Чтобы испечь трюфельный торт «Евы», необходимо подготовить следующие продукты: — 225 г сливочного масла; — 460 г шоколада; — 9 яиц; — 100 г сахара; — 0,25 ч. л. лимонной кислоты.
Ароматная жидкая чесночная приправа готовится быстро и легко, а расходуется очень медленно. Ее составляющими являются: — одна головка чеснока; — один перец чили; — 1 ст. л. уксуса; — 20 горошин черного перца; — 1 ч. л. соли; — 300 мл кипятка.
Загустители растительного и животного происхождения взаимозаменяемы. Однако следует знать, в каком количестве необходимо использовать агар-агар и желатин. Соотношение одного продукта к другому — 1 к 4. Но как показывает практика, оно не совсем удачное. В идеале нужно брать 20 граммов желатина на 1 литр воды. На тоже количество жидкости берется 10 граммов агар-агара с силой геля 700.
Несмотря на то, что руккола является растением, блюда с ним получаются сытными. Как, например, руккола-салат. Рецепт его приготовления предписывает подготовить следующие продукты: — 1 пучок рукколы; — половину пучка петрушки; — половину пучка укропа; — 1-2 маленьких огурчика; — 5-6 редисок; — половину болгарского перца; — 6 ст. л. растительного масла; — 2 ст. л. семян кунжута; — 0,25 ч. л. соли; — 0,25 ч. л. черного перца.
Красивый декупаж куриных яиц к Пасхе салфетками получается при использовании декупажных салфеток. Но и с простыми получается оригинально украсить яйца. Они оказываются совсем отличающимися от привычных, а потому привлекают взгляды. Для создания декупажных яиц понадобятся: — две салфетки; — один белок куриного яйца; — десять вареных яиц.
Этот простой рецепт пиццы предписывает подготовить следующие продукты: — 300 г воды; — 4 ст. л.сахарного песка; — 30 г дрожжей; — 400 г муки; — 3 ч. л. соли; — 2 ст. л. рапсового масла; — 1 луковица; — долька чеснока; — 1 болгарский перец; — 1 помидор; — 1 пучок укропа; — 0,5 ч. л. соли; — 0,5 ч. л. красного сладкого перца; — 0,5 ч. л. хмели-сунели; — 0,5 ч. л. черного перца; — 200 мл воды; — 4 ст. л. уксуса; — 200 мл оливкового масла; — 1 ч. л. сушеного чеснока; — 1 ч. л. красного сладкого перца; — 0,5 ч. л. хмели-сунели; — 0,5 ч. л. черного перца; — 600 г сыра.
Для создания очень мягких и ароматных булочек для гамбургеров понадобятся: — 150 мл молока; — 100 мл горячей воды; — 1 ст. л. сахара; — 20 г дрожжей; — 1,5 ч. л. соли; — 30 г сливочного масла; — 400 г муки; — желток 1 яйца; — 1 ст. л. молока; — 30 г сезама.
Чтобы испечь краффины из слоеного теста, необходимо подготовить: — 140 мл воды; — 18 г дрожжей; — 50 г сахара; — 300 г муки; — 175 г сливочного масла; — густой джем.
Очень легко испечь торт «Карпатка». Рецепт его приготовления предписывает использовать следующие продукты: — 100 мл воды; — 700 мл молока; — 140 г муки; — 6 яиц; — 280 г сливочного масла; — 0,5 ч. л. соли; — 150 г сахара; — 60 г крахмала; — 2 пакетика ванильного сахара.
Чтобы получилась вкусной корейская морковь в домашних условиях, следует использовать для ее приготовления следующие продукты: — 700 г моркови; — 2 луковицы; — 2 дольки чеснока; — 0,5 ч. л. красного острого перца; — 0,5 ч. л. смеси из четырех острых перцев; — 300 мл воды; — 120 мл рапсового масла; — 80 мл уксуса; — 2 ч. л. соли; — 2 ст. л. сахарного песка; — 1 лавровый лист; — 12 горошин черного перца.
Необычный десерт — яблочная пастила готовится просто и быстро. Для его приготовления понадобятся: — 600 г яблок; — 2 ч. л. агар-агара; — 2 белка куриных яиц; — 450 г сахара; — 200 мл воды; — 1 ст. л. лимонного сока; — 1 яблоко.