глину и гравий.
Согласно древней легенде, стая аистов спасла от голода воинов в осажденной янычарами крепости Городешты. Аисты приносили и сбрасывали гроздья винограда воинам. Так белый аист и виноград стали символами страны. В Молдавии производят прекрасное виноградное вино, которое тоже следует считать неофициальным символом страны.
В этом государстве проживает более 3,5 млн. человек. В основном это молдаване, а также россияне, гагаузы, украинцы и болгары. В декабре 2013 года государственным языком названной страны был признан румынский. Кроме молдавского и румынского языков на территории Молдавии распространены гагаузкий, русский, болгарский и украинский.
Основным продуктом молдавской кухни являются овощи, бобовые и зерновые. Фасоль, чечевица, томаты и перец используются в качестве гарниров и самостоятельных блюд. Кукуруза также любима молдаванами. Из нее готовят прекрасное национальное блюдо – «мамалыгу». Кукурузу добавляют в супы, гарниры, закуски.
Хлеб в Молдавии пекут преимущественно из кукурузной муки. Невозможно представить молдавский стол и без брынзы – сыра, приготовленного из овечьего молока. Его употребляют как самостоятельное блюдо, в качестве начинки для пирогов и как добавку к мясным и овощным блюдам.
Молдаване очень любят большие праздники, поэтому найти банкетный зал на 100 человек во время какого-то общенародного праздника довольно сложно. По этой причине многие из них предпочитают широко отмечать какие-то даты на территории своего участка, приглашая при этом большое количество гостей.
Молдавия населена народом, который умеет трудиться и веселиться. Кроме Нового года, Рождества Христова (7 января) и Пасхи, в Молдавии празднуют:
— встречу весны – Мэрцишор (1марта);
— Международный женский день (8 марта);
— День цыган (8 апреля);
— День труда (1 мая);
— День независимости (27 августа);
— День национального языка (31августа);
— национальный День вина (8 октября).
Молдавия — страна виноградников и виноделов. В городе Криков находятся самые крупные и самые знаменитые в Европе винные погреба. Они обустроены в бывших каменоломнях на глубине 80 метров. В Криковских погребах хранится более 30 млн. литров вин элитных сортов.
Не менее интересной достопримечательностью страны является комплекс «Старый Орхей». Здесь расположены исторические и археологические памятники нескольких цивилизаций:
— пещеры, построенные несколько сотен тысячелетий тому назад;
— гетто-датская крепость;
— скальный мужской монастырь.
Из природных достопримечательностей Молдавии, самой интересной является единственный в Молдавии лесной заповедник Кодры, который занимает площадь размером в 5,8 тыс. га. В центре этого красивого местечка есть зона, свободная от вмешательства людей – уголок абсолютно дикой природы. Природные единства «Сто холмов» — между реками Прут и Днестр, на площади примерно 1 тыс. га. разместилось более 3,5 тыс. холмов. Это уникальное место не имеет аналогов в мире.
Copyright © omirs.com
Природа в Молдавии красивая. Города правда не очень. Но есть места куда люди едут отдыхать. Там совсем нехило.
Если возникло желание выразить материальную благодарность за полученные на этом сайте информацию, ответы, советы, рекомендации, бесплатную консультацию, можно это сделать, проследовав по этой ссылке. Средства идут на развитие сайта.