Торт «Панчо», рецепт которого вы можете прочесть на этой странице, называют «Санчо Панчо» или «Дон Панчо». Его создают с ананасами, вишней, орехами и бананами. В данной публикации описан классический вариант этого, очень вкусного торта. Его можно создать на праздник или просто так — для своих родных. Им он наверняка понравится, ведь его вкусом восхищается каждый, кто его смог попробовать.
Дабы создать «Панчо» торт, рецепт предписывает подготовить следующие ингредиенты:
— два стакана сметаны;
— два куриных яйца;
— два стакана сахарного песка;
— пару стаканов пшеничной муки;
— одну чайную ложку соды;
— одну банку консервированных ананасов;
— пятьдесят граммов грецких орехов;
— две столовые ложки какао-порошка.
Чтобы испечь торт «Панчо», пошаговый рецепт предписывает сначала взбить сметану и сахар. Затем в эту массу добавляют взбитые куриные яйца. После этого всыпаются разрыхлитель и пшеничная мука. Тесто должно получиться воздушным, чтобы бисквит оказался мягким и вкусным. Тесто делят на две части. В одну из них добавляют какао-порошок и хорошо перемешивают.
Форму для выпечки диаметром двадцать четыре сантиметра нужно смазать растительным маслом. Затем в ней выпекают белое тесто. А после того как оно будет готово, необходимо испечь шоколадное. Торт «Панчо» в домашних условиях создается не так быстро, как другие бисквитные
торты, если в наличии маленькая духовка. В случае когда у вас есть возможность выпечь одновременно два бисквита, вы можете ускорить процесс создания этого сладкого блюда.
Крем на торт «Панчо» создается из:
— пятисот граммов сметаны;
— одного стакана сахарного песка;
— одного пакетика ванильного сахара.
Для его приготовления необходимо взбить при помощи миксера пятьсот граммов сметаны и один стакан сахарного песка. Туда же засыпается ванильный сахар. Смесь должна получиться воздушной и обязательно однородной.
Собирать
торт «Панчо», классический рецепт предписывает по следующей схеме: белый бисквит разрезают на два коржа. Одну часть укладывают на красивое блюдо и смазывают кремом. Второй корж белого бисквита режут на кусочки и укладывают на основу, перекладывая их кусочками ананасов. Каждый слой необходимо посыпать орехами и смазывать сметанным кремом.
Продолжая описывать рецепт торта «Панчо» с ананасом, следует упомянуть о шоколадном корже. Его так же, как и часть белого режут на кусочки и затем укладывают слоями на торт, пересыпая орехами, выкладывая кусочками ананаса и смазывая кремом из сметаны и сахара. Последний слой торта должен быть сформирован из кусочков белого бисквита.
Если вы не любите ананас, то можно сделать торт «Панчо» с вишней. Лучше использовать консервированную и обязательно — без косточек. Хотя, некоторые домохозяйки берут свежую, а затем вываривают ее в течение пятнадцати минут в сахаре. Украшают торт обычно растопленным шоколадом. Одну плитку темного шоколада превращают в жидкость на водяной бане. А затем смешивают с пятидесятью граммами сливочного масла. Когда шоколад немного остынет, при помощи ложки им обливают готовый тортик, создавая на нем красивые узоры. После этого торт помещается в холодильник на двенадцать часов.
Copyright © omirs.com
Какое интересное название у тортика. Не подозревала, что такое люди пекут. Надо попробовать.
Если возникло желание выразить материальную благодарность за полученные на этом сайте информацию, ответы, советы, рекомендации, бесплатную консультацию, можно это сделать, проследовав по этой ссылке. Средства идут на развитие сайта.